釜山・松亭の焼肉660gセット、パン粉ピーナッツ｜ザ・バベキュー051

📌 FOOD REVIEW / 訪問日：2026. 8. 8

ザ・バベキュー051の場所・営業時間・駐車場は？

ザ・バベキュー051（The Barbecue 051）は、釜山・機張郡機張邑の機張海岸路62にある韓国式バーベキュー専門店です。営業時間は毎日12:00〜24:00、ラストオーダーは22:30です。

• 📍 場所：釜山 機張郡機張邑 機張海岸路62 ザ・バベキュー051
• ⏰ 営業時間：毎日12:00〜24:00／22:30ラストオーダー
• 🚗 駐車場：専用駐車場があり、満車のときは徒歩1分の公水港の駐車場が使えます。路上駐車場なので、気軽に裏手にとめて来てください！駐車の心配はいりません。
• 🍽 看板メニュー：熟成下焼き肉440g＋手作り串5種（₩52,000）
• 🐶 犬同伴：犬の同伴は1匹まで可能です。超える場合はお電話ください。リード（首輪）の着用をお願いします。屋外のペット専用席が利用できます。

松亭の焼肉店でザ・バベキュー051を選んだ理由

ちゃんとしたバーベキューが無性に食べたくなっていたところ、10年かけて培ったバーベキューのノウハウで有名な韓国式バーベキュー専門店があると聞いて、駆けつけたのがザ・バベキュー051です！

店内の第一印象と備長炭の香り

ザ・バベキュー051には専用駐車場があり、満車でも徒歩1分の公水港の駐車場が使えるので、駐車の心配なく気楽にとめられました！

着いてすぐ、清潔でさわやかな外観と一緒に、ふんわり香ばしい炭火の香りが鼻をくすぐって、口の中につばがたまってきました🤤 ここは機張の特産品の業者やデザイナーと協力して地域経済にも貢献していて、バーベキュー＆クラフトビールのパーティーや海のキャンペーンなどはっきりした個性のある人気スポットなので、行く前から期待が大きかったです✨

犬連れOKの屋外テラスと店内の席

何より気に入ったのは、ザ・バベキュー051の屋外テラスです！屋外席は犬の同伴ができるので、かわいいワンちゃんたちと旅行に来た気分でバーベキューを楽しめるのが最大の長所でした🐶🌿

扉を開けて入ると、清潔で開放感のある店内インテリアが印象的でした！テーブルの間隔もゆったりしていて、快適に食事できそうです。席につくやいなやお客さんが次々に入ってくるのを見て、やっぱりすでに口コミで有名な機張の人気焼肉店で、オシリアのグルメスポットでもあるんだなと思いました🤭

ザ・バベキュー051のメニューと料金

メニューを見ると、熟成肉からバラエティ豊かな手作り串まで充実していました。私たちは迷わず看板のシグネチャーセットを選びました😋

熟成下焼き肉660g＋手作り串7種セット（72,000ウォン）

注文したのは、熟成下焼き肉660g＋手作り串7種セットの₩72,000です。

熟成下焼き肉660gの中身と味

炭火の香りをまとって下焼きされて出てくるザ・バベキュー051の熟成下焼き肉は、部位ごとの魅力がはっきりしていました👍

サムギョプサル（豚バラ）— 香ばしい脂身と赤身のバランスが完璧で、口に入れた瞬間に炭火の香りとともにはじける肉汁が芸術的でした。

外はカリッと、中はしっとり焼けていて、最後までしつこくなくあっさり食べられます。塩辛いメルジョッ（塩辛ソース）にちょんとつけて食べると、香ばしさが倍になります😋！

