利川・チャンホウォンの焼肉、早めの夕食と無料ヘジャンクク｜チョワッソ

📍 チョワッソ チャンホウォン・カムゴク本店 ⏰ 毎日11:00～22:00（ラストオーダー21:20） 🚗 駐車：建物裏手の駐車場

夕飯をがっつり食べるなら、やっぱりお肉に限りますよね（笑）。今回は、プレミアムなカルビサル（牛カルビ身）が味わえるというチョワッソ チャンホウォン・カムゴク本店に行ってきました！特殊部位を4種類いっぺんに楽しめる上に、牛肉ヘジャンククまで無料と聞いて期待していたのですが、想像以上に充実していました！

チョワッソ チャンホウォン・カムゴク本店の駐車場は停めやすい？

チョワッソは建物の裏手に広い駐車場があって、車で行くのも楽でした！チャンホウォンやカムゴク周辺で、家族の外食や夕食の約束の場所を探している方にも良さそうです。周辺にはゴルフ場もいくつかあるので、ラウンド後の食事にもよさそうですよ。

チョワッソの店内の雰囲気と設備

チョワッソには少し早めの夕方に行ったのですが、すでに何組かのテーブルが食事をしていました。時間が経って本格的な夕食時になると、お客さんがかなり増えました！！！店内は全体的にきれいで、何より店員さんが親切に対応してくれたのが良かったです。

ベビーチェアも用意されていて、携帯用扇風機まで置いてありました！お肉を焼いているとじわじわ暑くなることがありますが、こんなところまで気を配っているのが印象的でした（笑）

チョワッソのシグニチャー特殊部位一皿の価格と内容

チョワッソで注文したのは、シグニチャー特殊部位一皿850gで₩89,000です。ウデカルビ、ポンコッサル、カルビサル、ブチェサルの4部位をいっぺんに楽しめる構成です。牛の特殊部位をこの価格でいろいろ食べられるのが気に入りました（笑）

特殊部位一皿と基本のセット、無料の牛肉ヘジャンクク

注文した特殊部位一皿が出てきましたが、4種類がきれいに盛られていて、見た目からすごくおいしそうでした！

サンチュとニラ和えも一緒に出てきて、自分で牛肉の寿司を作って食べられるように寿司用のご飯まで用意してくれました。でもチョワッソで一番驚いたのは、牛肉ヘジャンクク（二日酔いスープ）が基本で付いてくること！しかもテーブルごとに無料でおかわり自由だそうです。辛くて熱々のスープを飲んだら、お酒を飲んでいないのに二日酔いが治るような気分でした（笑）

最初の一枚はブチェサルから

いよいよお肉を焼きます。まず最初にブチェサルを炭火にのせました！ブチェサルはあっさりしつつ、噛むほどに香ばしさが広がる部位なので、最初の一枚にぴったりでした。

カルビサル、ポンコッサル、ウデカルビの味

続いてカルビサルも焼きましたが、ほどよい弾力で肉汁が感じられておいしかったです。普段からカルビサルが好きなのですが、やはり炭火で焼くと一段とおいしいですね（笑）。ポンコッサルは霜降りが目を引く部位で、やわらかく香ばしい味わいが魅力でした。ウデカルビは、分厚い見た目どおり濃い肉の香りが魅力でした。

一番おいしかった菜の花蜜の特製味付け焼き

その中でも一番おいしかったのは、チョワッソの菜の花蜜の特製味付け焼きでした！菜の花の蜜で熟成させているからか、ほのかな甘さと塩気のあるタレがよく合っていて、お肉もやわらかく、どんどん箸が進みました（笑）

〆はムル冷麺とテンジャンチゲ

お肉をある程度食べたら、ムル冷麺（水冷麺）とテンジャンチゲ（味噌チゲ）も外せませんよね？！冷たい冷麺にお肉を一枚のせて食べると口の中がさっぱりして、また違う味わいでした（笑）。テンジャンチゲも香ばしくて温かく、お肉の〆にぴったりでした！

チョワッソ チャンホウォン・カムゴク本店、コスパはどう？

最初は、いろいろな牛の特殊部位を味わえるという点に惹かれてチョワッソに行ったのですが、思ったより満足できる点が多かったです。特に無料の牛肉ヘジャンククのおかげで、よりたっぷり食べた気分になりました（笑）

あとで知ったのですが、韓食、日食、洋食、フグ調理の資格を持つ専門の調理師が管理しているお店だそうです。さらに食事を終えると、お客様1人につき牛のひき肉も無料で提供されるとのことで、こういう特典は本当にうれしいですね！お肉もおいしく、サービスも充実しているので、コスパの良いお店を探している方におすすめしたいです（笑）