江南駅パン屋、クマ食パンとゴールデンアワー｜Bakerist

江南駅と新論峴駅の間で、雰囲気のいい大型カフェを探しているなら、一度寄ってみてほしい場所があります。それがBakerist Brown（ベイカリスト・ブラウン／베이커스트 브라운）です :)

住所はソウル特別市江南区江南大路102ギル21。江南のど真ん中にこんなに大きなベーカリーカフェがあるのもうれしかったのですが、パンの種類が本当に豊富で、デザートもかわいいものが多く、パン好きにはかなりワクワクする場所でした。

今回は塩クリームコーヒー、クマ食パン、塩パン、クッキーサンド6種を選びました。結論から言うと、クッキーサンド、本当においしかったです！ 特にコーヒーと一緒に食べると相性が最高でした。

Bakerist Brownの場所と規模

Bakerist Brownは江南駅と新論峴駅の間にあります。新論峴駅6番出口と江南駅11番出口からアクセスしやすいので、江南で待ち合わせをしたときに寄るのにちょうどよさそうでした。外観はまず温かみのある赤レンガが目に入り、都心にいながらちょっとヨーロッパ風のヴィンテージな雰囲気を感じられました。

何より規模がかなり大きい！ 地下1階から地上3階まで space があるので、江南で大型カフェを探している方に合いそうです。

実際に中に入ってみると、席は思ったよりゆったりしていて、隅々までかわいらしく飾られたスペースもたくさんありました。テーブルの間隔も窮屈ではないので、友達とおしゃべりしたりデートしたりしながらのんびり過ごせそうです。団体で座れる席もあって、大人数での訪問にもよさそうでした。

1階のベーカリー、パンの種類はどれだけ多い？

1階はベーカリーと注文スペースが中心です。本当にパンの種類が豊富でした。

塩パンからペストリー、クロワッサン、パイ、焼き菓子まで、ひとつずつ眺めていると、予定より多く取ってしまう感じです。笑

私はもともと塩パンが好きなので、まず塩パンの種類をじっくり見たのですが、プレーンのほかにもいろいろなメニューが並んでいました。明太子塩パンやカダイフ（細い麺状の生地）を使ったメニューなど、普通の塩パンだけではなく、好みで選ぶ楽しさがありそうです。気になっていたメニューのひとつがワクプ塩パン（왁뿌 소금빵）。見た目も大きくてユニークで本当に気になりましたが、次に行ったときの挑戦に取っておきます！

今回選んだメニュー

今回私が選んだメニューはこちらです。

• 塩クリームコーヒー
• クマ食パン
• 塩パン
• クッキーサンド6種

パンはひとつだけ選ぶつもりだったのに、陳列を見ているうちに結局いくつも取ってしまいました。特にかわいいクマ食パンは、お子さん連れなら目を引きそうなビジュアルです。写真に残してもかわいいし、おやつや手土産に持ち帰るのもよさそうでした。

Bakerist Brownの塩クリームコーヒー

まずはコーヒーから！ 注文したのは塩クリームコーヒーです。シグニチャーメニューと紹介されていて気になっていたのですが、甘くてなめらかなクリームとコーヒーがよくなじむタイプでした。特にパンやクッキーなどのデザートと一緒に飲むと、コーヒーのほろ苦さとデザートの甘さがよく合います。

個人的にカフェでは飲み物だけより、パンやデザートも一緒に食べるほうなのですが、Bakerist Brownでは塩クリームコーヒー＋クッキーサンドの組み合わせにかなり満足でした。デザート好きの方は、コーヒーと一緒に頼んでみるといいと思います。

基本に忠実だった塩パン

そしてパン好きなら外せない塩パン！ 外はサクッとした感じで、中はふんわり、バターの風味が感じられるタイプで、コーヒーと一緒に食べるのにぴったりでした。

塩パンは塩気が強すぎると重たいし、逆にほとんど塩気がないと物足りないものですが、ここはほどよい塩気とバターの風味がなじんでいて、プレーンの塩パンが好きな方なら無難に気に入る味です。私のように塩パンが好きな方は、江南駅でカフェを探すついでにひとつ食べてみるのもいいと思います。

