ソウル・中渓洞のピョヘジャングク、骨3本と辛子ダレ｜Somunnan

ノウォンでヘジャングクのランチなら、Somunnan Gamjatang（소문난감자탕해장국 중계본점）の30年伝統のピョヘジャングクです。

Somunnan Gamjatang（소문난감자탕해장국 중계本店）はどんなお店？

Somunnan Gamjatang（소문난감자탕해장국 중계본점）はノウォン区トンルン路にあるピョヘジャングク・カムジャタンの食堂で、地元の人たちの口コミで評判が広がり、食事時はいつも賑わっているお店です。濃いスープのピョヘジャングクが食べたくなった方、要チェック～

たっぷりの量と濃厚なスープで有名なSomunnan Gamjatangで、ピョヘジャングクを一杯しっかり平らげてきました。でも惜しい点もあった、正直なお話を今からスタートします😉

店内の雰囲気とメニュー表

Somunnan Gamjatang（중계본점）は店内が広く、ゆったり席に着いてしっかり食事を楽しむのにぴったりの雰囲気です。席に着くなり迷わずピョヘジャングクを注文して待ちました。

ピョヘジャングク以外のメニューはいくら？

Somunnan Gamjatangには、カムジャタンとピョヘジャングクのほかにもメニューがあります。

• キムチ骨蒸し ₩56,000
• 手作りサムゲタン ₩18,000
• ソンジヘジャングク（牛の血のスープ） ₩11,000
• 普通のスンデグク ₩11,000
• コンナムル・ファンテ（もやしと干しスケトウダラのスープ） ₩9,000
• 皿スンデ ₩12,000

ピョヘジャングクのスープの味は？お肉爆弾

Somunnan Gamjatangのピョヘジャングクのスープは、えごま粉がたっぷり入ったようにとろっと濃くて、スープそのものが香ばしかったです。辛いというよりはピリ辛で、すくって飲むたびに思わず感嘆の声が出ました。

惜しみなく具が入ったピョヘジャングクは、注文してほどなくぐつぐつ音を立てながら、おいしそうな見た目で登場しました。まずはスープから味見です。

ピョヘジャングクに骨は何本入っている？

Somunnan Gamjatangのピョヘジャングクの土鍋には大きな骨が3本入っていて、外しても外してもきりがないほどお肉が多くてびっくり！臭みなくやわらかく煮込まれていて、箸で軽く触れるだけで骨からお肉がするっと外れ、食べやすかったです。

辛子ダレにちょんとつけて食べると、口の中でとろ～りと溶ける味が絶品です。

おかずはおいしく、惜しいのはしょっぱさ

Somunnan Gamjatangのおかずは、お店で漬けていそうな白菜のコッチョリ（浅漬けキムチ）とカクテキ（角切り大根キムチ）で、ほどよく熟成してシャキシャキ、ピョヘジャングクとよく合う味でした👍

正直、惜しかったのは、土鍋がだんだん冷めるにつれて少ししょっぱく感じたこと…😭 後半になるほど味が濃くなって、残念ながらおいしいスープを最後まで飲みきれませんでした。それでも骨についたお肉がとにかくたっぷりなので、お腹いっぱいになるには全く不足なしでした。

総評：がっつり食事にぴったり！

Somunnan Gamjatang（중계본점）のピョヘジャングクは、お腹いっぱいになれる充実の一食にぴったり！少し惜しい点はあったものの、たっぷりのお肉、えごま粉の香ばしさを感じる濃いスープ、そしておいしいコッチョリとカクテキまで、全体的に満足の食事でした。昨日飲んでもいないお酒が抜けていく気分！😆

お腹いっぱいしっかり一食とりたいときに行きやすいお店なので、これからも通うことになりそうです。中渓洞周辺でピョヘジャングクの人気店を探しているなら、Somunnan Gamjatang（중계본점）にぜひ一度立ち寄ってみてください！