金海サムゲ洞の韓定食、11時開店でエイ蒸し2人前｜カヤックッチプ

韓国人といえば、やっぱり「ご飯の力」！

また韓定食の一膳が恋しくなる頃合いになると、迷わずカヤックッチプ（가야끝집）に向かう。韓定食のクールタイムが満ちたってことです〜。金海でこれほど整った、こざっぱりしてコスパのいい韓定食店はここが一番だと思う。

カヤックッチプの場所と駐車 — サムゲ畜協・ロッテリア近く、1時間無料

カヤックッチプは金海サムゲ洞のカヤロ181番ギルにある韓定食店だ。サムゲ畜協とロッテリアの近くにあって見つけやすい！

赤いレンガ造りの1階建て単独建物であるカヤックッチプ。外観からしてすっきり、こざっぱりした雰囲気が漂う。

どんなに美味しくても、やっぱり駐車のしやすさが一番！サムゲ洞のカヤックッチプは建物の裏手に広いカヤ駐車場がしっかり構えていて、運転初心者でも駐車の心配なく訪れやすい。

食事をすれば1時間無料駐車までしっかり用意してくれる点！車を停めて数歩も歩かなくていいのがグッド。

待ち時間はどのくらい？オープンの11時に合わせて行ってみた

カヤックッチプはすでにサムゲで口コミで人気の店なので、ピークタイムに来ると待ち時間がある方だ。念のため入口前のタブレットでさっと待ち登録をしておくのが賢い！

待ちを避けようとオープン時間の11時ぴったりに行ったのに、じわじわ席が埋まり、11時30分頃には店内がほぼ満席になっているのを見て、やっぱり皆考えることは同じなんだなと思った。

店内の雰囲気 — 広いテーブル間隔、ベビーチェアとティーゾーン

カヤックッチプは店内が広くて快適な上にテーブル間隔もゆったりしていて、プライベートに食事するのにとてもいい。家族を連れてくるのにも、お客さんをもてなすのにもいい雰囲気！

ただ明るすぎない落ち着いた照明のおかげで雰囲気も安定している。

ベビーチェアがあって家族連れにもいいし、温かいお茶を飲めるティーゾーンまで気の利いた設備がある。

食事を終えて出るときの様子も撮ってみた。

何より開放型キッチンに大きな窯があって、魚が焼かれる様子を直接見られる。清潔さはもちろん、見る楽しさまである。

カヤックッチプのメニュー — コチュジャンプルコギ・エイ蒸し・ポッサム定食、どれにする？

カヤックッチプの代表メニューはコチュジャンプルコギ定食、エイ蒸し定食、ポッサム定食の3種構成。前回訪れたときは柔らかくてしっとりしたポッサム定食を美味しくいただいたが、今日は辛めの味付けが食べたくてエイ蒸し定食に挑戦！

実はどのメニューを選んでも絶対に外れがない常連店なので、選ぶ楽しみがある。

基本のおかず — ご飯とわかめスープ、手作り豆腐に窯焼きサバまで

カヤックッチプはどの定食を注文しても、こんな風にこざっぱりした基本のおかずがセットされる。

あ、そうだ、どの定食にもご飯が含まれていて、温かいわかめスープも一緒に出てくる。

温かくて香ばしい手作り豆腐から始まり、窯で焼きたてで外はカリッと中はしっとりの極上サバ焼き、韓食に欠かせないチャプチェ、ヤンニョムケジャン、コプチャンキムまで、本当に太っ腹に出てくる。

いよいよ今日のメイン、エイ蒸し2人前定食の登場！

香ばしさ満点の温かい手作り豆腐にじっくり煮込んだえごま油古漬け白菜蒸しをのせて一口包めば、これだけで一食完成。

外はカリッと中はしっとりの窯焼きサバにレモン汁をくるりとかければ、生臭さゼロですっきりそのもの！

骨をそっとほぐして厚みのある身を大きく頬張ると、塩気と香ばしさが一気に広がる。私、こんなに魚が好きだったっけ……？火力のいい窯で焼くとこんなに美味しいのねぇ。

パリッとしたサバの身をあっさりしたコプチャンキムでさっと包んで一口。健康的なのにちゃんともてなされている気分になる。

エイ蒸し2人前定食の味 — 甘辛いタレに大根と餅

そしていよいよエイ蒸しタイム。見るだけでよだれが出る赤いタレの中に、しっとりしたエイの身とじっくり煮えた大根、餅がたっぷり敷かれている。

以前江原道で初めてエイ蒸しを食べて虜になり、ずっと探し回っていたのだが、ついに人生ベストのエイ蒸し名店を家の近くで見つけた。むしろ良かった！！！

身は口の中でとろけるほど柔らかく、エイの量もたっぷり。食べても食べてもなくならない太っ腹さ。

他の魚の煮付けより骨を外しやすいのも気に入ったエイ蒸し。

タレは口にすっと絡む甘辛い味だが、もっと辛くもできるのかな？（それは今度また聞いてみよう）

デザートまでしっかり用意してくれるカヤックッチプ。消化を助ける冷たい梅茶を一杯——。

また行く？カヤックッチプの総評

こざっぱりして量もしっかりした一膳のおかげで、韓食が食べたくなるたびに迷わず訪れる私の一番のお気に入り店！広くて快適な店内と便利な駐車はもちろん、窯焼きの魚料理から丁寧な作りの副菜まで、どれもこれも美味しい。次は両親を連れてまた訪れる予定！