ソウル・教大駅の居酒屋、ポッサム肉大盛りとビール｜ダソンカルグクス

ダソンカルグクス教大直営店、カルグクス店だけど教大駅の居酒屋としてもアリ？

ダソンカルグクス（다선칼국수）教大直営店は、カルグクスのほかポッサム、コウイカの湯引き、マンドゥ、チヂミ類までお酒のつまみに合うメニューが豊富で、教大駅の居酒屋としても使えるお店です。教大駅の近くで夕食もお酒も済ませられる場所を探していて、行ってきました。

名前だけ見るとカルグクスがメインの韓国料理店みたいですが、実際に行ってみるとポッサムからコウイカの湯引き、マンドゥ、チヂミ類までつまみにぴったりのメニューがそろっていて、教大駅の居酒屋として訪れるのにもよさそうだったのでご紹介したいです🫰🏻

場所と座席、会食に向いている？

ダソンカルグクス教大直営店は、教大駅から徒歩5分の場所にあります。建物全体を使っているので1階だけでなく2階にも席があり、人数の多い集まりや会食にも使いやすそうでした。

私たちが行ったときも、食事に来た人とお酒を飲みに来た人が混在していて、重すぎたりうるさすぎたりする居酒屋の雰囲気ではなく、ゆったり座って韓国料理を食べられる雰囲気でした。

この日の注文：ポッサムカルグクス定食、コウイカの湯引き、肉マンドゥ、ビール

この日の注文は、ポッサムカルグクス定食に肉を追加、コウイカの湯引き、肉マンドゥ、そしてビールでした。最初はポッサムカルグクス定食だけにしようかと思ったのですが、メニューを見るとつまみにしたい料理がたくさんあって、結局あれこれ頼んで分け合うことになりました（笑）

基本の麦ご飯と貝入りカルグクスのスープ

ダソンカルグクス教大直営店はご飯が基本でついてきますが、普通の白米ではなく麦ご飯が出てくるところが体に良さそうで、印象的でした。

カルグクスの出汁も毎朝煮込んでいて、煮干しや海鮮、野菜など8種類の材料で丁寧に作っているそうです。

出汁と一緒に貝がたっぷり入っていて、スープがすっきり爽やかで、とてもおいしかったです。

ポッサムカルグクス定食に肉の大盛り追加 ₩5,000

ポッサムカルグクス定食は、カルグクスとポッサムを一緒に楽しめるので、食事と飲みを一度に済ませるのにぴったりのメニューでした。私たちは肉を大盛りに追加（₩5,000）して、キムチ、大根の千切り和え、塩辛のアミ漬け、サムジャンなどを添えて食べると、あっさりしたお肉に味が加わって、どんどん手が伸びました :)

一番楽しみにしていたコウイカの湯引き

そして個人的にこの日いちばん楽しみにしていたメニューのひとつが、コウイカの湯引きでした。コウイカは普通のイカより厚みがあってぷりっとした食感が特徴ですが、硬すぎず、やわらかく噛める感じでした。

一緒に出てきたニラ、わさび、チョジャン（酢コチュジャン）を添えて食べると、すっきりしつつピリッとした味が加わって、お酒のつまみに本当によく合いました。

サイドにちょうどいい肉マンドゥ

肉マンドゥ（餃子）も外せませんでした。具がぎっしり入ったマンドゥなので、カルグクスと一緒に食べてもよく合いますし、何人かで行くならメインと一緒にサイドとして一皿ずつ添えるのによいメニューでした。

ダソンカルグクス教大直営店、どんな日に行くといい？

25年同じ場所で営業しているダソンカルグクスは、何より一つの料理だけを食べるお店というより、いろいろなメニューをテーブルに並べて分け合うのに向いているところが気に入りました。ポッサムを中心にカルグクス、コウイカの湯引き、マンドゥまで一緒に並べると、食事をしながら自然に一杯やるのにちょうどいい組み合わせになりました👍🏻

教大駅の居酒屋を探す日に、刺激の強すぎるつまみよりも気楽な韓国料理でお酒を一杯飲みたいなら、一度立ち寄ってみる価値のあるお店です。教大駅のグルメとして食事に行くのもいいですし、仕事帰りに同僚と会食や集まりをするのにも良さそうなので、次は別のつまみメニューも一つずつ食べてみたいです。

原産地表示もご参考に。米と白菜は国産を使っているそうです :)

📍ダソンカルグクス教大直営店：ソウル瑞草区 Banpo-daero 26-gil 69（1・2階）