仁川・九月洞の刺身店、セルフバーのキムチチヂミ｜トンヘオジャン

トンヘオジャン九月店

トンヘオジャン仁川九月店の店内の雰囲気は？

トンヘオジャン仁川九月店は、店内が清潔でとても広い九月洞の刺身店です。初めて訪れたトンヘオジャン九月店！！ 入った瞬間、広い空間が目に飛び込んできました。

トンヘオジャン九月店のセルフバーには何がある？

トンヘオジャン九月店のセルフバーには、刺身に合う野菜、サム野菜、ニンニク、唐辛子などが色々そろっています。お店の華はセルフバーだと思うほどのセルフバー好きなんです（笑）。刺身はそのまま食べるより包んで食べるのが好きな私には最高でした（笑）

寿司と刺身、厚さと鮮度は？

トンヘオジャン九月店の寿司は、ご飯にのった刺身の新鮮さから厚みまで本当に完璧です！！ 注文した料理をゆっくり見ていきましょう。カイワレもあるので、寿司にのせて一緒に食べたら最高ですよね。

寿司に続いて刺身！！ これがメインでしょう（笑）。レモンをさっとかけて、好みでチョジャン（酢コチュジャン）か醤油につけて食べます。何より刺身の厚みがとても印象的でした。人気が高まってきているブリ刺身、今はブリの季節ですからね！！ 外せません。

トーチで焼いたコーンチーズ

トンヘオジャン九月店のコーンチーズは、トーチでしっかり、おいしそうに焼かれて出てきます。マヨネーズとチーズとコーンの組み合わせは言うまでもなし！！ とてもおいしいです。刺身の合間に食べるのにぴったりです（笑）

セルフバーのキムチチヂミは自分で焼く？

はい、トンヘオジャン九月店のセルフバーにはキムチチヂミの生地も一緒にありました！！ すぐに鉄板に油をひいて、生地を入れて焼くだけなので簡単です。

こんがりときれいに焼けました。外はカリッと中はしっとりで、サイドメニューにぴったりですよね。しかもこれがセルフバーで自由に使えるなんて！！ 両親と一緒に来たのですが、とても喜んでくれて、来て本当によかったと思いました。

明太子の塩辛、サムジャン、わさびなど、刺身に添えてしっかりいただきます！！

九月洞の大ブリ、トンヘオジャンで味わったブリ刺身

トンヘオジャン九月店はブリに大ブリを使っていて、さらにおいしかったです。刺身の新鮮さが伝わってきて、食べる前から口の中でとろけるような気分になります（笑）。刺身はまず鮮度ですよね！！

九月洞のブリの名店、見つけました。この冬はブリなしでは生きられない！！（笑）刺身の鮮度から、ここはまた来たいです。刺身が好きですが、トンヘオジャンは刺身に本気です！！ その本気が伝わってきました。刺身専門店として認定です。

ブリ、サーモン、ヒラメをしっかり楽しみました。そのままタレにつけて食べても口にぴたっと馴染んで、あっという間になくなります。コプチャンキム（韓国海苔）やえごまの葉、サンチュに包んでも食べました（笑）。どうして今まで来なかったんだろうと思うほどおいしいです。

注文後に揚げたてで出てくる天ぷら

トンヘオジャン九月店の天ぷらは、注文後に揚げたてで出てきます！！ ひと口かじった瞬間、ASMRのようにサクッと音がしました。

締めのメウンタンと追加麺、量はどうだった？

トンヘオジャン九月店のメウンタン（辛い魚鍋）は、赤いスープがピリ辛でうま味もしっかりでした。刺身の最後のコースに外せないのはメウンタンですよね！！！ それだけでなく、鍋の中に具材がとにかくたっぷりで、食べても食べても減らないほどのボリュームでした。

魚が好きなのですが、身もふっくらしていて、骨を取るときも面倒がありませんでした！

メウンタンにスープがたっぷりで良かった理由！ ラーメンとスジェビ（手ちぎり麺）を追加して食べられるんです。煮れば煮るほどスープが濃くなって、うま味がさらにアップします。スープがおいしいのでラーメンを入れてもおいしいです！

アワビまで、トンヘオジャン九月店は会食におすすめ？

トンヘオジャン九月店のアワビは、下処理されて食べやすく出てくるのも嬉しかったです。アワビのコリコリとした歯ごたえがハイライトだったと思います！！

基本のおかずからメインメニューまで満足の食事で、コースで楽しむのにぴったりの刺身店でした。年末の会食も、毎月の会食もここ！！！