かわいくて選んだクマ食パン

今回ビジュアルで選んだのがクマ食パンです。かわいい形で、見ているだけで気分が上がりました。お子さんと一緒だったら、きっとお子さんが真っ先に選ぶメニュー！

カフェで食べるだけでなく、家に持ち帰って食べるのにもよさそうなので、テイクアウトにも向いていそうでした。

一番満足したクッキーサンド6種

今回の訪問で一番気に入ったメニューを挙げるなら、クッキーサンド！ なんと6種類も選んでみました。笑 種類が多いので、ひとつずつ食べ比べる楽しさがありました。食べたのはこちらです。

• ゴールデンアワー
• クリームフォレスト
• ブラックグレイン
• ライチガナッシュ
• ロンドンフォグ
• ピーナッツバターウェーブ

それぞれフィリングと味の組み合わせが違って、好みに合わせて選べるのがよかったです。

一番おいしかったのはゴールデンアワー

6種類の中で一番おいしく食べたのはゴールデンアワーでした。甘さとクッキーの香ばしさがよくなじんで、コーヒーと一緒に食べるのが本当によかったです。ひと口食べてコーヒーをひと口飲むと、手が止まらなくなる味といいますか。笑

クリームフォレストも印象的でした。抹茶ならではの濃くてほろ苦い風味があって、抹茶好きの方に合いそうです。ただ甘いだけのクッキーサンドではなく、それぞれの味がはっきり感じられるのがよかったです。

クッキーサンドはコーヒーと食べてこそ

クッキーサンド自体もおいしいのですが、個人的にはコーヒーと一緒に食べるのをおすすめしたいです。クッキーの香ばしさとフィリングの甘さに、コーヒーのほろ苦さが加わって、デザートタイムにぴったりでした。いろいろな味をまとめて買って、ひとつずつシェアして食べるのも楽しかったです。

また、クッキーサンドは6個セットできれいに包装された商品もあり、ギフトにもよさそうでした。江南でさっとデザートの手土産を探している方にも、いい選択肢になりそうです。

江南のデートスポットとしてもおすすめ

Bakerist Brownは、パンを食べて出るだけのベーカリーというより、コーヒー＋ベーカリー＋雰囲気をまとめて楽しめる場所でした。江南駅と新論峴駅の間で待ち合わせるなら、食事のあとにカフェとして寄るのもいいですし、デートでおいしいデザートを食べながらおしゃべりするのにもいい空間でした。

空間そのものが広いので、週末のように人が多い日でも比較的席を見つけやすそうなところも気に入りました。

ケーキも豊富で記念日カフェにもOK

ベーカリーだけでなく、ケーキの種類も豊富に揃っていました。ケーキ用のろうそくも売っているので、誕生日や記念日に訪れるのにもよさそうです。特別な日においしいケーキとコーヒーを楽しみたいなら、こうした大型ベーカリーカフェもいい選択だと思います。

まとめ：ここがよかったです

今回訪れたBakerist Brownは、こんなところがよかったです。

• 江南駅と新論峴駅の間にある
• 地下1階〜地上3階の規模
• ベーカリーメニューが豊富
• 塩パンの種類が多い
• クッキーサンドが6種以上
• コーヒーとデザートの組み合わせがおすすめ
• ゆったりした座席
• デート・お茶会・おやつタイムにおすすめ

何より今回食べたメニューの中では、クッキーサンドが一番記憶に残りました。6種類の味を選んで食べてみると、それぞれ個性があって選ぶ楽しさもあり、コーヒーと一緒に食べたときは特によく合いました。次に行くときは、今回食べられなかったほかの塩パンやペストリーにもひとつずつ挑戦したいです。笑

江南駅や新論峴駅の近くで、雰囲気のいい大型カフェ、江南のベーカリー、塩パンのおいしいお店を探しているなら、Bakerist Brownにぜひ寄ってみてください :)

📍 Bakerist Brown／住所：21 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul（地下1階、1〜3階）／営業時間：毎日 11:00〜23:00（訪問前に営業時間の確認がおすすめ）／駐車：専用駐車場なし、近くの駐車場を利用