聖水のお好み焼き、週末夜30分待ちと夏はホール席｜Hotcho聖水店

Hotcho聖水店（핫쵸 성수점）は、日本の広島風お好み焼きを専門にする聖水洞のお店です。聖水でおいしいお店を探して保存しておいて、もう何回も行っているHotchoに、また行ってきました。週末の夕方は30分以上待ちで、平日の夜も待ちが絶えないほどの人気なんです。聖水デートコースとしても有名な理由が、実際に行ってみてよくわかりました✨

Hotcho聖水店の場所・営業時間・駐車場は？

Hotcho聖水店は毎日11:30から22:00まで営業していて、15:30-17:00はブレイクタイムです。駐車はできません。

Hotcho聖水店はトゥクソム駅とソウルの森駅から近く、聖水エリアからも徒歩12分ほどで、気軽に行きやすいお店です。駐車は、さすが聖水というべきか難しいです（泣）。近くの公営駐車場に停めるのがおすすめです。

Hotcho聖水店、週末夜の待ち時間はどのくらい？

Hotcho聖水店は、週末の夕方ピーク時に行って30分ほど待ちました。平日の夜も、1〜2組の待ちはずっと続いている感じです。本当に人がひっきりなしに入ってきます。聖水グルメの証明ですね..！ 食事の時間帯は待つことが多いので、参考にしてください☺️☺️

Hotcho聖水店の席はバーとホールどっち？夏のおすすめ

Hotcho聖水店の席はホールとバーがあり、今回はバー席に座りました！ ただ、夏は鉄板の熱気があるので、バーよりホールをおすすめします。

バー席では、巨大な鉄板の上で作る過程を全部見られるんです😎😎 でも夏はバーよりホールをおすすめします。本当に暑いです（笑）..

お好み焼きが何層にも重なっていく様子から、最後のソース仕上げまで、見ていて楽しかったです。聖水デートの場所として人気なのは、こういうライブ感のせいだと思いました。

Hotcho聖水店のお通しとソース

Hotcho聖水店のお通しは、キャベツの漬物が出てきます。

とんかつソース、マヨネーズ、唐辛子粉（？）などのソースも一緒に用意されています！

Hotcho聖水店のメニュー価格と2人で頼んだ3品

2人で、Hotcho広島風お好み焼き、醤油焼きそば、明太クリーム玉子焼きの3品を頼みました！

• Hotcho広島風お好み焼き ₩18,000
• 醤油焼きそば ₩14,000
• 明太クリーム玉子焼き（타미고야끼） ₩13,000

Hotcho広島風お好み焼きはどんな味？

Hotcho広島風お好み焼きは、Hotchoの看板メニューです。普通のお好み焼きと違って、キャベツと麺が何層にも重なっていて、食感がずっと豊かでした。卵、かつお節、ソースが合わさって、塩気がありつつうま味もよく、思ったよりしつこくなかったです。

醤油焼きそばはお好み焼きと一緒に頼むべき？

Hotchoの醤油焼きそばは醤油ベースで、ソースの味が濃すぎませんでした。半熟卵を崩して混ぜて食べると、コクがもっと引き立ちました。

お好み焼きだけだと少し重いかもしれませんが、醤油焼きそばは一緒に頼むのにぴったりのメニューでした。私みたいにマヨネーズをぎゅーっと絞って食べると、おいしさが2倍です.. ❤️❤️

Hotchoの一押しメニュー、明太クリーム玉子焼き

明太クリーム玉子焼きは、個人的にHotchoのメニューで一押しです！ 上のクリームも、中のチーズと明太も、本当に相性抜群です。ふるふるの卵はおまけ.. 🍳💛

ふわふわの卵焼きに明太クリームソースがたっぷりのっていて、まろやかで塩気のある味がよく合いました。ビールのおつまみにもよさそうなメニューです。

Hotcho聖水店は行く価値あり？週末と夏の注意点

Hotcho聖水店は、聖水のグルメの中でも日本の現地らしさをしっかり感じられたお店です。バー席に座って鉄板で焼く過程を見るのが楽しく、お好み焼きの味も満足でした👍🏻✨ 週末は待ちがあるので、少し余裕を持って行くのをおすすめします。聖水デートコースや夕食のメニューを探している方におすすめです。