Yerin Gwon · 3 件
Writes about small restaurants and their everyday dishes around Daegu and North Gyeongsang. · 主なテーマ: レストラン
エクストラマイル（Extra Mile）は、釜山・水営区の広安駅近くの路地に新しくオープンした広安里の洋食レストラン。記念日のランチデートで訪れ、クラシックコンボ（ホットハニーペパロニ＋ポテトのハーフ＆ハーフピザ、チーズクラスト追加、ビスククリームパスタ）を注文し、店内でビガ（事前発酵）から仕込むという生地の外はカリッと中はもちっとした食感が最も印象的だった。ウッドトーンのオープンキッチンとカウンター席もあり、広安里で雰囲気とピザの両方を楽しみたいときにおすすめできる一軒。
サルガク20（사루각20）は、釜山・釜山鎮区の田浦（チョンポ）駅8番出口から徒歩5分、地下にある日本式カレー店です。金曜の昼に友人と訪れ、牛バラクリームカレー、半々カレー（クリーム＋特選）、海老フライを注文したところ、味付けは刺激が強すぎず、ご飯とカレーの比率もちょうどよく感じました。団体席・ひとり席・座敷席が揃うSarugak20は、田浦のランチ店として覚えておきたい一軒です。
ヤンボクジョム東大邱駅店（Yangbokjeom Dongdaegu Station Branch／양복점）は、大邱・東区にある東大邱駅から徒歩10分の羊肉串・中華料理店です。王羊肉串1人前と羊ロース串1人前、クァバロウ（꿔바로우、甘酢肉）、卵チャーハンを注文し、自動で回る焼き機で焼いて食べたところ、臭みがなく柔らかい仕上がりでした。ネイバー予約をしておけば待たずにすぐ座れるので、ヤンボクジョム東大邱駅店は東大邱駅での夕食の約束にぴったりです。
