南慰礼駅しゃぶしゃぶ、夫婦の週末ランチと可楽市場の野菜｜ダダム慰礼店

週末のランチ、どこで美味しいものを食べようか悩みますよね。うちの夫婦には、しゃぶしゃぶが食べたくなると自然と足が向かうお店があります。それがダダムしゃぶしゃぶ＆ウォルナムサム慰礼店（다담샤브샤브&월남쌈 위례점）です。

ダダムしゃぶしゃぶ慰礼店に何度も通う理由は？

ダダムしゃぶしゃぶ＆ウォルナムサム慰礼店は、新鮮な野菜と牛肉をたっぷり楽しめるので、もう何度も行っているのに、毎回満足度が高いお店です。

特に、可楽市場（カラク市場）で20年間ご自身で野菜を選び抜いてきた店主さんの哲学がそのまま詰まっているそうです。そのせいか、野菜ひとつひとつの新鮮さが違うなと感じます。

店内の雰囲気：広くて明るい空間

ダダムしゃぶしゃぶ慰礼店に入ると、まず広くて清潔な空間が目に入ります。

モダンなインテリアとゆったりしたテーブル配置のおかげで圧迫感がまったくなく、席ごとに適度なスペースが確保されているので、家族の食事や集まりにもとても良かったです。

大きな窓から入る自然光で店内はさらに明るく快適に感じられ、窓の外の景色を眺めながら食事ができるので、ゆったりした雰囲気まで一緒に楽しめました。

座席も座り心地が良く、食事の間ずっとのんびり過ごせました。

週末ランチのメニューと値段はいくら？

私たち夫婦が注文したのは、ダダムしゃぶしゃぶ慰礼店の週末牛肉食べ放題、1人₩21,900です。内容は次のとおりです。

• 最上級の牛肉食べ放題
• 40種類以上の新鮮な野菜
• 生春巻きの具材
• 多彩なサラダバーの利用

野菜も牛肉も、食べ放題なのに新鮮？

ダダムしゃぶしゃぶの一番の長所は、やはり食材の新鮮さです。

サラダバーには、みずみずしいチンゲンサイ、白菜、もやし、きのこ、かぼちゃなど、さまざまな野菜がきれいに並んでいて、生春巻きに入れやすい野菜もたっぷり用意されていました。

牛肉も、食べ放題だから質が落ちるのでは、という考えはまったく浮かびませんでした。

脂身と赤身のバランスが良く、柔らかく噛めるのに香ばしい風味がしっかり生きていて、何度おかわりしても最初と同じ新鮮な状態で出てくるので、さらに満足でした。

しゃぶしゃぶと生春巻きの美味しい食べ方

澄んだだしに野菜を先に入れてしっかり煮てから、牛肉をさっとくぐらせて食べると、柔らかな肉汁とあっさりした旨みがそのまま生きていました。

さらにライスペーパーに新鮮な野菜とお肉をたっぷりのせ、ソースを添えて生春巻きにして食べると、シャキシャキの野菜の食感とお肉の香ばしさが完璧に合わさりました。

口いっぱいにほおばるほど、新鮮な野菜のほんのりした甘みとお肉の風味が調和して、どんどん手が伸びちゃうんです。

締めはカルグクスとお粥

ダダムしゃぶしゃぶ慰礼店でしゃぶしゃぶを存分に楽しんだあとは、カルグクス（手打ち風の麺）とお粥まで作って、お腹いっぱいに締めくくりました。

スープには野菜とお肉から出た深い旨みがそのまま溶け込んでいて、最後のひとさじまで本当に美味しくいただけました。

デザートはカフェテリアのアメリカーノとバニラアイス

食事のあとは、ダダムのもうひとつの魅力であるカフェテリアを利用しました。淹れたての香り高いアメリカーノと、なめらかなバニラアイスまで用意されていて、わざわざ他のカフェに行く必要がありませんでした。

食後にコーヒーでひと息つき、アイスまで食べると、コースのように締めくくれるのでさらに満足でした。

総評：₩21,900で味わう新鮮な一食

ダダムしゃぶしゃぶ＆ウォルナムサム慰礼店は、何度行ってもいつも満足できる理由がはっきりしたお店です。食べ放題だから量が多いだけ、ということはなく、野菜ひとつからお肉まで食材の新鮮さが際立っていて、食事の間ずっと安心して食べられました。

特に、自ら選び抜いた野菜のシャキシャキ感と柔らかい牛肉の風味は、他のしゃぶしゃぶ専門店と比べても十分に競争力があると感じました。

何より、2万ウォン台前半の価格で牛肉と新鮮な野菜を好きなだけ楽しめるのは、本当に満足度が高かったです。

生春巻き、しゃぶしゃぶ、カルグクス、お粥、デザートまで一度に楽しめて、ただの一食以上の価値を感じましたし、食べ終わってもお腹が重くならないのもよかったです。

広くて快適な店内、親切なスタッフさん、多彩なサラダバーとデザートまで、どれも不足がありませんでした。家族の食事はもちろん、友達との集まり、デート、ご両親との食事の場所としても自信を持っておすすめできるお店です。

しゃぶしゃぶが食べたくなった日には、これからも真っ先に思い浮かぶお店ですし、新鮮な食材でお腹いっぱいの一食をしっかり楽しみたい方は、一度ぜひ訪れてみてください。