乙支路の韓牛ランチデート、窓際席とチャドルバギ｜Neoaehanu

乙支路のNeoaehanuで夫婦ランチデート

乙支路のNeoaehanu（너애하누）で、夫とのランチデートに1++（トゥプル）韓牛のセットをいただきました。最近は夫の帰りが遅くて顔を合わせる時間もなかなかなく、一緒に夕食を食べられない日が多いので、昼休みに合わせて久しぶりにデートです。こういう時はお肉を食べなきゃですよね……。

1++サーロイン、1++カルビ身、1++チャドルバギで構成された、乙支路の個室レストランNeoaehanuのセットをいただいたのですが、まず見た目から感動でした。

食べてみると、長時間じっくり熟成させたおかげで風味はより深く、食感は驚くほどやわらか。ひと口食べた瞬間、乙支路の牛肉会食でNeoaehanuが有名な理由がすぐにわかる熟成韓牛でした。

韓牛の格に負けず印象的だったのが、店に入った瞬間に感じる高級感です。乙支路の個室レストランNeoaehanuは個室中心の造りなので、周りを気にせず落ち着いて食事ができました。乙支路ならではの雑踏の中で、なかなかない静かな空間なのも魅力です。

Neoaehanuの場所と駐車場は？

Neoaehanuは乙支路3街駅から徒歩2分、鳳山ビルの2階（GSコンビニの2階）にあります。駐車は向かいのファインアベニュービルの駐車場が利用できます。

• 駐車はNeoaehanuの向かいのファインアベニュービル駐車場を利用可能
• 肉を注文すると2時間無料

Neoaehanuの店内の雰囲気と個室

Neoaehanuには個室と一般テーブルの両方があり、扉を閉めると最大12名まで入れる団体個室もあります。入口を入った瞬間から洗練された雰囲気でした。

店に入ってまず目に入ったのは、重厚感のある個室。センスのいいウッドトーンのインテリアとやわらかな照明が調和して、まるでプレミアムダイニングに来たような雰囲気でした。

個室と一般テーブルがほどよく配置されていて、デートはもちろん、家族の集まり、会食、ビジネスの食事まで、いろいろなシーンに合いそうな空間に見えました。

扉を閉めれば最大12名まで使える団体個室もあるので、プライバシーを大事にしたい集まりにも満足度が高そうです。乙支路の牛肉会食にとてもいい場所！

片隅にはさまざまなワインが並んでいて、ワイン好きの方は熟成韓牛とのペアリングでさらに満足できそうでした。

事前に予約して行った私たちは窓際の席に案内されました。やわらかな照明と乙支路の都心の眺めが合わさって、食事の雰囲気をいっそう特別にしてくれました。テーブルの間隔もゆったりしていて、のんびり快適に食事できました。

Neoaehanuのメニュー構成は？

Neoaehanuは韓牛ランチセットが₩20,000から始まり、部位を選べるスペシャル韓牛コースもあります。お店の説明によると、厳選した1++等級・上位1%の原肉を720時間熟成させたプレミアム韓牛を使っているそうです。

厳選した1++等級の上位1%の原肉を720時間熟成させたプレミアム韓牛を使う、信頼できる乙支路の韓牛焼肉店だそうです。

₩20,000から始まる韓牛ランチセットに加え、サーロイン、花サーロイン、カルビ身、ヒレ、チャドルバギ、ハラミなどお好みで部位を選べるスペシャル韓牛コースもあり、乙支路の牛肉会食にもよさそうな構成です。韓牛はやっぱり会社の経費で食べるのが一番！

ワインやウイスキーも豊富に揃っていて、韓牛と合わせたら完成度が高そうでした。

ノエハヌセット（150g）と基本のおかず

私たちが注文したのはノエハヌセット（150g）です。注文を終えると、きれいにセッティングしてくれます。

野菜サラダとニラ和え。

カクテキ、セロリのジャンアチ（醤油漬け）、きゅうりの和え物、唐辛子の漬物、わさび、モルドンソルト（マルドンの塩）も添えられて、お肉本来の味を楽しむのにぴったりでした。

