ソウル・バンイ駅の日曜夜焼肉、3人でフレンチラック｜タンサンオドル

タンサンオドル バンイ店はどんなお店？

オリンピック公園のグルメとして知られるタンサンオドル（당산오돌）は焼肉店です。バンイ駅のほぼ目の前にあります。

私はこの町の住民になってものすごく長いので、通るたびに何度も目にしていたのですが、今回いい機会をいただいたのでご紹介します。

駐車場と団体席、タンサンオドルのいいところ2つ

まず、オリンピック公園のグルメであるタンサンオドルは駐車が楽なお店です。

このあたりは焼肉店と塾街が密集していて駐車がとても大変な場所ですが、タンサンオドルは店の裏手に広い専用駐車場が別にあるので停めやすいです。

それから、広い団体席があります。中扉で広さを調節して人数に合わせられるので、集まりにぴったりの団体席です。

店内の雰囲気

オリンピック公園のグルメ、タンサンオドルの店内をお見せします。外から見たときは大きく見えなかったのに、いざ中に入るとびっくりするほど広いです。

週末の日曜の夜でしたがお客さんがものすごく多くて、「今まで知らなかったのは私だけだったのか」と思ってしまうオリンピック公園の人気店でした。

3人で注文したメニュー、ラム・モクサル・スジェビ

私たちはバンイ駅のこのお店で、ラム、ヤンニョムモクサル、プレーンのモクサル、スジェビ、テンジャンチゲを注文しました。

注文するとすぐ、いろいろなお肉と一緒に食べられるおかずがずらっと並べられます。

ラムとモクサルが出てきました。詳しくない私が見ても肉質が良さそうで、どちらもすごく厚切りです。

最近は本当に暑いので、炭はできるだけ遅く持ってきて、できるだけ早く下げてくれます。気が利いています。

私はメルジョッ（멜젓／カタクチイワシの塩辛）が大好きなのですが、タンサンオドルではメルジョッをさらに美味しくアレンジして出してくれているようでした。

肉の焼き方と焼き台

ラムとモクサルから焼き始めました。メニュー表を裏返すと美味しい焼き方が書いてあるので、それを参考に焼きました。

丸ごとのにんにくも一緒にのせて焼きました。小粒のにんにくなので、焼いて食べるとすごく美味しかったです。

焼き台がいいのか、お肉があまりくっつかず美味しく焼けます。火力は強いのですが、案内どおりに焼いたら焦げずにしっかり火が通りました。

フレンチラックのラムは店員さんが外してくれる

ラムは店員さんが骨とお肉を自分で切り離して焼いてくれます。ラム特有の臭みがまったくなくて、目を閉じて食べたら豚肉とラムが香りでは区別できないほどでした。

私たちはフレンチラックを頼んだので、ツァーラン（クミンの調味料）も出してもらえました。

お肉と一緒に食べられるサイドの種類も豊富です。

ヤンニョムモクサルは甘さより醤油の味

今回はヤンニョムモクサルも注文してみました。甘いと聞いて少し心配でしたが（甘いタレが苦手な私）

タレの味というより醤油の味がしっかりするヤンニョムモクサルで、これも本当に人気が出そうです。

ちなみに、自分で外したラムの骨と店員さんがやってくれたものとでは差がものすごく大きかったです（笑）。ラムはぜひプロの手にお任せください。

3人でお肉を3塊頼んだのですが、本当にお肉だけで十分お腹いっぱいになり、最後に残った一切れは押しつけ合うほどでした。

締めのスジェビとテンジャンチゲ

オリンピック公園のグルメ、タンサンオドルは焼肉店ですが、ランチにはスジェビ（수제비／手ちぎり麺のスープ）も販売しています。これは食べないわけにいきません、というわけで締めにスジェビを注文してみました。

洗面器ほどもあるとてつもなく大きなトゥッペギ（土鍋）に1人前が入って出てきます。ランチ特選としてもスジェビを頼む人が多そうでした。

スジェビもとても美味しく、スープも味噌ベースのように濃くて香ばしい味で、干しエビと野菜がたっぷり入っていて、最後の締めまで大満足の食事でした。

ちなみに連れはテンジャンチゲを頼んだのですが、ピリッとして爽やかで、焼肉店のテンジャンチゲらしい味がいっぱいでした（笑）。バンイ駅のタンサンオドルで美味しい時間を過ごした「チャムセ（참새）」でした。