ソウル・弘大のカルビ定食、夫婦で静かなランチ｜オクカルビ（옥갈비）

この投稿は、お店から食事券をご提供いただき、実際に体験して書いたレビューです。

弘大のオクカルビはどこにある、どんなお店？

オクカルビ（옥갈비／Ok Galbi）は、弘大入口と合井の間、オウルマダン路付近にあるカルビ定食のお店で、アクセスはまずまずでした。今日は私たち夫婦がよく行く合井駅のおいしいお店、オクカルビに行ってきました。すっきりした外観と、定食スタイルのメニュー構成が目に留まって入りました。

オクカルビは、店の外でもメニューと価格を確認できます。通りがかりの外国人の方も興味深そうに見ていましたよ。

オクカルビの店内の雰囲気と座席は？

オクカルビの店内は韓国らしい趣が感じられる雰囲気で、テーブルの間隔は狭めでした。

お肉を扱うお店だからか、オクカルビの店内は床が少し滑りやすいので、小さなお子さんやお年寄りと一緒に行く方は、移動時に気をつけたほうがよさそうです。

オクカルビの店内にはトイレもあります。

弘大のランチにおすすめのオクカルビ、メニュー表はこちらを参考にしてくださいね。

オクカルビは静かに一人で食事しやすい雰囲気？

オクカルビは、スタッフや店主さんの対応が本当に必要なやりとりだけの最小限なので、会話やサービスよりも食事そのものに集中して、静かに楽しむのにぴったりの雰囲気です。極度の内向型（極I）さんに最適な弘大のランチスポットとしておすすめです。

オクカルビのカルビサラダはどんな味？

オクカルビのカルビサラダは、メインの前や付け合わせにちょうどいいサラダで、新鮮な野菜の上に焼いたカルビとベビーリーフがたっぷりのって出てきます。

焼いたの？揚げたの？麺状のサクサクしたトッピングが加わって食感がユニークで、さっぱりしたドレッシングが肉の脂っぽさを軽く抑えてくれる、すっきりした一品でした。

チャムナムルをのせたオクカルビのカルビ焼きはどうだった？

オクカルビのカルビ焼きは、黒い石皿の上にこんがり焼かれたカルビと爽やかなチャムナムル（참나물／セリ科の山菜）がこんもりのっていて、見た目からすっきりしていました。こんがり焼けたお肉とチャムナムルの香りが合わさってさっぱりした組み合わせで、添えられた特製ソースを少しつけて食べると、香ばしさと塩気がいっそう引き立つ構成でした。

オクカルビの冷麺は甘酸っぱいタイプ？

食事に選んだオクカルビの冷麺は、市販の典型的な甘酸っぱい冷麺とはかなり違いました！刺激的な漬け大根の代わりに、薄くスライスした生の大根がのっていて、あっさりした味が特徴でした。

普段から平壌冷麺風の、すっきり軽くてあっさりしたスタイルに慣れている方なら、オクカルビの冷麺は一味違う楽しみ方ができそうです。（スープは咸興冷麺のスープでした。）

オクカルビチムは味が濃いほう？

定食のメイン料理であるオクカルビチム（옥갈비찜／カルビの煮込み）は、塩気がしっかりして味の濃いスタイルで、食事メニューが揃ったあとに続けて出てきました！カルビを長く煮込んだのか、味付けが深くしみ込んでいました。

オクカルビチムは味付けが強烈なので、白いご飯にのせてわしわし混ぜて食べたり、お酒を一杯傾けながらおつまみにしたりするのにぴったりの味でした。

濃くてしっかり味の味付けカルビチムが好きな方なら、オクカルビチムはおいしく楽しめると思います！

オクコムタンはどんな人に向いている？

オクカルビのオクコムタン（옥곰탕／牛肉の澄まし系スープ）には、大きく切った塊肉が2切れ、どーんと入っていました。お肉本来の香ばしい風味と、脂の多い部位のやわらかさが好きな方に合うスタイルでした。

私は赤身中心のあっさりしたほうが好みなので、次は別のメニューに挑戦してみたいなと思いました。脂身の多い部位が好きな方にはおすすめです😂

弘大のランチにおすすめのオクカルビ、次に行くときはまだ食べていない食事メニューを中心に食べてみたいです。