Hyunji Ok · 5 件
Writes about restaurant meals found while walking through Daegu and North Gyeongsang neighborhoods. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
ヨンドンミルミョン＆テジクッパ 釜山駅舎店（Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap Busan Station Branch）は、釜山駅舎の目の前でテジクッパ（豚肉のスープご飯）とミルミョン（小麦の冷麺）を一緒に味わえる韓国料理店です。テーブルごとのタブレットでテジクッパ、スンデクッパ、ビビンミルミョンを注文し、基本のおかずで出るニラをクッパに入れて食べると、スープは濃厚ながら重すぎない味わいでした。営業は10:00〜20:30、ラストオーダーは20:10で、列車の前後にしっかり food を取りたい人に向きますが、駐車料金のサポートはないため徒歩での訪問が便利です。
半月堂プジャ食堂（Banwoldang Bujasikdang）は、大邱広域市中区の関徳亭通りにある直火調理の韓国料理店です。直火イカ炒めと直火豚炒めが一枚の石板に一緒に盛られる半々メニューを注文し、包み野菜セルフバーのサンチュと一緒に味わい、おかずも味が濃すぎず辛い炒め物とのバランスが良かったです。店の前の駐車は3台ほどしかないため、ピーク時間は地下鉄やバスでの訪問がおすすめです。
テワンアムトルチャンポン（울산대왕암돌짬뽕／Ulsan Daewangam Dol Jjamppong）は、蔚山広域市東区の一山津5キル（일산진5길）にある石板チャンポン専門の中華料理店です。丸イカ入り石チャンポン中2人前に焼き餃子、手作りトンカツ、飲み物まで注文したところ、汁気を少なめに張った辛口のスープに海鮮がたっぷりで、セルフバーのご飯も自由に取ることができました。駐車場も店内も広く、テワンアムトルチャンポンは家族での外食や蔚山旅行中の一食にちょうど良い一軒です。
ハンズコーヒー東村遊園地店（Hands Coffee Dongchon Resort Branch）は、大邱広域市東区の東村遊園地近くにある2〜4階の大型カフェです。夕食後に訪れ、4階の屋外席から東村遊園地の夜景を眺めながら、秋の新作アップルシナモンティーカプチーノ、バニラブリュレラテ、ブルーベリークリームチーズワッフルを味わいました。ワッフルは提供まで少し時間がかかりますが、夜景と秋の新メニューだけでも夜のデートコースとして十分満足できる一軒です。
ウンジン達西豚クッパ（Ungjin Dalseo Dwaeji Gukbap）は、大邱広域市達西区の甘三駅近くにあり、100%韓国産豚骨を15時間以上煮込んだスープを深夜1時まで出すクッパ店です。夜に訪れてたっぷりスンデクッパ、オルクンクッパ（辛口クッパ）、ネンジェユク（냉제육／冷たい茹で豚スライス）を頼むと、スープは澄んで香ばしく臭みや脂っぽさがなく、ネンジェユクのもちもちした食感が熱々のクッパとよく合いました。澄んだスープのクッパを遅い時間に食べたい人には、ウンジン達西豚クッパは立ち寄る価値のある一軒でした。
