盆唐中央公園近くの豚足、キムチうどん風すいとん｜ワンチャンジョッパル

スネ駅のワンチャンジョッパルはどんなお店？

ワンチャンジョッパル（왕창족발）は、盆唐のスネ駅から徒歩3分にある豚足屋で、盆唐中央公園周辺のグルメとしてもすでに有名なお店だ。早い夕方に行ったのに、ワンチャンジョッパルのホールにはもう人がたくさんいた。

昔スネ駅方面に通勤していたころに知っていたら、会食や夕飯の約束で何度も来ていたと思うので、今さら知ってちょっと残念。でも今からでも知れてよかった。次に盆唐中央公園やスネ駅の近くに行く用事ができたら、出前を頼むか、また訪れてみようと思う。

ワンチャンジョッパルに駐車場はある？

スネ駅のワンチャンジョッパルには歩いて行ったので、駐車の情報は正確ではない。他の方の口コミを見ると、ビルの地下駐車場を無料で使えるようだ。

久しぶりに行ったスネ駅は週末のせいか閑散としていて、スネ駅のロッテ百貨店が営業終了してからはさらに寂しい雰囲気だった。通りは人影がまばらだったけれど、ワンチャンジョッパルの店内は活気があった。オフィスビルの多いスネ駅周辺なので、平日はもっとお客さんが多そう。

ワンチャンジョッパルはどんな豚足を使っている？

スネ駅のワンチャンジョッパルは、その日に茹でた国産の生足だけを使っていて、もちもちでやわらかい食感が魅力のお店だった。生足は水原畜協の国産豚の生足を使っているそうだ。店の入口につやよく茹でられた豚足が並んでいるのを見たら、食べずにいられないでしょ。

ワンチャンジョッパルのメニューと価格

スネ駅のワンチャンジョッパルには、オリジナル豚足と辛口豚足があり、半々にすると₩2,000が加算される。豚足の持ち帰り注文は₩3,000引きで、持ち帰り・配達では豚足の小サイズも販売している。

• オリジナル豚足 大 ₩49,000 / 中 ₩44,000
• 辛口豚足 大 ₩49,000 / 中 ₩44,000
• サイド：チェンバンクッス（쟁반국수）、海鮮たっぷりチャンポン風ラーメン鍋、ピリ辛すいとん、ニラチヂミ／キムチチヂミ、ニシンの卵ビビンバ、牡蠣の塩辛（어리굴젓）の追加・持ち帰り

ワンチャンジョッパルの座席と店内の雰囲気

ワンチャンジョッパルの店内には4人掛けテーブルが約11卓あり、会食にもよさそうな規模で、天井が高いのでさらに広く見えた。家族連れのお客さんも多かった。

テーブルの間は透明な仕切りになっていて、席が狭く見えないよう、隣のテーブルとほどよく分かれている。

ワンチャンジョッパルの店内の片隅には洗面台があり、ビルのトイレを使わなくても手を洗えて便利だった。豚足をサムで包んで食べる前にきれいに手を洗えるのは、すごくいいよね。

ワンチャンジョッパルの基本のおかずは？

ワンチャンジョッパルは注文するとすぐ基本のセッティングをしてくれた。温かい白菜と豆もやしの味噌汁、ニラの和え物、切干大根の和え物、牡蠣の塩辛、サムム（巻き用の大根の酢漬け）、にんにく、唐辛子、サムジャン（쌈장）、アミの塩辛、サム用の野菜が出る。

基本のおかずは全体的に新鮮で味付けも刺激的すぎず、豚足の味を邪魔せずに一緒に食べて調和がよかった。

スプーン・箸入れは別になかったけれど、スプーンと箸がそれぞれ個別包装されていて、衛生的でよかった。

サービスで卵蒸しが出てくる

スネ駅のワンチャンジョッパルでいちばん気に入ったのは、卵蒸しがサービスで出てきたこと。注文した豚足を待つあいだ前菜のように食べられて、空腹のお腹をあたたかくやわらかくなだめてくれたし、

辛口豚足と一緒に食べると辛さも和らぐので、卵蒸しをもうひとつ追加したいくらいだった。爆弾卵蒸しのように盛り上がってはいなかったけれど、それでも土鍋いっぱいの卵蒸し。最近は卵も高いのに、卵蒸しがサービスなんて *.*

ワンチャンジョッパルの半々（中）、量と味は？

オリジナルも辛口もあきらめられなくて、ワンチャンジョッパルの半々の中サイズを頼んだら、量がものすごくたっぷりだった。食べてみて足りなかったらマッククス（막국수／そば粉の冷麺）も頼もうと話していたけれど、他のテーブルに出ていたマッククスがすごいボリュームで、食べきれず残しそうだったので、マッククスは次の機会に..。

オリジナル豚足

ワンチャンジョッパルのオリジナル豚足は、とてもやわらかくてもちもち、ぷるんとした食感が特徴だった。赤身の部分もぱさつかずやわらかい。

豚足特有の薬材っぽい味があまりしなくて食べやすく、切干大根や牡蠣の塩辛に、ニラの和え物ものせてサムにして食べるとさらにおいしかった。

辛口豚足

ワンチャンジョッパルの辛口豚足は、最初はピーナッツがふりかけてあるのかと思ったら、唐辛子の種だった。

火の香りとピリッとした辛さで手が止まらない味で、苦しいほどの辛さではなく、旨みのある辛さだった。

サイドのピリ辛すいとんはどんな味？

ワンチャンジョッパルのピリ辛すいとん（얼큰 수제비）は、投多里（トゥダリ）のキムチうどんの麺だけをすいとんに変えたような似た味だった（投多里のキムチうどんは大好き）。サイドのマッククスは食べられなかったけれど、ピリ辛すいとんがあったので追加で頼んでみたら、スープが辛くてすっきりしていて、豚足のつまみと一緒に食べるのにぴったりだった。

次はもっと大勢でワンチャンジョッパルに行って、マッククスも頼んで、いろいろ食べてみたい (╹ڡ╹ )