First Spoon · 67 件
I write about restaurants I visit in Gyeonggi and the meals I have there. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ヘアサロン・ビューティー
カンブチキン（깐부치킨）南部ターミナル店（Kkanbu Chicken Nambu Terminal Branch）は、ソウル・瑞草の南部ターミナル駅1番出口前、ブルーフィンタワー1階にある野外席付きのチキン店です。仕事帰りにチキンではなく、つぶ貝ソミョン（つぶ貝の甘辛和え麺、チョルミョン麺付き、26,000ウォン）にチャルラン・ゼロシュガー焼酎とCass生ビールを合わせて計37,000ウォン。甘辛酸っぱいタレとコリコリのつぶ貝がビールのつまみによく合い、カンブチキン南部ターミナル店はチキン以外のおつまみを探す南部ターミナルの夜の集まりに使える店です。
Jojomomo（조조모모）は、ソウル・蚕室の芳荑洞（パンイドン）グルメ通り近くの地下1階にある韓国料理の居酒屋で、韓国風のつまみと多彩な伝統酒を楽しめます。1人用のカウンター席でテナガダコ入り海鮮キムチチヂミ（18,000ウォン）と長寿五味子酒（11,000ウォン）を注文し、ウェルカムドリンクとお通しのポテトサラダ・クラッカーも付きました。サクサクの海鮮キムチチヂミと甘い長寿五味子酒の組み合わせに満足できた、Jojomomoでの一杯でした。
オデンオセク（오뎅오색）江南駅店（Odeng Osaek Gangnam Station Branch）は、ソウルの江南駅と新論峴駅の間、瑞草大路73ギルにある日本の居酒屋風のおでん専門店です。オデンオセクではチーズおでんと青唐辛子おでんを選んだ基本おでん鍋（19,500ウォン）、アジフライ、サントリー生ビール（1杯8,000ウォン）を注文し、ほのかに甘く花のような香りのサントリー生ビールが気に入って2杯飲みました。温かい大根だしのおでん鍋と冷たい生ビールを一緒に楽しみたいとき、江南駅のオデンオセクは良い選択肢です。
韓国居酒屋ムグンジ（무근지、Korean Suljip Mugeunji）は、ソウル・九老区の新道林駅近くで韓国伝統酒とフュージョン韓国料理のつまみを出す料理居酒屋です。秋の夕方5時に予約して屋外の屋台風カウンター席に座り、ソゴク酒（소곡주）12,000ウォン、名物の熟成キムチチャンポン鍋26,000ウォン、牛バラ肉オイルパスタ21,000ウォンを味わいました。ムグンジは、お酒もつまみも雰囲気も一度に楽しめる新道林の伝統酒バーです。
Pug Pizza House新林店（퍼그피자하우스 신림점）は、ソウル・冠岳区の新林駅近くにある、アメリカンなピザパブ風でペット同伴もできるピザ店です。Pug Pizza House新林店では友達と2人で、明太子・帆立・エビとペパロニの半々ピザ（XR 11インチ）、オーブンで焼いたマッシュルームのピリ辛クリームチーズパスタ、オリエンタルミニサラダを注文し、ピザはセルフバーのトリュフソースにつけて食べました。平日は生ビール1+1もあり、ピメク（ピザ＋ビール）の夕食に満足できるお店でした。
Mapo Mokjang（마포목장）は、ソウル麻浦区桃花洞（トファドン）の麻浦駅近くの飲食店街にある、ブラックアンガス牛の皇帝カルビ肉を炭火で焼く専門の焼肉店。筆者は皇帝カルビ肉450g（50,000ウォン）にご飯と焼酎1本を注文し、塩をつけたカルビ肉をご飯と一緒に味わい、付け合わせのキムチチゲとパッピンス（韓国風かき氷）風のデザートまで楽しんだ。肉本来の香りと肉汁、昔ながらの温かい焼肉店の雰囲気を求める人にぴったりの一軒だ。
