光明サゴリ駅の美容室、半くせ毛にメンズシャドウパーマ｜Maple
Maple Hair 光明サゴリ駅店は、京畿道光明市の地下鉄7号線光明サゴリ駅3番出口から徒歩3分にある美容室です。筆者は半くせ毛の髪にメンズシャドウパーマをかけてもらい、担当の副院長がカウンセリング、カット、パーマ、自宅でのお手入れ方法の説明まで最初から最後まで一人で担当し、約2時間で仕上がりました。半くせ毛でパーマ後の乾かし方に悩む男性には、Maple Hair 光明サゴリ駅店のお手入れ指導が特に役立ちます。
Evening Banchan Fan · 27 件
After Work Banchan
I write about restaurant meals found around Seoul. · 主なテーマ: レストラン · 宿泊 · ショッピング · ヘアサロン・ビューティー · カフェ · アクティビティ
新道林の居酒屋、干し柿巻きとソニャンオーク焼酎｜トンネサンジャン
トンネサンジャン新道林店（동네산장 신도림점／Dongnae Sanjang Sindorim Branch）は、ソウル・九老区の新道林国際飲食文化通りで、1階にカンゴギ（강고기）が入る建物の2階にある、アンティークな雰囲気の韓国料理居酒屋です。大学の友人とウリハンサン（豚カルビの醤油漬け＋コプテチャン鍋）に胡桃チーズ干し柿巻きを追加し、新発売のソニャンオーク焼酎を合わせたところ、臭みなく下処理されたコプテチャン鍋と上品な干し柿巻きが特に満足でした。おつまみがおいしく接客も親切な新道林の居酒屋を探すなら、トンネサンジャン新道林店の鍋料理はぜひ頼みたい一品です。
弘大入口駅の美容室、秋のブラックアッシュとヘッドスパ｜ジュノヘア
ジュノヘア弘大入口駅店（준오헤어 홍대입구역점、Juno Hair Hongdae Entrance Branch）は、ソウル・弘大入口駅2番出口前のマゼラン21オフィステル2階にある美容室です。根元が伸びた明るいブラウンの髪を秋冬向けのブラック＋アッシュにトーンダウンし、マッサージチェア付きのシャンプー台でウォーターパンチヘアスパも受けました。丁寧なカラーとすっきりしたヘッドスパを一度に受けたいなら、ジュノヘア弘大入口駅店は再訪したくなる美容室です。
合井のカフェ、ウイスキー氷のオンブリゴン｜Central Site
Central Site 合井店（센트럴사이트 합정점）は、ソウル・麻浦区の合井駅から徒歩約3分にある、焙煎スペースを備えたハンドドリップカフェです。夕食後に豆の香りを確かめてから、コロンビア・ゲイシャ ウォッシュド「ピーチパンチ」（12,000ウォン）とアナヤ・オンブリゴン ウォッシュド ASD（11,000ウォン）をアイスで、クラシックティラミス（8,500ウォン）と一緒に注文しました。コーヒーはウイスキーのような大きな角氷入りで届き、2杯とも値段に納得できる味でした。Central Site 合井店は、合井で本格的なハンドドリップとティラミスを一緒に楽しみたい人におすすめのカフェです。
ソウル麻谷の白身魚寿司定食、大ヒラメと黄色いシャリ｜Ilpum
Ilpum Magok（일품 마곡점）は、ソウル江西区空港大路228にある海鮮丼と寿司の和食店です。筆者は海鮮丼と白身魚寿司定食を注文しました。味噌汁、白キムチ、茶碗蒸しから冷やしうどん、マンゴーパンナコッタまでコースのように続く一膳で、大ヒラメのもちもちした食感と黄色みがかったシャリのおかげで生臭さがなく、すっきり食べられたと評価しています。Ilpum Magokは、麻谷で働く会社員のランチや、仕事帰りに軽く一杯飲みたいときにおすすめの店です。
蔚山・南区の牛カツ、日本旅行の味と火鉢焼きの注意点｜Izawa
