龍山のトッポッキ、深夜0時まで年中無休のコンボ｜ヒョンソニネ龍山本店

ヒョンソニネ龍山本店（현선이네）はどんな店？

今日ご紹介するのはヒョンソニネ（현선이네）龍山本店です。ソウルの三大トッポッキの名店としても有名な龍山の人気店。屋台時代から始まり、今や龍山を代表するアイコンになりました。辛口のタレの旨みと、懐かしい分食の組み合わせ！ヒョンソニネのトッポッキコンボセットの細部まで、正直にご紹介します。

毎日 - 午前11時〜深夜0時（ブレイクタイムなし）☆ 年中無休 ☆

メニューは単品よりコンボセットがおすすめ

龍山のトッポッキ名店ヒョンソニネは単品注文も可能ですが、ここの真価を味わうなら構成の充実したセットメニューがおすすめ。ヒョンソニネコンボが一番人気の看板メニューです。トッポッキに盛り合わせ揚げ物、スンデとミニ海苔巻き、締めの練り物までフルコースが出てきます。

店内の雰囲気とセルフバーの中身

かつての情緒ある屋台の雰囲気を残しつつ、今のヒョンソニネ龍山本店は清潔で洗練されたレトロな感性が漂います。テーブルの間隔が見た目より余裕があり、家族連れやカップル、一人ご飯を楽しむ人まで皆が快適に食事できる構造です。

セルフバーにはタクアン、醤油、揚げかす、箸と取り皿がきれいに整えられていて、便利に利用できました。

テーブルセッティングを終えて、注文も完了！さあ、モチモチのお餅と遊びながらヨンニダンギルの名店ヒョンソニネのトッポッキコンボセット、いってみましょう〜

ヒョンソニネコンボ一皿、トッポッキの味は？

注文からそれほど経たないうちに、大きな皿にぎっしり盛られたヒョンソニネコンボが登場〜。つやつやのトッポッキから香ばしい香りを放つ盛り合わせ揚げ物、内臓まで具沢山のスンデとミニ海苔巻き、熱々のおでんまで食欲がそそられます！笑

もちもちのミルトッ（小麦餅）特有の弾力ある食感が口の中でしっかり絡みつきます。タレがお餅の奥深くまで染み込んでいて、噛むたびに甘辛い汁がじゅわっと弾けます。とろりと濃厚なトッポッキのタレは甘さと辛さのバランスが絶妙でした。これだから皆が龍山のトッポッキ名店といえばヒョンソニネを一番に薦めるのだと分かった気がします。

もち米スンデと盛り合わせ揚げ物

もち米スンデは臭みが一切なく、プリプリでもっちりとした食感、香ばしさが絶品でした。スンデ特有の柔らかくあっさりした味わいが辛いトッポッキのタレと絡み合い、口いっぱいに旨みが広がります。内臓部分も新鮮でやわらかく、塩につけて食べても非常に美味しかったです。

キムマリ（海苔巻き春雨の天ぷら）、さつまいも、イカ、餃子など様々な種類がたっぷり入っていました。盛り合わせ揚げ物は外はカリカリ、中はしっとりという理想的な食感でした。きれいな油できつね色に揚げているからか、脂っこさが全くなく、あっさりしていました。

おでんとスープ

温かくて美味しい練り物！このおでんの出汁は深い味わいがしっかり染み出ていました。もっちりと煮込まれた練り物の串を一口噛みしめ、熱々のスープを飲むと、スーッとストレスが溶けていくようでした笑

締めはミニ海苔巻き

最後はやはり分食の花、ミニ海苔巻きです。ごま油の香ばしい香りと炒りごまがふわっと香り、にんじん・タクアン・卵などシンプルな具材ながら、その香ばしさが辛味をまろやかに中和してくれるので、トッポッキを食べる合間に食べるのがちょうど良かったです。

地下鉄に乗って龍山まで来て、美味しい龍山のトッポッキ名店に来た後、キンキンに冷えたビールを一杯飲むと最高ですね。次もヨンニダンギルの名店ヒョンソニネに来て、冷たいビールと分食をもう一度楽しみたいです。

駐車はどうする？

ヒョンソニネ龍山本店には専用の駐車スペースがないため、近隣の路地への駐車をおすすめします。