盆唐・ソヒョン駅の牛辛カルビチム、ご飯を海苔で巻いて｜キムチョンジャ

たまには辛いもので発散したいんですが、私は辛いのが苦手な上に、1日のたんぱく質摂取量まで気にするタイプで、辛いトッポッキを食べるとちょっと罪悪感が出てくるんですよ。でも今日、辛いものが食べたくなったらキムチョンジャ辛カルビチム（김청자매운갈비찜）の本店に来ればいいんだ、と心に決めた日になりました。

ソヒョン駅のキムチョンジャ辛カルビチム、どんな雰囲気？

キムチョンジャ辛カルビチムはソヒョン駅近くの建物の2階にあるのに、みんな口コミで探して来て、平日でも行列ができるカルビチムのお店です！芸能人のサインもびっしりで、入った瞬間から期待が高まりました。何より店員さんがとても親切で、お肉の火の通り具合から炒飯の仕上げまで、すごく気を配ってくれました。

キムチョンジャ辛カルビチムの場所と駐車は？

キムチョンジャ辛カルビチムは盆唐区ファンセウル路330番キルのチョンジオフィステル2階にあり、建物1階に立体駐車場があるので、入る車なら駐車もできます。私たちはSUVだったので、建物近くの路肩に要領よく停めました。幸い入店したときは待ちがなく、店内にテーブルはたくさんあるのに、すぐ埋まっていました。

キムチョンジャ辛カルビチムの営業時間とブレイクタイム

キムチョンジャ辛カルビチムは毎日11時オープン、22時閉店ですが、3時から5時までブレイクタイムで休憩するのでご注意ください。

メニューはいくつ？辛さはどう選んだ？

キムチョンジャ辛カルビチムのメニューは、牛辛カルビチムと豚辛カルビチムのたった2種類だけです。ただし辛さを3段階で調整できるので、牛か豚のどちらかを選んで辛さを決めればOK。私は一番辛くないマイルドにしました。

注文するとすぐテーブルにカセットコンロを置いてくれます。

牛辛カルビチム2人前の構成

牛カルビチム2人前のお姿！春雨とトックサリも入っているので、しっかりお腹いっぱい食べられますよ。

店員さんが行ったり来たりしながら見てくれるので、食べ頃をすぐ教えてくれます！

ひと目で骨がするっと外れそうなキムチョンジャ辛カルビチムの牛カルビチム。考えてみると、牛カルビチムを食べるのは本当に久しぶりでした！

キムチョンジャ辛カルビチムはご飯付き？

キムチョンジャ辛カルビチムはご飯が含まれていないので、白ご飯（공기밥）を別に注文する必要があります。春雨まで火が通ったら食べごろですが、牛カルビチムに白いご飯は我慢できないじゃないですか。最初から頼んでおくのが正解です。炒飯とはまた違う味なんですよ～。

お肉の量も多くて大きめに切ってあるので、口の中の満足感が最高です。一緒に出てくるもやしと海苔にご飯を包んで食べると、食感も風味もいい！

カルビチムの炒飯、お腹いっぱいでも頼むべき？

キムチョンジャ辛カルビチムでは、牛カルビチムのお肉がある程度減ってきたら炒飯を頼むタイミングです。2人だから当然炒飯を2つ頼むつもりだったのに、彼氏が「もうお腹いっぱいだから頼まなくてもいいんじゃない」と言うので、何言ってるの、1つは絶対頼むよ、と発動しました（笑）

店員さんが辛カルビチムのタレをある程度取り除いて、炒飯の具材を鍋に入れて美味しく炒めてくれるんですが、専用の取っ手がすごくしっかりしていて、とても頼もしく見えました！

見た目最高～！ごま油までたっぷりかけてくれて、香りもいいし、つやつやの仕上がりです。

そこに、頑張って残しておいたキムチョンジャ辛カルビチムの牛カルビのお肉まで乗せたら、ソヒョン駅グルメを存分に楽しむ完成形です。

海苔で包んで食べると美味しさが倍なので、お腹いっぱいでも炒飯はデザート代わりにでもぜひ食べてください。

きれいに完食でエンディング。

キムチョンジャ辛カルビチム、また行きたい？

• また行きたいソヒョン駅グルメ、キムチョンジャ辛カルビチム
• 待ちが出ることもある
• SUVの駐車はきついけど、また食べに行く