トゥクソムのカフェ、夕食後にマリアージュの紅茶とブラン｜Notldun

先週末、友人と聖水で楽しい時間を過ごしてきました。おいしい夕食のあとに甘いデザートが食べたくなり、どこにしようか悩んだ末、前から行ってみたかったNotldun（ノトルダン、NOTRE DON）へ。見た目の可愛いケーキとプレミアムティーを一緒に楽しめるお店で期待していたのですが、期待以上に満足できたトゥクソムのデザートカフェなのでご紹介しますね。

Notldunの場所と営業時間

• 住所：서울시 성동구 서울숲2길 11 1층（2号線トゥクソム駅8番出口）
• 営業時間：月〜木 11:00 - 22:00、ラストオーダー21:30
• 金〜日 11:00 - 22:30、ラストオーダー22:00
• 設備：団体利用可、予約可、テイクアウト可

外観：聖水の路地のレンガ建物、週末の夜は待ち時間あり

聖水の路地を歩いていると、おしゃれなレンガ造りの建物が目に入ります。大きな窓のおかげで中がよく見えて、より洗練された雰囲気でした。何より驚いたのは、カフェなのに待ち時間があったこと！ 行列ができるのはグルメなお店だけだと思っていたので、デザートカフェでも待つほどなんて、人気の理由がますます気になりました。

店内：ホワイト＆ウッドトーンにやわらかな照明

ホワイトとウッドトーンが調和した、すっきりしたインテリアが本当に素敵でした。広くはないけれど窮屈さはなく、やわらかな照明のおかげで落ち着く雰囲気です。デート中のカップルも多く、友達同士でデザートを楽しみに来ている人も多かったです。全体的にエモい雰囲気なので、写真もとてもきれいに撮れました。

メニュー：何を注文したか

ドリンクはコーヒー、ティー、エイドまで幅広く、何よりショーケースに並ぶデザートがどれも可愛すぎて選ぶのが大変でした。

私たちが注文したのは、マリアージュ フレール ウェディング・インペリアル（HOT）、レモネード（ICE）、Notldun シグニチャー・ブラン、塩キャラメルミルフィーユです。実はピスタチオ・フェスティバルというデザートをすごく食べたかったのですが、すでに売り切れで本当に残念でした。次回は必ず食べたいです。

ショーケースを見た瞬間、目が離せませんでした。デザートが一つひとつ作品のように並んでいて、どれを選んでも失敗しなさそうな感じ！ 写真を撮るだけでもきれいなソウルの森のケーキカフェと言われるのも、納得です。

ついに注文したメニューが届きました。わあ、このビジュアルは何ですか～！ 女性が好きそうなエモさいっぱいのデザートでした。写真を撮る前から思わず感嘆の声が出て、しばらく撮影してからやっと食べ始めました。

マリアージュ フレール ウェディング・インペリアル（HOT）

普段から紅茶が好きなのですが、香りからして本当に上品でした。ほのかな花の香りとフルーツの香りが調和して広がり、渋みはほとんどなく、やわらかな風味です。温かく飲むと体もほっとして、甘いデザートと一緒だとお互いの味を引き立て合う感じでした。

レモネード（ICE）

レモネードは見ただけで涼しさを感じました。最初のひと口は爽やかで清涼感たっぷり、ほどよい炭酸で口の中がすっきりしました。甘すぎず、甘酸っぱいバランスが良くて、ケーキと一緒に飲むのにぴったりのドリンクでした。

Notldun シグニチャー・ブラン

個人的にこの日のベストデザートでした。ホワイトチョコムースが口の中でとろけて本当になめらかで、ラズベリーとカシスのほのかな酸味が加わり、甘いのにまったくくどくありません。ピスタチオの香ばしさもほんのり感じられて、味のバランスが最高でした。ひと口食べた瞬間「だからシグニチャーなんだ」と思うほど満足でした。

塩キャラメルミルフィーユ

何層にも重なったサクサクのパイ生地となめらかなバニラクリームがとてもよく合いました。甘いキャラメルにほんのり塩気が加わって飽きず、チョコレートの濃厚な風味も感じられて、ついつい手が伸びるデザートでした。外はサクサク、中はクリーミーで食感にも満足です。

総評：Notldun、待ち時間にも納得の理由

聖水で雰囲気のいいカフェを探しているなら、Notldunは本当におすすめしたいお店です。デザートは見た目はもちろん味も素晴らしく、なぜ待ち時間があるのかすぐに理解できました。特にNotldun シグニチャー・ブランはぜひ食べてみてほしいです。なめらかなムースと爽やかなフルーツの調和がとても印象的でした。

エモい空間できれいな写真を残しながらおいしいデザートまで楽しめるので、デートコースや友達とのカフェ巡りでも満足度が高そうです。トゥクソムのデザートカフェ、ソウルの森のケーキがおいしいカフェを探しているなら、Notldunに一度行ってみることをおすすめします。