坡州ウンジョンの焼肉、仕事帰りに味噌チゲと味付け豚皮｜タンネ坡州本店

坡州ウンジョン・カラムマウルのグルメ店、タンネ坡州本店（탄내 파주본점）

タンネ坡州本店の場所と営業時間、駐車場

📌位置情報 京畿道坡州市カラム路73 1階103号 タンネ坡州本店 ⏰️営業時間 15:00～23:00 ラストオーダー：23:00 🚘駐車スペース 建物の裏にあります。 飲食店街に地下公共駐車場もあります。

平日の夕方、仕事帰りに再再訪

こんにちは、ヘジです。 今日は坡州ウンジョンのカラムマウルにある、 オーナーさんが自ら練炭の火で下焼きしてくれる、 焦げ臭さじゃなく香ばしい火の香りたっぷりのウンジョンのサムギョプサルの名店、 カラムマウルのタンネ（탄내）に行ってきた、再再訪レポをお届けします。

平日の夕方、彼氏と仕事帰りにタンネ坡州本店へ行きました。平日なのにお客さんがものすごく多かったです。オーナーさんがすぐに席を片付けてくれて、待たずに座れました。

さささっと片付けてくれるオーナーさん、ありがとうございます。食べ終わった皿をいつまでも置いておかず、すぐ下げてくれるお店は好きです。店内のテーブルが多いので、思ったより回転も早かったようです。

幼児用椅子があるので家族の外食もOK

幼児用椅子も用意されていました。ママたちが必ずチェックする幼児用椅子があるので、赤ちゃん連れでも行けます。カラムマウルで家族の外食にいいお店だからでしょうか。タンネは家族の外食の場所としても問題なさそうでした。今度うちの甥っ子を連れてきたいです（笑）

席に着くとすぐに練炭の火を入れてくれました。ぽかぽか温かい練炭の火を眺めて、火見ぼーっとしていました。

練炭の火で直接煮立てるメルジョッと基本のおかず

練炭の火をぼーっと眺めていたら、メルジョッ（멜젓／カタクチイワシの塩辛）を持ってきてくれて、練炭の火に直接のせて煮立ててくれます。

基本のおかずのセットです。サンチュのケンジョリ（겉절이／浅漬け）、キャベツの蒸し、ネギキムチ、扇形のおかずなど、お肉をもっと楽しく食べられる構成でした。

メルジョッがぐつぐつ煮立ったら脇に寄せてくれます。さらに煮ると焦げることがあるので、よく見ておいてくださいね。サムギョプサル屋さんでメルジョッが出てくるなら、名店確定です。

豚バラ、豚首肉2人前、味付け豚皮を注文

テーブルに貼ってあるタンネのメニュー表です。私たちは豚バラ、豚首肉2人前、味付け豚皮（양념 껍데기）を注文しました。いつも頼むメニューそのままです。タンネはサムギョプサルの名店ですが、豚首肉のほうがもっとおいしい気がします。個人的には豚首肉のほうが好きです～

きれいに整頓されたセルフバー

セルフバーもきれいに整頓されていました。こんなに清潔に整っているお店を見ると気分がいいです。やっぱりウンジョンの名店だと認めます。こういう基本的なことが、ウンジョンのタンネに通い続けたくなる理由だと思います。

基本のおかず、ごま油、にんにく油ダレの小皿、胡椒、きなこなどのソース類はセルフでした。

下焼きして出てくる豚首肉、どう食べたか

オーナーさんがすでに焼いてくれているので、席で少しだけ焼き足せばすぐ食べられます。お肉の質がいいので、カリカリに焼かなくても大丈夫だそうです。豚首肉は脂が少なくてパサつきやすい部位なので、カリッと焼くよりしっとり食べるほうがおいしい食べ方だと思います。

くぅ、豚首肉ひと切れがものすごく大きいです。スプーン1本を覆うほどの大きさです。サンチュのケンジョリとメルジョッにつけて食べると、めちゃくちゃおいしいです。

基本で付いてくる味噌チゲ

基本で出てくる味噌チゲ（된장찌개）です。味噌チゲかキムチチゲのどちらかを選べました。ほかの焼肉店では最低でも5,000ウォンを払って食べるチゲが、ウンジョンのタンネでは基本で付いてくるメニューのひとつです。私たちはいつも味噌チゲを頼みます。味噌チゲが本当に本当においしいので、ぜひ味噌チゲを頼んでください。ほんとにおいしいです。

食べている途中で慌てて撮ったサムギョプサルです。まだプロのブロガーには程遠いみたいです。忘れておいしく食べていて、さささっと撮りました。（笑）私だけじゃないですよね？ ；；

締めはもちもちの味付け豚皮

サムギョプサルを食べ終える頃、私たちが大好きな待望の豚皮です。

おいしいうえにコラーゲンまで摂れる豚皮は、もちもちで厚みがあります。

今日は再再再訪の坡州ウンジョン、タンネに行ってきました。久しぶりの訪問だったので味が変わっていたらどうしようと心配していましたが、心配は無用でした。とてもおいしく食べてきました。坡州のタンネ本店は、再訪するかどうかではなく、サムギョプサルの名店はどこに行こうかと思ったらすぐ行く、私たちのお気に入りリストになったようです。