Izawa 蔚山ザ・テラスガーデン店（이자와 울산 더테라스가든점）は、蔚山・南区の三山路にあるザ・テラスガーデンビル2階の牛カツ専門店です。日本旅行で食べた牛カツの味を求めて訪れた筆者は、Izawaの牛カツをミニ火鉢で自分で焼いて生わさびと特製ソースで味わい、冷やしそばを合わせて脂っこさを和らげました。火鉢の火が強く焦げやすい点にだけ気をつければ、日本で食べた味そのままを楽しめる牛カツ店という評価です。
ソウル・上岩のコングクス、常連が教える豆乳デザート｜サンアムフェグァン
サンアムフェグァン（상암회관、Sangam Hoegwan）は、ソウル・麻浦区の上岩ITタワー地下1階フードコートにある、コングクス（冷たい豆乳麺）専門の韓国料理店です。サンアムフェグァンに10回以上通う常連が、喉ごしなめらかなコングクス、時間が経ってもサクサクのキムチジョン（キムチチヂミ）、エゴマ油ミルミョン（小麦粉の冷麺）、副菜のキムチを味わい、残った豆乳に砂糖を入れてデザートのように飲む方法を紹介しました。豆乳のざらつきが苦手な人にもすすめたい、上岩の会社員ランチにぴったりのコングクス店です。
海雲台マリンシティの欧風パン屋、モカとチュロス塩パン｜Zoblack
Zoblack（조블랙）は、釜山・海雲台マリンシティにあるマリンシティ・ザイ商店街1階の塩パン専門ベーカリーです。普段はクロワッサンやスコーン派の筆者がZoblackでプレーン、クリーム、モカ、チュロスの塩パン4種を食べたところ、どれも個性がはっきりしていながら、塩パン本来のおいしさがしっかり生きていました。塩パン好きなら、マリンシティに立ち寄った際にぜひ訪れたいパン屋です。
一山湖水公園の寿司、10貫とVIP12貫の1貫単価比較｜Hwangje
Hwangje Sushi 一山本店（황제초밥 일산본점）は、高陽市の一山湖水公園の向かい、SKエムシティにある熟成魚の寿司店です。カウンター席で本日の寿司（10貫16,000ウォン）とVIP寿司（12貫25,000ウォン）を一緒に頼み、黒ごま粥・きゅうりとわかめの冷菜・カレイの焼き物の先付けやミニうどんまで食べ比べました。軽く一食なら本日の寿司、大ぶりの熟成鯛やあわび・ウナギなどのネタを楽しみたいならVIP寿司がおすすめです。
釜山駅の接待向け刺身店、2人12万ウォンの盛り合わせB｜ポンサシミ
ポンサシミ（뽕사시미、Ppong Sashimi）は、釜山・中区の中央洞駅と南浦洞の間にある刺身店で、4人席ごとに仕切りがあり、団体用の個室もそろっています。筆者は盛り合わせBコース2人前（12万ウォン）を注文し、刺身と海鮮、焼き物4種、エビの天ぷらに続いて、タラ鍋・プルコギ鍋・アルパプ（魚卵ご飯）までコースで味わいました。ポンサシミは、釜山駅の近くで店を移らずに会食や接待を最後まで済ませたいときに頼れる刺身店です。
海雲台タルマジ道の中華、カンジャジャン定番3品｜Bueokgan
Bueokgan Chinese（부엌간 차이니즈）海雲台店は、釜山・海雲台のタルマジ道にあるダイニング風の中華料理店です。釜山旅行中にBueokgan Chineseでポーチドエッグ豚バラカンジャジャン（汁気の少ない炒めジャージャー麺）、牛バラチャンポンご飯、黒酢ロースのタンスユク（韓国式酢豚）を定番の組み合わせで注文したところ、カンジャジャンがおいしすぎてチャンポンご飯のご飯を半分混ぜて食べたほどでした。町の出前中華のイメージを覆してくれる、デートや家族の食事におすすめの一食です。
釜山・松亭の海が見えるお茶カフェ、ピアノ歌謡BGM｜スウォルギョンファ
スウォルギョンファ（수월경화／Suwolgyeonghwa）は、釜山・海雲台区の松亭（ソンジョン）海水浴場前、クドクポ（구덕포）入口の建物4階にあるオーシャンビューのティーカフェです。ふだんは飲み物の味を重視する筆者が、メロン香の烏龍茶「メロンマンス」とノンカフェインの「ルイウォルジュ」の2杯、デザートの「タルボドレ箱」を味わい、海の景色、ピアノアレンジのK-POP歌謡BGM、窓の外を走る海辺列車まで楽しみました。スウォルギョンファは、景色もお茶の味も両方ほしい人に合う松亭のお茶カフェです。