水を注ぐだけの朝食スープ｜ガルソンセン かぼちゃ豆クリームスープ

普段、私と夫は朝食をあまりきちんと食べない方だったのですが、最近はガルソンセン（Garuseonsaeng Seoritae Seoritae）のかぼちゃ豆クリームスープを食事代わりに一杯ずつ作って飲んでいます。

ガルソンセン かぼちゃ豆クリームスープ

レストランのかぼちゃクリームスープを思い出す味わい

レストランでよく出てきたかぼちゃクリームスープをおいしく食べた記憶があるのですが、ガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープはまさに私が探していたあの味でした！

市販のインスタント粉末よりも、ガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープは韓国産かぼちゃと韓国産大豆をベースにしているので、刺激がなくあっさりしています。

合成添加物ではなく自然の原料そのものを使った、純100%植物性タンパク質ベースの健康的な簡便食です。少量ずつ製造し、できたての新鮮な製品を届けてくれるそうです。

ガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープ、まず原材料をチェック

健康食品を探すときはまず成分表から確認するようにしています。

かぼちゃ豆クリームスープの成分表は？

• 大豆
• かぼちゃ
• 未精製原糖
• 天日塩
• オーツ麦
• アーモンド

たった6つの自然原料だけが表示されたすっきりした成分表。従来の豆クリーム（大豆、かぼちゃ、未精製原糖、天日塩）にオーツ麦とアーモンドを加えてリニューアルされたそうです。信頼できる100%韓国産の大豆とかぼちゃを使って作られたガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープです。👍 清浄地域である高興（고흥）の海風を受けたかぼちゃを使っているので、深い風味と新鮮な味わいがそのまま伝わってきます。

水に溶かす作り方と濃さの調整は？

パッケージの上部を開けて、一緒に届いた専用スプーンで一杯すくってみます。しっとりとした細かい粒子の粉末です。ガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープは粉末状なので、いろいろなレシピで楽しめますが、まずはお湯を入れて一番基本的なスープの形で味わってみました。

濃度は水の量で調整できるので、とろりと濃厚にも、さらりと薄めにも、好みに合わせられます。

水一杯（150〜180ml）に専用スプーン2〜3杯ほど入れると、濃厚で新鮮な一杯が完成します。

お湯の代わりに牛乳、豆乳、オーツミルクなどを混ぜるともっと風味が良くなりそうです。冷水にも簡単に溶けます！約1分ほど何度か混ぜるだけで完成。出勤前にクルトンや食パンを焼いて添えて食べてもすごくおいしそうです。

ホットとアイス、それぞれの味はどう違う？

大豆、オーツ麦、アーモンドの絶妙な配合で植物性クリームベースを作っているため、くどさがなく香ばしくまろやかな味だけが残ります。朝食代わりに負担がなく、とても良いガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープです。薬やサプリメントを飲むときに朝簡単に一緒に摂るのにも良さそうです。

氷を入れてアイスバージョンでも一杯飲んでみました。香ばしくて甘みがあります。

スープ以外の活用レシピ

きめ細かい粉末状なのでレシピの活用度が高く、かぼちゃスプレッド、かぼちゃショットラテ、かぼちゃミルク、そのほかパスタ・リゾット・ニョッキのソースとしても活用できます。満1歳以上の全年齢が食べられるので、子どもたちにもよく食べてもらえそうです。

ガルソンセンのかぼちゃ豆クリームスープは1杯あたり約9.2gのタンパク質が含まれています。普段なかなか意識して摂れなかったタンパク質まで補えます！！乳糖、乳脂肪のない健康的な植物性タンパク質を、おいしく健康的に摂れるのがさらに嬉しいポイントです。