モクサル（豚肩ロース）— しっかり熟成されているからか、肩ロース特有のパサつきがまったくなく、ステーキのようにしっとり柔らかい食感が印象的でした。

噛むほどに濃く染み出る肉汁に、思わず感嘆の声が出ました。ツンとくるわさびを少しのせて食べる組み合わせが一番のおすすめです！

ガルメギサル（豚の横隔膜）— もちもちしているのに噛みごたえもあって、食感の天才だと思った部位です！

濃い旨みと香ばしい肉の香りが深くしみていて、噛むほどにクセになります。基本の塩に軽くつけて、肉本来の旨みを感じるのがベストでした✨

燻製豚皮（コプテギ）— ほのかな燻製の香りが中までしっかりしみていて、臭みがまったくなく、極上のもちもち感を誇ります。噛むたびに香ばしさが爆発し、外はカリッと中はぷるぷるで、本当に絶品でした。カレー粉を軽くつけて食べると、つい手が伸びる完璧なお酒のつまみです！

手作り串7種はどんな内容？

ザ・バベキュー051の手作り串7種は、エビソーセージ、長ねぎ豚肉、ししとう豚肉、パプリカ（赤・黄）豚肉、旬の野菜＆肉の串で構成されています。

エビソーセージ串 — プリプリで大きな丸ごとのエビに、塩気のあるソーセージが出会った珍しい組み合わせです！炭火の上でこんがり焼けると、エビのプチプチした食感とソーセージのたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がりました。甘いバーベキューソースやカレー粉にちょんとつけて食べれば、お子さんもきっと大好きな味です！🦐

長ねぎ豚肉串 — 焼くほどにツンとした辛みが消えて旨みのある甘みが出てくる長ねぎと、もちっとした豚肉のクラシックな組み合わせです！炭火の香りが深くしみて風味が格別で、ねぎのシャキシャキ感と肉の香ばしさが完璧なバランスでした。基本の塩に軽くつけて、肉本来の風味を楽しむのがおすすめです！💚

ししとう豚肉串 — ほんのりした辛みで肉のしつこさをすっきり抑えてくれる、魅力たっぷりの串です！ほのかに刺激のあるししとうの香りと、噛むほどにはじける肉の香ばしい肉汁が合わさって、ずっと手が止まりませんでした。わさびを少しのせて食べると、さっぱり感が倍増する最高の組み合わせです🌶️

パプリカ豚肉串（赤＆黄）— シャキシャキで甘い赤と黄のパプリカと、あっさりした豚肉が一つになった串です！焼いたパプリカの汁が口の中ではじけて肉をしっとり包み込み、食感がとても軽快でした。見た目もかわいくてすっきりしているので、女性のハートをつかむメニューです！💛

旬の野菜＆肉の手作り串 — 炭火の上で野菜の甘みと肉の風味が互いにしみ合い、いろいろな味を楽しませてくれました！強い炭火の香りがついてしつこさはまったくなく、噛むたびに野菜と肉の調和した食感が楽しかったです。バーベキューソースにたっぷりつけて食べると、さらに深い旨みを感じられます✨

付け合わせとソース6種

ザ・バベキュー051では、付け合わせにワラビ、にんにくの芽、きのこが出てきて、鉄板で一緒に焼いて食べるのがとても楽しかったです。つけて食べるソースも、塩、カレー粉、わさび、メルジョッ（塩辛ソース）、バーベキューソース、サムジャンの全6種もあって、お肉一切れごとに違う味を楽しめました！

おすすめの食べ方：ピーナッツソース＋パン粉

お肉を注文すると出てくるピーナッツソースをたっぷりつけて、サクサクのパン粉をまぶして一口食べてみてください！香ばしさとサクサクの食感が合わさって、上質なフュージョンバーベキューの味をしっかり楽しめます👍

評価とまた行きたいか

⭐⭐⭐⭐✨（4.7 / 5.0）・また行きたい ✔

🍽 ひとこと：国産最高級の雌豚の香ばしい肉汁、炭火の香りたっぷりの手作り串、そして心のこもった副菜とソースの組み合わせまで完璧だった釜山・松亭のグルメスポット、ザ・バベキュー051！犬同伴できる屋外テラスもあるので、大切な愛犬やパートナーとのデート、家族の集まりの場所としてもこれ以上なくおすすめしたいです💖 10年のノウハウが溶け込んだ本物の韓国式バーベキューを味わいたいなら、ザ・バベキュー051にぜひ行ってみてください！