芳荑洞のアグチム、いとこ宅の夜に中辛と蓮根和え｜トクスニアグチム

方荑洞に引っ越したいとこの家に遊びに行き、散歩ついでに夕食も外で食べようと近所のお店を探してみました。普段から好きな全羅道料理ならではの手の込んだ味わいが楽しめる、すっきりしたアグチム専門店があると聞いて行ってきました。今回訪れたのは、方荑洞のオリンピック公園近くにあるトクスニアグチム（똑순이아구찜）蚕室店です。正直なレビューをお届けします。

トクスニアグチム蚕室店の場所と営業時間は？

トクスニアグチム蚕室店は、ソウル松坡区ウィレソン大路48、101号にあり、9号線ハンソンベクチェ駅3番出口から徒歩約100mです。営業時間は毎日11:00～22:00、ブレイクタイムは15:00～16:30、ラストオーダーは21:00です。

• 住所：ソウル松坡区ウィレソン大路48、101号
• 地下鉄：9号線ハンソンベクチェ駅3番出口から徒歩約100m
• 営業時間：毎日11:00～22:00
• ブレイクタイム：15:00～16:30
• ラストオーダー：21:00

トクスニアグチム蚕室店は方荑洞のオリンピック公園近くにあるアグチム専門店で、50年の伝統を誇る全羅道風の味が楽しめるそうです。ハンソンベクチェ駅3番出口から徒歩1分と近く、オリンピック公園や蚕室周辺からも行きやすい立地です。

トクスニアグチム蚕室店の店内と席の雰囲気は？

トクスニアグチム蚕室店の店内は快適でこざっぱりした雰囲気で、広さもあり、家族の外食や会社の会食など、いろいろな集まりに向いていました。

テーブルは2人客から団体客まで使えるよう様々に配置されていて、全体的に清潔に保たれており、落ち着いて食事ができました。

トクスニアグチムのメニューと辛さの段階

トクスニアグチム蚕室店はアグチム専門店らしく、さまざまなアグチムメニューが揃っていて、注文時に辛さの段階を選べます。辛いものが苦手な方でも好みに合わせて楽しめるのがよかったです。

メインのほかにも、サクサクのエビ揚げ、骨なしの味付けエビ醤漬け、香ばしい飛子チャーハンなどサイドメニューが豊富でした。ランチ特選としては、ピリ辛のイイダコ定食やさっぱりしたタラのあっさり鍋（テグジリタン）も注文できます。

トクスニアグチム（2人前）

おかずは蓮根和えとチャプチェが美味しい

トクスニアグチムのおかずは、韓国料理らしいきちんとした感じがよく出た構成でした。どれも味付けがほどよく、満足です。特に蓮根和えとチャプチェが美味しく、全体的に全羅道料理ならではの手の込んだ味わいが感じられて良かったです。

トクスニアグチム2人前・中辛の味と量は？

トクスニアグチムの看板メニューであるトクスニアグチムは、もちもちのアンコウの身と特製ヤンニョム（合わせ調味料）の調和が際立っていました。甘すぎず旨みを生かした味付けに、たっぷりの量も加わって、おいしく一食楽しめます。

もやしもたっぷり入っていて、ヤンニョムと一緒に食べるとよく合いました。ヤンニョム自体も旨みは十分ですが、辛いのが好きなら辛さの段階を上げて注文してもいいと思います。私たちが選んだ中辛は、思ったより辛くなかったです。

もう少しボリュームがほしいなら、トクスニアグチムにサクサクのイカ揚げと香ばしい飛子チャーハンが付いたカップル2人セットがおすすめです。私たちは食べているうちに、量がちょっと足りなく感じました。

食後は梅茶とポンティギ（ポン菓子）

トクスニアグチム蚕室店の入口付近には、デザートとして梅茶とポンティギ（米を膨らませた菓子）も用意されていて、食後の口直しにぴったりでした。

芳荑洞のトクスニアグチム蚕室店、行く価値は？

トクスニアグチム蚕室店はハンソンベクチェ駅から近くてアクセスがよく、50年の伝統を持つ全羅道風アグチムが味わえる方荑洞のお店でした。もちもちのアンコウの身と旨みのあるヤンニョムがよく合い、さまざまなおかずやサイドメニューも楽しめて満足です。辛さの段階も選べるので、好みに合わせて楽しめます。

オリンピック公園や蚕室周辺で食事処を探しているなら、家族の外食や団体の集まりの場所として訪れてみてもいいと思います。