南慰礼駅のシャブシャブ、白きくらげと四角おでんおかわり｜ダダム慰礼店

久しぶりにシャブシャブが食べたくなって行ってきた、南慰礼駅のダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム（다담샤브샤브&월남쌈）。お肉から野菜まで食べ放題なうえ、コーヒーやアイスのデザートまで楽しめて、大満足でした。

セルフ形式なので気兼ねなく、食べたいものを好きなだけ色々食べられました。シャブシャブの具材から生春巻きの野菜までとても新鮮で、管理も行き届いていて、満足度は非常に高かった慰礼のシャブシャブの名店、ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサムです。

ダダムシャブシャブ慰礼店の場所・駐車場・利用時間は？

ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム慰礼店は年中無休ですが、ブレイクタイムがあるので、食事の時間をよく合わせて行くのがよさそうです。G&Gプラザの地下駐車場に停めれば、店内利用のお客さんは3時間無料で、南慰礼駅3番出口から徒歩7分なので歩いて行くのも悪くありません。利用時間は120分（2時間）で、店の前にウェイティングリストがあるのを見て、ここは慰礼のシャブシャブの名店に間違いないと思いました。

ダダムシャブシャブのすぐ隣には卓球場もありました。インフラの良い慰礼…私も住みたいです。

窓際の6人席と仕切り付き2〜4人席

ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサムの窓際席は大きな窓になっていて開放感がありました。窓際は6人掛けのテーブルなので、団体や家族連れで座るとよさそうです。2〜4人席は仕切りで区切られていて、個室のようにプライベートな感じで食べられ、店内全体もとても清潔でした。

ダダムシャブシャブの持ち帰りは7,900ウォンから

ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサムは、店で食べるのと同じ味を持ち帰りもできます。持ち帰りは最低注文金額₩7,900から、セルフ包装方式で自分で詰めてから会計します。

テーブルのキオスクで注文すると、店員さんがすぐにスープを持ってきてくれます。

牛肉食べ放題の料金は年齢・時間帯で異なる

ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム慰礼店は、大人のランチとディナーで料金が違い、小学生・未就学児・乳幼児でも金額が異なります。注文の際によく確認してくださいね。

白きくらげが印象的な野菜セルフバー

ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム慰礼店は、シャブシャブ用の野菜の管理がとても清潔で、白菜、チンゲン菜、もやし、セリ、かぼちゃ、ケール、白きくらげなど種類も豊富で最高でした。これが全部おかわり自由だなんて幸せすぎます。特に白きくらげのコリコリ、プリプリの食感がたまらなくて、何度もおかわりしました。シャブシャブの日は体にいい野菜をたくさん食べるから、私の胃袋も食べすぎだと怒らないはず、笑

四角おでんが本当に絶品

ほかにもヒラタケ、エリンギ、しいたけ、えのきと多彩なきのこがあり、エビ団子、おでん、すいとん、カルグクス、肉／キムチ餃子、油揚げ、お餅まで様々な追加具材があるので、同行者がお肉や野菜が苦手でも食べられるものが多く、みんなで楽しめそうでした。数ある具材の中でも四角いおでんが本当に絶品でした。普段からもちもち、プリプリの食感が好きなのですが、おでんでまさにその食感を味わえました。お箸に何個も刺して一つずつ引き抜いて食べたかったのですが、食べるものが多すぎて、思うだけで実行できませんでした。

ほかの追加具材には豆腐、米麺、ソーセージ、豆腐麺、うずらの卵もあり、生春巻きの材料も惜しみなくたっぷりありました。にんじん、きゅうり、キャベツ、えごまの葉、スプラウト、パイナップル、カニかまなど種類が多く、お皿に好きなだけ盛ると彩りも鮮やかで、自然と健康になる気分です。

ラーメンの追加具材もあったのですが、お腹いっぱいで食べられず残念でした。大勢で行っていれば一口ずつ味見できたのに、次は団体で来てラーメンにも挑戦してみます、笑

ソース3種と牛肩ロース・牛バラ

ソースはピーナッツソース、チリソース、ピリ辛醤油ソースの3種類で、好みでソース皿に取って持っていきます。ソース皿は2種類あり、ソースを2つ、3つに分けて入れられるようになっていました。

牛肉は牛肩ロース（ウモクシム）と牛バラ（ウサムギョプ）の2種類で、食べ放題らしく冷凍庫にぎっしり入っていて、食べたいだけ好きなだけ持ってこられました。

チャーハン・お粥の材料からコーヒー・アイスまで

韓国人のデザートといえばチャーハンですよね。シャブシャブを食べ終えて、野菜のだしとお肉のだしが凝縮されたスープでお粥まで作れるよう、チャーハン／お粥の材料が用意されています。生卵、ごま油、ごま塩、刻み海苔まで揃っていました。

チャーハンやお粥でもう締めたのに、デザートの王様のコーヒーとアイスまで楽しめた慰礼のシャブシャブの名店、ダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム。これだけ構成が良ければ、慰礼のシャブシャブの名店として有名なのも納得です。

アメリカーノからコーンアイス、アフォガートまで食べられて、食事からデザートまで全部まかなえて最高でした。

澄んだスープと辛いスープで煮るシャブシャブ

この日は3種類のスープのうち、澄んだスープと辛いスープを選び、

種類ごとに少しずつ取ってきて、

ぐつぐつ煮る準備完了。

生春巻きはこうやって混ぜて食べるんですってね。こんなに楽な食べ方を、今まで生春巻きを食べるときになぜ知らなかったのか、笑

お肉と一緒に生春巻きもしっかり巻いて食べました。

先ほど具材紹介で絶賛した四角いおでん。普段からおでんが大好きなのですが、このおでん、どこで買えますか、店長さん。

澄んだスープで作る締めのお粥とアフォガート

シャブシャブを食べ終えて、澄んだスープで作るお粥。辛いスープのほうに澄んだスープを少し移して作りました。

どうもスープが少し多いかなと思ったけれど、

こんなに美味しいお粥が完成。（見た目は少し美味しくなさそうでも、ものすごく美味しかったです）卵とごま油まで入れると、香ばしくてあっさりした美味しさをどちらも感じられました。

ソフトクリームのデザートも食べたのですが、残念ながら写真がありません。でもアフォガートも作って食べました。

機械に書かれているアフォガート用のエスプレッソを抽出して、アイスにかけると、

甘くてほろ苦いデザートの完成。アイスをもう少しきれいに盛ればよかったな、笑 シャブシャブから生春巻き、デザートまでしっかり食べられる慰礼のダダムシャブシャブ＆ウォルナムサム、野菜とお肉を惜しみなくたっぷり食べたい日に訪れてみるといいと思います。