ソウル・良才駅の鶏焼き、スタッフが骨外し＆ニンニク焼き｜ヤンゲオク

良才駅のグルメで有名なヤンゲオク（양계옥）に来ました。ヤンゲオク良才店です。

ヤンゲオク良才店の営業時間と駐車場は？

ヤンゲオク良才店は毎日11:00から22:00まで営業していて、14:30-16:00はブレイクタイム、ラストオーダーは21:00です。駐車は建物の駐車場が使えます。

• 営業時間：毎日 11:00 - 22:00
• ブレイクタイム：14:30 - 16:00
• ラストオーダー：21:00
• 駐車：可能（建物の駐車場）

ヤンゲオクの待ち時間は長い？

ヤンゲオクは待ちはあっても回転がいいので、わりとすぐ入れます。それに8時ごろになると空席がすごく増えていました～～　1軒目に来る人が多いからだと思います :)

ヤンゲオクへの行き方と店内の雰囲気

ヤンゲオクの看板が少し小さく見えて、どう探そうかと思ったんですが、建物の壁にとても大きく貼ってあるので参考にしてくださいね～

一枚板の大テーブルがちょっと不思議なのに?!　雰囲気があって良かったです。

ヤンゲオクはどんなメニューの店？

ヤンゲオクは、ちなみに鶏の炭火焼きがおいしいお店です。

鶏料理は何でもあると思ってください。ふふふ　なかなか個性的です ^^

ヤンゲオクのサービスのサムゲタンと4種ソース

ヤンゲオクではお通しとしてサムゲタン（参鶏湯）が出ます!!　スープの味がもう最高です。

鶏肉も入っていて本当にボリュームたっぷり…　鶏のスープがおいしすぎて、これだけでお酒がすいすい進みます。

ソースはなんと4種類!!　何より一人ひとりにひとつずつ用意してくれるのがすごく嬉しかったです ^^

ヤンゲオクの鶏焼きはどの順番で焼く？

ヤンゲオクで最初に焼くのは塩焼き、そして醤油焼きです。味付けは鉄板が焦げやすく何度もひっくり返す必要があるので、最後に頼むのがおすすめ ❣️

まず塩と醤油から焼いてくれます。とってもおいしそうな匂いがします。

良才駅のダッカルビの名店だからか、鶏焼きの状態がやわらかそうで、とてもおいしそうです。

骨付き部分は後で、骨外しはスタッフにおまかせ

骨は長く焼く必要があるので後から乗せて、じっくり焼き続けながら食べます。そしてヤンゲオクのスタッフさんが骨と身を外してくれるので、楽に食べられました。

外側の皮はカリッと焼くのがおいしいみたい!!

おいしい、おいしい!

いい匂い～　これくらい火が通ったら食べていいですよ。

やわらかくてめちゃくちゃおいしくて、こんなに柔らかい鶏肉ある？というくらい??

ヤンゲオクの鶏焼きはソース・塩・サム（葉野菜包み）で

ヤンゲオクの鶏焼きはそのままでも味がついていますが、一緒に食べるようにもらったプルダック（激辛鶏）マヨソースや

塩をつけて食べても本当においしかったです。

知らなかったけど、最近は葉野菜で包んで食べるのがこんなにおいしいなんて…　ぜひ一緒に食べてください。

というわけで1人前追加しました。

くぅ～～～～　鶏の骨についた身をほじって食べても、すごくおいしい。

ヤンゲオクのセルフバーのニンニク焼きとクラウドビール

途中でヤンゲオクのセルフバーでニンニクと油を取ってきて、ニンニク焼きもしました!

お酒がすいすい進みます。クラウド（ビール）が置いてあるお店!!　本当に分かってるお店です!!!!

知ってます？　クラウドがあまり置いていない理由??　ケリーやテラは流通マージンを減らして安く卸してくれるそうです。だからお店側はケリーやテラを売ったほうが得で、その中でもクラウドは儲けが少ないんだとか。みんな知らなかったでしょ?!?!　おいしいからケリー・テラが多いのではなく、安いから仕入れているので、クラウドがあるお店はお客さんのことを考えているお店で間違いないです、みなさん ^^　ご参考に！

ヤンゲオクのビビン麺はどんな味？

ヤンゲオクのビビン麺は、おお…　ビビンバみたいな和え麺です。野菜もたっぷりで鶏も入っていて、鶏焼き専門店らしさ全開 ^^　個性があって良かったです。

全部しっかり混ぜて食べればOK。これもほんとに魔性の味。甘酸っぱくてもちもちで本当においしいです。

ヤンゲオクのトビッコチーズチャーハンは頼むべき？

ヤンゲオクでビビン麺よりおいしかったのは、ご飯好きの私が大好きなトビッコチーズチャーハンです。全部混ぜて食べやすい状態にしてくれます。これを頼まないなんてもったいない、本当においしいので必ず頼んで

火の上にのせて食べるともっとおいしい...

チーズがとろ～～り　最初は塩をもう少し足して塩気がほしいなと思ったけど、これ手が止まらない（笑）　とてもおいしかったです。

ヤンゲオクを食べてみた個人的な評価

🩵🩵🩵🩵🩵　良才駅の肉料理の名店なのでぜひ行ってください。個性的な鶏焼き専門店ってなかなかないですよね。しかもヤンゲオクはどのメニューもおいしかったです。