東灘のキムチチゲ店、会食で卵焼き・ラーメン追加｜Yangpuni

こんにちは！久しぶりにみんなでの会食後記を持ってきたトゥンイマムです！！！ヤンプニキムチチゲが食べたくて訪れたお店なんですが、期待していたよりずっと美味しくて満足でした。料理が出てきた瞬間、大きな真鍮の鍋にたっぷり盛られたビジュアルからもう気に入りました。:) グッド！！！！

東灘ケナリ公園のヤンプニキムチチゲ、スープの味は？

まずYangpuni Kimchi Jjigae & Samgyeopsalのヤンプニキムチチゲは、スープがピリ辛でありながら深い味わいで、キムチがしっかり熟成されて柔らかく、それでいて独特の酸味が生きていて、ご飯が止まらない味でした。ただ刺激的に辛いだけのキムチチゲではなく、スープ自体にコクがしっかり染み込んでいて、スプーンを置くのが難しかったです。肉とキムチもたっぷり入っていて具を選びながら食べる楽しさがあり、スープが煮込まれるほど材料の味がより濃くなって最後まで美味しくいただきました。グッド！！！

一緒に注文した卵焼き

特に一緒に注文した卵焼きが本当に印象的でした。すごくボリューミーでしょう？！ふわふわで水分たっぷりの食感、味付けも過度ではなくキムチチゲと一緒に食べると相性がとても良かったです。キムチチゲの辛くて濃厚な味を卵焼きが優しく受け止めてくれて、交互に食べているうちにいつの間にか皿がほぼ空になっていました。卵焼きだけ食べても美味しいくらい、あっさりしつつ香ばしく、ご飯のおかずとしてもぴったりのメニューなので、次に訪れても絶対にまた注文したいです。ㅠㅠ

ラーメンサリは絶対に追加してください

そしてラーメンサリ（追加の即席麺）は本当に絶品でした。最初はよくある組み合わせだと思っていましたが、濃厚なキムチチゲのスープにラーメンサリを入れると、スープが麺にしっかり染み込んでまた別の料理のように感じました。麺を少し硬めに茹でて食べると食感も良く、スープと一緒にすすって食べる味わいが本当に最高でした。特に最後に残ったスープにラーメンサリを入れて食べると、最初にキムチチゲを食べたときとはまた違った魅力があって、最後まで充実して食べた気分になりました。ラーメンサリはヤンプニキムチチゲを食べるなら絶対に追加してみてと勧めたいメニューです。:) 最高！！

会食で行っても大丈夫か

全体的に量もたっぷりでメニューの組み合わせも良く、大人数で一緒に食事するのにも良さそうで、しっかり一食食べたいときに思い出しそうな場所でした。キムチチゲ自体の基本がしっかりしていて、卵焼きとラーメンサリまで添えると食事がぐっと豊かになりました。ご飯一杯を食べてもスープについ手が伸びて、結局最後まできれいに平らげてしまいました。

派手すぎる味よりも、馴染みがありながらもずっと思い出すきちんとしたキムチチゲが好きな方に特に合いそうです。次回は他のメニューも気になりますが、それでもヤンプニキムチチゲと卵焼き、ラーメンサリの組み合わせはもう一度そのまま注文しそうです。美味しく食べてきたので再訪意思は確実にあるお店です。

どっしりとした家庭料理のようなキムチチゲが食べたい日に訪れれば後悔しないと思いますし、特に辛いチゲに柔らかい卵焼きを合わせる組み合わせが好きな方なら満足度が高いと思います。あつあつに煮えるヤンプニキムチチゲを前にご飯とおかずを一緒に食べていると、食事中ずっと気分も良く、友人と一緒に訪れていろいろな話をしながらゆっくり食べるのにも居心地の良い雰囲気でした。量も十分でお腹いっぱいになったのに、最後のラーメンサリまであきらめられませんでした。組み合わせがよく合っていて満足のいく食事でした。次の訪問時も同じメニューを注文するつもりです。美味しいキムチチゲと卵焼きを探している方に自信を持ってお勧めしたいです:) 東灘・盤松洞の人気店、みんなで行きましょう～～～～