ファニョン（Hwanyeong／환영）は、ソウル・麻浦区の上水（サンス）駅近くの路地にある、ウッドトーンの韓国料理居酒屋です。ファニョンでは生ビールとセロ焼酎に、明太子バター焼き＆クラッカー、砂糖ミニトマト、インジョルミ（きなこ餅）アイスを合わせ、合計35,000ウォンで軽く一杯楽しみました。大きな料理より小さなおつまみとデザートでテーブルを埋めたい夜に思い出したい、上水の居酒屋です。
チョリャンセンガルビ（초량생갈비／Choryang Saenggalbi）は、ソウル・永登浦区庁駅近くの国会大路34ギルにある豚生カルビ専門の焼肉店です。50,000ウォンのセットAで、生カルビ・コッハンジョン（豚トロ）・ファンジェサル（皇帝サル）を店員さんが焼いてくれるまま味わい、手作りのホタテ塩辛、キムチチゲ、チーズ卵蒸し、ご飯まで楽しみました。チョリャンセンガルビは生カルビそのものの味と手作りのおかずが光る、豚肉の焼肉をお腹いっぱい食べたい人にぴったりのお店です。
Pict Roastery（픽트로스터리）は、ソウル江西区・麻谷（マゴク）の麻谷ナル駅2番出口から徒歩約3分にある、店内で生豆を自家焙煎するスペシャルティロースタリーカフェです。筆者はPict Roasteryで、香ばしいチョコナッツ系の豆を使ったホットのアメリカーノ（4,900ウォン）と看板メニューの熟成フレンチトースト（11,900ウォン）を注文しました。酸味がなく穏やかでコクのあるコーヒーは、冷めるにつれてチェリーの香りまで感じられたそうです。ソウル植物園の近くでコーヒーにこだわったカフェを探すなら、Pict Roasteryは候補に入れておきたい一軒です。
ヨンドンポチャ（영동포차、Yeongdong Pocha）は、ソウル・江南の論峴駅3番出口近くにある飲み屋街の建物2階のレトロなポチャ（屋台風居酒屋）です。涼しい秋の夕方、ヨンドンポチャのオレンジ色のテントの下の屋外席で、ボッサム（茹で豚の包み）、自分で握るおにぎり、目玉焼きに覆盆子酒（ポクプンジャジュ、韓国の黒いちご酒）を合わせました。しっとりしたスユク（茹で豚）と居心地のよい屋外席の雰囲気で、ヨンドンポチャは論峴駅での会食や友人との飲み会に紹介したいお店です。
Bakerist Brown（베이커스트 브라운）は、ソウルの江南駅と新論峴駅の間の路地に建つ、赤レンガの建物のベーカリーカフェです。手作りバターサンドの詰め合わせ（1個2,400〜2,500ウォン）とアイス黒ごまラテ、アイスアメリカーノを注文しました。Bakerist Brownのバターサンドはサクサクではなくしっとり柔らかいクッキーに甘いクリームを挟んだ味わいで、黒ごまラテも甘くて美味しい一杯でした。江南駅でパン選びとデザート、コーヒーでひと息つきたい人なら候補に入れたいカフェです。
Gyudo（규도）麻浦孔徳本店（Premium Gyukatsu Gyudo Mapo Gongdeok Main Branch）は、ソウル・麻浦駅と直結するオベリスクアパート商店街の地下1階にあるプレミアム牛カツ専門店です。1日15食限定のヒレ牛カツ定食（26,000ウォン）に、カムテ明太子（カムテ＝薄い海藻をのせた明太子）、キリン一番搾り生ビール、日本酒のチャバリ（짜바리）を合わせ、ひとりで個人用の真鍮火鉢で焼いて食べました。ヒレのやわらかな肉汁と鰹だしの釜飯の締めが特に満足で、Gyudo麻浦孔徳本店は2人前注文を気にせず、ひとりで牛肉の定食と一杯を楽しめるお店です。