スタッフが焼いてくれるグリルサービス

Neoaehanuはスタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれます。1++韓牛は、くっきりとしたサシを見るだけで肉質がどれほどやわらかいか想像できました。

お肉は最初にローズマリーの香りを移すように焼いてくれて、その香りが肉と合わさって、ぐっとすっきり上品な味になる感じでした。💕

スタッフの方が最初から最後まで焼いてくださるので、本当におもてなしされている気分。鉄鍋のふちでガルニチュール（付け合わせ）も焼いてくれますが、私の目にはお肉しか入りません！鮮やかな薄紅色がきれいです。

チェクトゥンシム（サーロイン）、カルビ身、チャドルバギを、いちばんおいしい焼き加減で一つずつお皿に取り分けてくれる細やかなサービスも印象的でした。

よく焼けたサーロインはじゃがいもの上にのせてくれて、焼き加減がそのまま保たれるようにしてくれました。見るだけで肉汁がじゅわっ！

チャドルバギ・ストリップロイン・カルビ身、部位ごとの味は？

最初のひと切れはチャドルバギ

ノエハヌセットの最初のひと切れはチャドルバギから。脂をほどよく落として焼いてあるのでくどさがなくあっさりで、薄いのにもちっとした食感が生きていました。塩を軽くつけて食べるだけでも香ばしい風味が口いっぱいに広がり、最初のひと切れから満足の味でした。

ミディアムレアのストリップロインにはわさび

ミディアムレアに焼いたサーロインは、やわらかな食感と深く濃い肉の香りが調和して、口の中でとろけました。肉汁が豊かで、ひと切れずつ味わって食べるのにぴったり、満足度がいちばん高い部位でした。ひと切れひと切れ、本当に大切に食べました。

特にサーロインにわさびを少しのせて食べると、韓牛の香ばしい風味と肉汁がいっそう濃く引き立って、いちばん理想的な組み合わせでした。

新鮮なサラダと一緒に食べると、くどさなく最後までおいしく食べられました。シャキシャキのセロリのジャンアチも、ともするとくどくなりがちなお肉と抜群の相性です！

カルビ身にはニラ和え

もちっとしたカルビ身にピリ辛で酸っぱいニラ和えをのせて食べると、シャキシャキの食感にうま味が加わって、ビールが飲みたくなりました。（次はディナーで来て、お酒と一緒に食べよう。）

お肉に夢中になっているうちに、きのこと丸ごとのにんにくも牛脂をまとってこんがり焼けて、また別のごちそうになっていました。

こんなに艶のいいチャドルバギは見たことがありません。カルビ身も同じ！

幅広のチャドルバギを包み野菜代わりにして、野菜やガルニチュールと合わせたら、これまで食べたチャドルバギの中で乙支路の個室レストランNeoaehanuがいちばんおいしかったです。

最後のカルビ身4切れ。ひとつまみの塩でさっぱり締めました。ほどよい厚みにほのかな炭火の香りがついていて、噛むほど香ばしい食感まで！

こんがり焼けたじゃがいももまた一品。外はカリッと中はほくほくで、デザートのように手が止まりませんでした。

締めは韓牛カクテキ炒飯

Neoaehanuのデザート代わりに、韓牛カクテキ炒飯で締めました。厨房で新しい鉄鍋でパラパラに炒めて出してくれて、炭火の香りもほんのり残っていました。1.5人前とのことですが、二人で食べても十分な量で、しっかりお腹いっぱいで食事を終えられました。

最後のひと匙まで満足の韓牛の一食でした。

乙支路のNeoaehanu、また行く価値はある？

肉の質から焼き加減、付け合わせ、締めの炒飯まで、どれをとっても物足りない点のないお店でした。プライベートな空間でおいしい韓牛を素晴らしいサービスとともにしっかり楽しみたいなら、乙支路のNeoaehanuは十分満足できる選択です。次も大切な人たちとまた訪れたい、乙支路の牛肉会食向け韓牛の名店として長く記憶に残りそうです。