Idle Lunch Stroller · 4 件
Writes about restaurants and cafes around Daejeon and the Chungcheong region. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
イファス伝統ユッケジャン 牙山南洞店（이화수전통육개장 아산남동점／Ihwasu Traditional Yukgaejang Asan Namdong）は、忠清南道牙山市の温泉大路沿いにあるユッケジャン（辛い牛肉スープ）の店です。イファス伝統ユッケジャン 牙山南洞店でチャドル（牛バラ肉）ユッケジャン、カルグクス（手打ち麺）ユッケジャン、カルビ餃子を食べ、チャドルの脂がしみた濃いスープにご飯を2杯も入れて完食しました。広い駐車場、無料のマッコリ、食後のスラッシュとインスタントコーヒーまでそろう、二日酔いの日に頼れる一軒です。
コッケオク（꽃게옥）天安柳浪洞店（Kkotgeok Cheonan Yuryang-dong Branch）は、天安市東南区柳浪洞にある韓屋風の韓国料理店です。延坪島（ヨンピョンド）産ワタリガニを使ったカンジャンケジャン（カニの醤油漬け）とセリ入りヤンニョムケジャン（甘辛だれ漬け）を出しています。カニ好きの夫婦がワタリガニ鍋付きのCセットを注文し、卵がぎっしり詰まったカンジャンケジャン、店主おすすめのバター入りケジャン混ぜご飯、セリのヤンニョムケジャンでご飯を3杯も平らげました。コッケオクはケジャンから鍋のワタリガニまで身と卵がたっぷりで、ケジャンはまさに「ご飯泥棒」です。
ソクチョンウォン牙山店（석정원 아산점、Seokjeongwon Asan Branch）は、忠清南道牙山市培芳邑（ペバンウプ）の飲食街にある牛カルビ専門の炭火焼肉店です。仕事帰りに4人で生と味付けを半々で1kg注文し、さらに500gを追加。肉に合わせる酢飯やチーズ、セルフバーのカラシナキムチ・ネギキムチと一緒に、最後まで飽きずに食べられました。広くて天井の高い店内に年中無休・ブレイクタイムなしの営業で、ソクチョンウォン牙山店は培芳での会食や団体の集まりに無難に選べる焼肉店です。
シャブ20 牙山温陽店（샤브20 아산온양점／Shabu20 Asan Onyang Branch）は、忠清南道牙山市・龍化洞（ヨンファドン）のハナロマート2階にあるしゃぶしゃぶ食べ放題ビュッフェです。シャブ20 牙山温陽店では鰹だしと辛口スープを半々で選びました。ライスペーパー巻きや20種類以上のサラダバー、牛肉・豚肉の食べ放題を楽しめ、アフォガートと生ビール飲み放題のコースもありました。タッカンジョン（鶏の甘辛揚げ）と半々鍋の組み合わせが特に良く、シャブ20 牙山温陽店はまた訪れたいお店でした。
