ソウル・汝矣島駅の牛カツ、10年ぶり再訪の一人ご飯でダブル｜Izawa

蒸し暑い夏の日、久しぶりに牛カツが食べたくなって、汝矣島駅の汝矣島総合商街2階にあるIzawa Yeouido Direct Store（イザワ汝矣島直営店、이자와 여의도직영점）に行ってきた。

汝矣島駅からIzawa汝矣島直営店への行き方

Izawa汝矣島直営店は、汝矣島駅5番出口のすぐ前、汝矣島総合商街の2階にある。初めて行く人はちょっと戸惑うかもしれない。

「ここで合ってる？」と思うだろうけど、汝矣島の飲食店ビルはもともとこういう古い建物なのだよ…笑。2階へゴーゴー。

階段を上がると右側にIzawaが見える。

Izawa汝矣島直営店の待ち時間と駐車情報

汝矣島は11時から食事に来る人が多いので、ランチの待ちは選択ではなく必須。早めに来れば順番待ちはできる。駐車は地下だと有料で、地上駐車場なら1時間サポートされる。

一人ご飯の一人席、午後2時のIzawa

この日は一人で訪れたので、奥の一人席へ。一人席以外は、2人席〜4人席などのテーブルで構成されていた。

2時を過ぎると、仕事に戻った汝矣島のサラリーマンたちが潮が引くようにいなくなって静かだった。休憩時間が3時からで、その前だからか、この日は牛カツだけ可能とのことで、牛カツダブルを注文した。中で食事していた人たちは、夏休み中の大学生のように見えた。

Izawaのメニューと食べ方

Izawaの牛カツとステーキ定食は、すべてサーロイン（채끝살）を使っている。新鮮な牛肉を厳選して作る牛カツを、ミニ火鉢を使って好みの焼き加減で食べられる。

本来はステーキ丼、牛カツ、丼もの、まぜそばまで販売している。メニューごとの食べ方はよく確認してほしい。塩は写真のとおり、テーブルに出てくるのではなく、手前にある容器を使う必要がある。

注文するとすぐ火鉢を用意してくれた。2016年にもIzawa汝矣島店に彼女と来たことがあって、それ以来…約10年ぶり。当時は牛カツがまだ珍しい食べ物じゃなかったのに、今はかなり普及した。あの時の気分そのまま。料理に集中した。

一人で来て、みんなが仕事の日に休暇だからか、外に見える景色が全部きれいだった。窓際の席は開放感があるので強くおすすめ！

Izawa牛カツダブル、火鉢で焼いて食べた味

注文したIzawa牛カツダブル。ダブルはその名のとおり、牛カツが1本ではなく2本で出てくる。

牛カツは量が少なくなく、衣はサクッと、中はレアだった。好みに合わせて火鉢で焼いて食べればいい。キャベツもソースたっぷりで一般的な構成だけど、それもまた典型的な牛カツの姿。

レアなのに、火鉢のプレートに当てると思ったより早く焼ける。私はダブルだったので、一度に何枚も載せてはひっくり返して、慌ただしくて大忙しだった。

火鉢の上では衣の部分が長く置くと真っ黒に焦げるので、箸でこそげ落としながら最高の状態を保って食べた。とても柔らかくて、外はカリッ中はしっとりの食感で楽しめた。

Izawaの牛カツソースはどんな味？

大好きなわさびをたっぷり載せて食べたり、2種類のソースにつけて食べたりした。ちなみにIzawaの牛カツソースは刺激的ではなく、牛肉本来の味に集中できるソースだ。だから一般的な甘ったるいトンカツソースとは違う。

厚さもちょうどよく、肉の量が多いので炭水化物はできるだけ少なめにした。肉だけでもかなりお腹いっぱいになって、一食をしっかり締められた。

まとめ

汝矣島で牛カツを食べたいなら、汝矣島総合商街2階のIzawa汝矣島直営店を強くおすすめする。休憩時間は3時で、ランチに行くなら待ちを覚悟しておこう。車で行く場合、地下駐車場は有料なので、必ず地上駐車場を利用してほしい。