楊州の豚カルビ店、首・肩肉なし250gの平日ランチ定食｜万浦カルビ

味がしっかり染みた豚カルビが食べたくなって、一生懸命検索していたら目を引くお店を一つ見つけました。ちょうどお昼にお腹いっぱいランチができる楊州のカルビ店、マンポカルビ（만포갈비）に行ってきました。

マンポカルビ楊州本店の駐車は楽ですか？

マンポカルビ楊州本店は建物の前に広い駐車場があり、車で行くのに便利です。車で到着してまず目に入ったのがこの駐車場でした。かなり広くて、空きを探してぐるぐる回る必要もなく、すんなり停められました。

店内の席と2階の個室

マンポカルビ楊州本店の店内はすっきり整っていて、テーブルが大きめなので窮屈さがなく、ゆったり食事できました。2階にはグループで食事できる個室もあるそうなので、大人数で行く予定なら事前に予約しておくといいと思います。

平日ランチ特選・手作りカルビ定食の値段と内容

マンポカルビの平日ランチ特選・手作りカルビ定食は、1人前₩19,000で豚カルビ250gに冷麺、味噌スルパプ（味噌スープのぶっかけご飯）まで付いています。昼だけの特典なので手作りカルビ定食を3人前頼みました。この内容なので、長く悩む必要はありませんでした。

基本で出てくるユッチョンとユッケ

マンポカルビは注文してほどなく、大根のなます、漬物、サラダなどをきれいに盛った6つ仕切りのおかずを並べてくれます。おかずがどれもおいしいです。

それだけでなく、上手に焼いたユッチョン（牛肉のジョン）と新鮮なユッケまで基本のおかずとして出てきました。

基本で出るおかずなのにクオリティが高くて良かったです。ユッチョンは焼きたてで温かく、ユッケは新鮮でおいしかったです。

目前肩ロースを混ぜない100%豚カルビ、味はどうだった？

マンポカルビの手作り味付けカルビは、目前肩ロース（モクチョンジ）など他の部位を混ぜない、本当に100%豚カルビの部位だそうです。炭火が入って待っていた手作り味付けカルビが登場しましたが、その話を聞いたら焼く前から気になってきました。

網の上に大きなお肉をのせると、ジュッという音とともに甘い香りが立ちのぼりました。タレにフルーツをたっぷり入れたそうで、人工的な甘さではなく、やわらかく甘い香りがしました。

骨についた赤身が厚いので、焦げないようにあちこち転がしながら丁寧に焼きました。タレが刺激的ではないので、お肉だけつまんでもしょっぱくなく、やわらかく食べられました。本物の豚カルビだけ使っているというだけあって、本当にやわやわで良かったです。

定食に含まれる味噌スルパプと自家製麺の冷麺

マンポカルビの手作りカルビ定食には、食事メニューとして味噌スルパプ（味噌スープご飯）が付いてきます。具だくさんで、ご飯がしっとり汁に浸かっていて、お腹を温めてくれました。豚カルビとの相性も意外といいんです。

マンポカルビは自家製麺で麺を打っているそうで、麺ならではのもちもち感が際立っていました。自家製麺の冷麺が無料で付くカルビ店なので、数合わせかと思っていたのですが、クオリティはかなりのものでした。スープにはシャリシャリの氷が浮かんでいて、お肉の脂をさっぱり流してくれます。

甘辛いビビン冷麺に、よく焼けた味付けカルビを一切れのせて一緒に食べる組み合わせは、いつも外れがありません。

セルフデザート：氷カップのコーヒーとポン菓子アイス

マンポカルビ楊州本店には、食後に使えるデザートコーナーがあります。食事を終えて出ようとしたら、このコーナーに足が止まりました。黒い冷凍庫の中に氷カップがぎっしり入っていて、食後に冷たいアイスコーヒーを入れて持ち出せるようにしてあるセンスが光っていました。

その隣にはソフトクリームマシンとポン菓子が置いてありました。丸くてサクサクのポン菓子にバニラアイスをのせて食べたら、食事を気持ちよく締めくくる最高のデザートになりました。

マンポカルビ楊州本店はどんな人に合う？

楊州のカルビ店の中で、おかずが豊富で食事の構成が充実した店を探しているなら、満足できるお店だと思います。しっかりしたお肉と食事メニューをお手頃に楽しみたいときは、楊州のカルビ店マンポカルビ楊州本店に行ってみてください！