釜山・東莱のデートに｜クリームとトマトの麦リゾット サセンファル

東莱のサセンファルはどんな洋食店？

サセンファル（사생활／Sasaenghwal）は釜山・東莱区の女高路113番ギル 78 A棟2階にある洋食レストランで、毎日11:00〜21:00に営業しています。パスタ・リゾット・ピザ・カツなどの食事メニューに、コーヒー・ドリンク・お酒も揃っていて、食事とカフェを一緒に楽しめるお店です。

お店の紹介によると、サセンファルは東洋と西洋の食材を調和させて再解釈した料理を出すそうです。看板メニューは、6時間スービドした柔らかいミスジにピリ甘のコチュジャンベースのソースを合わせた山村ステーキ、もちもちの窯焼き生地で深い風味を出すというガーリックオニオンペパロニピザ。ほかにも個性的なオイル・クリームパスタや、プチプチ食感の麦リゾットがあるとのことです。

軽く食べられるサラダボウルから、しっかり食べごたえのあるトンカツプレートまでメニューの幅が広く、ブランチにも食事にも、いつ行ってもいいと紹介されています。ドリンクは100％アラビカブレンドのコーヒー、ゼロ飲料ベースのシグネチャーエイド、ミルクティーがあり、お酒はワイン・ハイボール・ビールなどが用意されているそうです。

「関係をつなぐ感性空間」— 恋人とのデートや友人との集まりなど、大切な人と過ごす時間のための、居心地のよい雰囲気あるダイニング空間だと、お店で紹介しています。

サセンファルの駐車場はどこ？

サセンファルは店の前に駐車できないので、東栄民営駐車場（女高北路202）に停めます。最初の60分は無料で、追加料金は30分ごとに₩1,500、最大₩30,000です。

東栄民営駐車場は15〜20台ほど停められるので、余裕をもって駐車できました。市場の駐車場は駐車不可なのでご注意ください。

サセンファルの外観と入口は見つけやすい？

サセンファルは外観が小さくて見つけにくいかもしれませんが、看板がかわいいので、少し探せばすぐ見つかります。

2階のサセンファルへ上がる道には写真や小物があるので、見物がてら上がってみてください。かわいらしく飾られていて、感性的なお店だなと思いました。入口に近づくほど高級感が増していきます。

サセンファルの店内はデート向き？

サセンファルの店内はとても高級感があり、照明のインテリアもよくできていて、デートスポットとして最適です。高級感のおかげで料理がもっとおいしく感じられそうなお店で、こんな空間でデートしたらもっとときめきそうです。日本っぽさもあって高級な日本料理店のような雰囲気もあり、もう一度来たくなるお店です。

サセンファルはところどころ小物でインテリアが飾られていて、見る楽しさもあります。店内はバー形式なのでバーの雰囲気も味わえ、一人で来て食事してもいいお店です。デートなら グッド👍 少人数の集まりも グッド👍 です（笑）

サセンファルのメニューには何がある？

サセンファルのメニュー表を見るとメニューがたくさんあって、選ぶのが大変でした。パンもあり、ドリンクやコーヒー、お酒もあるので、食事とカフェの両方を楽しめるのがいいところです。

サセンファルで食べた料理の味は？

海の村パスタ：アサリとエビたっぷりのピリ辛味

サセンファルの海の村パスタは、アサリとエビが大胆に入っていて、ピリッと辛くておいしかったです。しつこくなく海を感じられて、グッドでした。

明太子カツクリームパスタ：塩辛くない明太子フライ

サセンファルの明太子カツクリームパスタは、明太子を肉で包んで揚げたカツをのせたパスタです。クリームなので、クリームパスタの香りと味がしっかり強く出ています…。

明太子が塩辛くなくて、むしろ食べ続けたくなりました。もし食べていて少ししょっぱいと感じても、パスタが中和してくれるので、味の押し引きがあって楽しめると思います。明太子を包んだ揚げ衣もすごく爽やかで、味が不思議でおいしかったです。そして見た目が最高です（笑）

低温調理サーロインの麦クリームリゾット：普通のクリームリゾットよりあっさり

サセンファルのスービド・サーロイン麦クリームリゾットは、スービドしたサーロインと麦を使ったクリームリゾットです。クリームリゾットは絶対に失敗しないメニューですよね。そこにスービドしたサーロインまで一緒に食べたら最高でした。

ご飯もほどよい量で、麦を使っているからか、普通のクリームリゾットよりはしつこくなくてよかったです。これはグッドです。

低温調理サーロインの麦トマトリゾット：必ず頼みたい定番

サセンファルのスービド・サーロイン麦トマトリゾットも、クリームリゾットと同じくスービドしたサーロインと麦で作ったトマトリゾットです。言うまでもありません。トマトリゾットは定番なので、ぜひ頼んで食べてほしいです。ああ…本当においしいです。

骨なしチキンとハニーバターポテト：サイドにおすすめ

サセンファルの骨なしチキンは、色を見ればわかりますよね（笑）あんなにサクサクそうなチキンは、食べなくてもおいしいチキンじゃないですか（泣）本当においしいです…。ハニーバターソースもやっぱり失敗しないソースです。サイドメニューとして最高です👍

4種カツプレート：サクサクの揚げ物に合うソース

サセンファルの4種カツプレートは、スカッチエッグ、チーズカツ、ロースカツ、ヒレカツの4種です。サセンファルは揚げ物がとても上手です。どの揚げ物もすごくサクサクで、肉と衣のあいだに隙間がないので、ものすごくサクサクに感じられます。

そしてサセンファルはソース選びも上手です。ソースを一つひとつ食べるたびによく合っていて、しょっぱさや甘さはまったく感じませんでした。

サセンファルの盛り付けは写真映えする？

サセンファルはプレーティングがとてもきれいで、どの角度から撮っても料理が感性的に写ります。見た目のいい料理はおいしいと言いますよね。プレーティングだけでも、おいしくないわけがないお店です。

東莱・サセンファルの総評

• 駐車は東栄民営駐車場で可能
• 店内は清潔
• 広くて高級感のあるお店
• バーの雰囲気がたっぷりでデートスポットに最高
• 料理のクオリティが高く、プレーティングがとてもきれい
• カフェ兼食堂という感じ
• どの料理もおいしくて再訪意向100％
• 洋食店としてベスト