回基駅の親孝行ごはん、父がご飯2杯の特カルビタン｜回基王カルビタン

秋夕前の親孝行ごはんに父と回基王カルビタンを選んだ理由

秋夕を前に、父にカルビタンをごちそうしたくて回基駅の回基王カルビタン（회기왕갈비탕）に行ってきました。久しぶりに美味しいものを食べさせたいなと悩んで、熱々のスープに肉もたっぷりのカルビタンなら親を連れて行くのにもよさそうだと決めたんです。回基駅の近くではかなり有名なお店で気になっていたんですが、実際に食べてみて、人気な理由がわかりました（笑）

回基王カルビタンの場所・営業時間・駐車場は？

回基王カルビタンはソウル東大門区イムン路54の1階、回基駅1番出口から歩いて3〜5分ほどで、アクセスは良いほうです。外大と慶熙大の間にあるので、大学街でご飯を探すときにも行きやすい立地。営業時間は毎日10時30分から21時まで、ラストオーダーは20時20分です。

外観からして、メニューをあれこれ並べるより、カルビタン一本で勝負している店という雰囲気（笑）。車で行く人に嬉しいポイントもあって、店の前に2台ほど停められました。回基駅周辺で駐車できる飲食店は意外と探しにくいので、親を連れて行くときはこういう点も大事ですよね。

回基王カルビタンの店内は親連れ・一人ごはん・団体でも大丈夫？

回基王カルビタンの店内は思ったよりずっと清潔で上品な感じで、席数に余裕があり、団体席も完備されています。熱々のスープ料理の店というと少し古い雰囲気を想像しがちですが、全体的にきれいに手入れされていて、父を連れてきて正解だったなと思いました。

実際に外大や慶熙大の大学生も多いようで、一人で食べている人もいて、一人ごはんでもまったく気楽な雰囲気でした。回基駅で一人でしっかり食べたい人にも、親と一緒の食事や大人数の集まりにも合いそうです。

回基王カルビタンのメニューと価格

回基王カルビタンのメニューは、元気回復カルビタン₩16,000、辛口カルビタン₩17,000、元気回復の特カルビタン₩18,000、肉たっぷりアロンサテカルビタン₩19,000ほどで、牛カルビチム（소갈비찜）もあります。私は肉たっぷりアロンサテカルビタンを、父はカルビ3本入りの特カルビタンを注文しました。

持ち帰りもでき、その場合はご飯の代わりにスープをたっぷり付けてくれるそうで、家で食べたいときに持ち帰るのもよさそうでした。

回基王カルビタンの基本のおかずとセルフバーには何がある？

回基王カルビタンの基本のおかずは、石박지（カクテキ）、玉ねぎ、唐辛子、サムジャンとシンプルで、テーブルにはカルビを付けて食べるタレとコショウが用意されています。

それとは別にセルフコーナーがあって、ここでご飯も自由によそって食べられます。ご飯がおかわり自由なので、大学生のお客さんが多いのかなと思いました（笑）。私はセルフバーを見て回っているときにミスッカル（雑穀の粉の飲み物）を見つけて、デザートに絶対飲もうと先に目をつけておきました（笑）

さらに麦こうせん（보리강정、麦の甘いお菓子）も無料で食べられて、サクサクで甘く香ばしくて美味しかったです。老若男女に好かれそうな味で、父もよく食べていました。

セルフバーには基本のおかずのカクテキのほかに白菜キムチとトラジ和え（桔梗の根の和え物）もあり、白菜キムチはさっぱり、トラジ和えはシャキシャキで、合間に挟むのにぴったりでした。でもやっぱりカルビタンにはカクテキが最高ですね（笑）。基本のおかずに出てくるのには理由があるんだなと。

気力回復 特カルビタン18,000ウォン、父がご飯を2杯食べた一品

回基王カルビタンの特カルビタンは₩18,000で、大きなカルビが3本入ります。しばらくして父の特カルビタンが先に出てきたんですが、見た目が本当に圧倒的でした。

骨付きカルビが一本一本とても大きくてずっしりしていて、見るだけでお腹いっぱいになりそう（笑）

特カルビタンは基本のカルビタンよりカルビがたっぷり入るメニューなので、肉好きの人ならこちらを選ぶのもいいと思います。父もカルビを一本ずつ手で持って食べて、ご飯までおかわりして、結局2杯食べました（笑）。父がこんなによく食べる姿を見て、秋夕前にカルビタンをごちそうしてよかったなと思いました。

肉たっぷりアロンサテカルビタン19,000ウォンのおいしい食べ方は？

回基王カルビタンの肉たっぷりアロンサテカルビタンは₩19,000で、とても大きなカルビ2本の上に、アロンサテ（牛すね肉）がどっさり積まれて出てきました。

アロンサテは薄く広く切ってあり、食感がとても柔らかいのに歯ごたえもあって美味しかったです。

春雨をのせて、もやしで肉を包んで食べる

肉だけでも美味しいんですが、カルビタンに入っている春雨（タンミョン）にタレを軽くつけてアロンサテの上にのせて食べるのもまた美味しい。それにアロンサテが薄くて広いので、もやしをたっぷりのせて包んで食べるのも良かったです。肉巻きのようにして一口でパクッ！と食べると食感も多彩になって、ずっと美味しくなりました。

回基王カルビタンのスープの味は？

回基王カルビタンのスープは濃いのに濁らず澄んでいて、深い味わいがあり、ついずっとすくって飲んでしまう味でした。カルビタンで一番大事なのはやっぱりスープですよね。脂っこすぎたり重すぎたりせず、すっきり食べやすかったです。我慢できずにご飯をすぐ入れちゃいました（笑）。ご飯だけでなく、カルビの身を切ってのせて食べるのも幸せな味でした。

肉はそのままでも美味しいですが、玉ねぎの上に肉をのせてサムジャンを少しのせ、玉ねぎ巻きにして食べるのも絶品でした。

食後のデザートはセルフバーのミスッカルで

回基王カルビタンのセルフバーのミスッカルは、思ったよりずっととろっと濃厚で、ほんのり甘くて美味しかったです。ずっと目をつけていたミスッカルをついに飲みました（笑）。カルビタンでお腹をしっかり満たしてから、香ばしいミスッカルで締めると、ちゃんと一食食べた気分になります。

回基駅で親とカルビタン、回基王カルビタンにまた行く？

秋夕のお祝いに父へカルビタンをごちそうしようと訪れた回基王カルビタンは、父も美味しく食べてくれて、私も肉たっぷりのカルビタンが食べられて満足でした。回基駅でしっかりランチをしたいときはもちろん、徽慶洞でランチを探している人にも合うメニューだと思います。特にスープのある韓国料理が好きな人なら気軽に行けますし、慶熙大の近くでちゃんとした食事を探すときにも参考になりそうです。

私は次に行ったら辛口カルビタンも食べてみたいです（笑）。回基駅で清潔でボリュームのあるカルビタンを探しているなら、回基王カルビタンをおすすめします。父と秋夕のスタミナ補給をしっかりしてきました〜