広安里の洋食、カウンター席とクラシックコンボ｜Extra Mile

こんにちは、メンジュです🙌🏻 記念日デートだし、お昼は洋食を食べようーってことで訪れた、広安（クァンアン）駅近くの路地に新しく店を構えたエクストラマイル（Extra Mile）！

エクストラマイルの場所・駐車場・予約方法は？

• 📍 釜山市水営区水営路554番街11 1階
• 🕖 毎日11:00-21:00（20:00ラストオーダー）
• 🅿️ 駐車不可（近隣の公共または民間駐車場を利用）
• ✅ Naver予約可能

私たちは車で移動して、駐車場は近くの路上公営駐車場の利用をおすすめします！徒歩で来られる方も広安駅5番出口から出れば徒歩7分以内でエクストラマイルに到着できますよ！外観もとても素敵な広安里の新規人気店✨ Catchtableもあるので予約できなかった方は待ち時間を確認してから来てくださいね！！

ウッドトーンの店内とカウンター席、オープンキッチンの雰囲気

きゃあ、店内もすごく素敵じゃないですか？ウッドトーンを中心にすっきりと飾られていて、雰囲気が重かったり堅苦しくなく、自然光が入って全体的に温かい感じ！

テーブル構成も複数人で座れる席からダッチ席まであって、友達と来ても、二人でデートに来ても良さそうでした。そしてキッチンがオープン形式で、料理を作る様子が少し見えるのも良かったです。全体的に広安里洋食らしい雰囲気は守りつつも、あまり作り込みすぎていない感じで気軽にご飯を食べるのに良かったです :-)

注文したのはクラシックコンボ

クラシックコンボ ピザ-ホットハニーペパロニ＋ポテト（チーズクラスト追加） パスタ-ビスククリーム

料理を待つ間、テーブルに塗り絵できる紙と色鉛筆があります！子連れで来ても退屈せずに待てそうでした。こういう気配りもグッド👍🏻

少し待つとすぐに出てきたピザとパスタ。オープンキッチンなので作る匂いもすごく良くて、すぐにでも自分の口に入れたくなる匂い……。見た目もすごくきれいでしょう。デートにとても良いエクストラマイル💛

ホットハニーペパロニ＋ポテトのハーフ＆ハーフピザの味は？

ハーフ＆ハーフで注文したおかげで二つの味を一度に楽しめました。まずホットハニーペパロニは塩気があって濃厚なペパロニの味にほのかな辛さが加わり、そこに甘いハニー系の風味が合わさって甘辛の組み合わせで食べやすかったです🤤 ペパロニ特有の塩気のおかげで生地の淡白さもより感じられます。

反対側のポテトピザはトリュフオイルの香りがほのかにしつつ、じゃがいもの淡白で優しい味わいがあってペパロニよりも少しマイルドに食べやすく、香ばしい生地とも合っていました。

私、自称ピザガールなんですが、最近食べたピザの中で一番おいしかったです。彼氏はピザよりチキン派なのに、最近食べたピザの中で一番おいしいって！！

外はカリッ、中はもちっとした生地の秘密

生地が本当に外カリ中もちで、すごくおいしかったです。チーズクラストを追加したのが神の一手のようでしたが、そもそも基本の生地がおいしくないといけないですよね……。エクストラマイルはイタリア産プレミアム小麦粉を使用し、ビガ（Biga）製法という前発酵方式で店内で直接生地を作っているそうです。長時間低温熟成の過程を経て作る生地！！！だからおいしかったんですね…納得です！！

広安里のパスタはビスククリームで

最初はビスククリームって何だろう？と思いましたが、クリームと魚介ベースの組み合わせ？！エビの内臓のような風味がしっかり感じられました！

カニ味噌・エビ味噌ラバーとしてはとてもおいしく食べたビスククリーム。パスタソースも店内で直接準備しているそうで、それだけあってソースの味がメニューの中心を支えている感じでした！！

ソースが麺にしっかり絡んでいて、麺をくるくる巻いて食べるたびにクリーミーなソースが一緒に持ち上がり、ピザと交互に食べるとここが天国です•••🪽

食べたメニューをひとことでまとめ

• 🍕 ピザ ➡ 生地のカリッともちっとがポイント
• 🍯 ホットハニーペパロニ ➡️ 塩気＋辛さ＋甘さの甘辛コンボ
• 🥔 ポテト ➡️ トリュフオイルの香りと淡白で香ばしい味
• 🍝 ビスククリーム ➡️ なめらかなクリームと魚介の風味が好相性

広安里のピザ、広安里パスタ、そして雰囲気まで一度に楽しめる場所として、エクストラマイルはいかがですか？！🤍

新規人気店らしく空間もすっきりしていて、料理も自家製の生地とソースを中心に準備している店なので、ありふれたピザ屋よりも少し違った雰囲気を求める方におすすめ！結論は…ピザ一切れ食べて→パスタ一口→またピザ一切れ、このルートが無限に繰り返せます（笑）🍕🍝 広安里でランチ何を食べようか迷ったときはエクストラマイルをおすすめします✨ 今日もごちそうさまでした😘