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Haeundae, Busanのカフェ・レストラン・スポットを、実際に訪れたブロガーの記事で。
ハナドンカス 松亭海水浴場店（Hana Donkatsu Songjeong Beach Branch／하나돈까스 송정해수욕장점）は、釜山・海雲台区の松亭海水浴場近くにあるとんかつ専門店で、「釜山三大とんかつ」の一つとして知られているそうです。松亭旅行でビーチトレインと海辺の散歩を楽しんだ後、夕食にロースカツ（2切れ）とヒレカツ（3切れ）を食べ、日本の旅館のような内装と外はサクサク・中はしっとりの揚げ具合が印象に残りました。ハナドンカス 松亭海水浴場店は、松亭旅行のルートに組み込みやすく駐車もしやすい本格とんかつ店というのが結論です。
チョンサポサルグクス（청사포쌀국수、Cheongsapo Rice Noodles）は、釜山・海雲台区の青沙浦ビーチトレイン乗り場のすぐ下にあるフォー専門店です。看板メニューの直火牛モツフォー、肉を使わず空心菜だけを入れた空心菜フォー、バター海老チャーハンを注文しました。フォーを頼むとサービスで出てくるバインセオ（ベトナム風お好み焼き）も、ライスペーパーで包んで食べました。脂っこくない澄んだ牛モツスープとシャキシャキの空心菜が印象的で、チョンサポサルグクスは変わり種のフォーを探す人に合う青沙浦のランチ店です。
Sijeunikeu（시즈니크）新世界百貨店センタムシティ店は、釜山・海雲台区の新世界百貨店センタムシティ店地下1階にある、生フルーツと動物性生クリームのケーキ専門店です。大邱に住んでいた頃からSijeunikeuが好きだった筆者は、マンゴートップケーキ（39,000ウォン）を持ち帰って母と一緒に食べ、マンゴーとなめらかな生クリームの組み合わせに満足しました。Sijeunikeuのマンゴートップケーキは、特別な日や家で楽しむ家族のデザートにおすすめできるケーキです。
ピョレピョルカムジャタン センタム店（별해별감자탕 센텀점／Byeolhaebyeol Gamjatang Centum）は、釜山・海雲台区の再松洞（チェバン路）にあるカムジャタン（豚の背骨とジャガイモの鍋）と骨ヘジャンクク（骨付き豚肉のスープ）の専門店です。20年の秘伝ダレを使い、店内の大釜で骨を自ら煮込むというピョレピョルカムジャタン センタム店で、カムジャタン小サイズを食べ、炒飯2つで締めました。肉とスープ、炒飯まで続く、お腹いっぱいになれる組み合わせでした。
エコレビヘア＆スパ海雲台センタム店（Eco Revi Hair & Spa Haeundae Centum Branch）は、釜山・海雲台区のセンタムホテル1階にある頭皮・毛髪クリニック専門の美容室です。ハリのない髪に悩んでいた筆者は、エコレビヘア＆スパで頭皮カメラ診断を受けたあと3段階のシルクボトックスクリニックとコテ仕上げを受け、デザイナーからは重いオイルではなく軽いエッセンスを使うようホームケアの助言ももらいました。施術には約2時間半かかりましたが、髪にハリとツヤが戻り、満足度の高い体験でした。
ソッコッカルビ（석옥갈비、Seokok Galbi）は、釜山・海雲台区左洞の中洞駅7番出口近くにある味付け豚カルビの専門店です。夕食にソッコッカルビの黒醤豚（フクチャンドン）カルビ3人前（39,000ウォン）を頼み、民生キムチチゲ（3,000ウォン）と咸興ビビンミルミョン（汁なし冷麺、8,000ウォン）を添えました。ソッコッ八膳（パルチョプ）と呼ばれる8品のおかず、親切な接客、広い店内も印象的でした。海雲台で家族の外食や団体の会食にカルビを探すなら、ソッコッカルビがおすすめです。
Bueokgan海雲台店（부엌간 해운대점）は、釜山・海雲台のタルマジギルにある100坪台の広い洋食レストランで、建物のすぐ横と裏に駐車場があります。デートでカルボナーラ（19,000ウォン）、グリーンペッパーソースを添えたバジルマルゲリータピザ（19,000ウォン）、さつまいもフライ（8,000ウォン）、レビュー特典のハチミツパイを味わい、カルボナーラは最後までしつこくなく、筆者がこれまで食べた中でトップ2に入るほどでした。駐車の心配なくドライブデートでパスタを楽しみたいなら、Bueokgan海雲台店は良い選択です。
Oira（오이라）は釜山・海雲台区の左洞、中洞駅近くにある犬連れOKのブランチカフェで、2階のギャラリーも併設する複合ダイニングラウンジです。OiraではOira（오이라）名物の韓牛100%オープンバーガーにポテト（2,500ウォン）を追加し、2周年記念割引のOiraラザニア（9,900ウォン）と韓牛ハンバーグステーキも食べました。午前11時前にブランチを注文するとアメリカーノが無料で、犬専用のドリンク・デザートと柵付きの庭もあり、朝早くから愛犬と行きやすい海雲台のブランチカフェです。
セカンドフェイス新市街地店（Second Face Sinsigaji Branch／세컨페이스 신시가지점）は、釜山・海雲台区左洞の新市街地にある眼鏡店です。リンドバーグ・金子眼鏡・カメマンネンなどのプレミアムブランドから1万ウォン台のフレームまで揃っています。筆者はパソコンの前に長時間座る母のデスク用眼鏡を相談し、一般型（139,000ウォン）で作りました。海雲台左洞でパソコン作業用の眼鏡を作りたい人や、さまざまな価格帯のフレームを比べたい人には、セカンドフェイス新市街地店が参考になります。
ウシヤ（우시야／Usiya）は、釜山・海雲台区佑洞（ウドン）のヘリダンギルの路地にある、韓牛100%のコース焼肉店です。筆者は平日の夜に彼氏と1人79,000ウォンのAコースを注文し、ユクサシミ（韓牛の生肉刺身）、牛タン、韓牛5種、味付けテール肉、スキヤキ、熟成キムチの釜飯とキムチチゲまで味わいました。エゴマペストのソースや2回おかわりした水キムチなど基本のおかずも印象に残りました。ウシヤは予約必須で食事は2時間制ですが、筆者が星4.9をつけて再訪を決めた、デートや家族の集まりに向く韓牛コースの店です。
Low & Sweet Bakery（로우앤스윗 베이커리）は、釜山・海雲台駅のすぐそば、ヘリダン通り（해리단길）にある異国情緒あふれるベーカリーカフェです。子育て中の釜山旅行でLow & Sweet Bakeryに立ち寄り、エッグタルト、店員さんおすすめのピスタチオスワール、コーヒーを味わいました。エッグタルトはひと口でとろけるやわらかさで、ピスタチオスワールは甘すぎませんでした。外観も店内もテラス席も写真映えし、パンもおいしいヘリダン通りのカフェを探すなら、Low & Sweet Bakeryはおすすめの一軒です。
Minikomi（미니코미）は、釜山・海雲台海水浴場の近く、海雲台海辺路221番ギルにある熟成刺身が中心の居酒屋です。筆者は友人と刺身の盛り合わせを注文してハイボールと焼酎を合わせ、熟成刺身のやわらかな食感と旨み、日本の店にいるような落ち着いた雰囲気に満足しました。友人とゆっくり語りながら刺身で一杯やるなら、海雲台で選びたい一軒です。
