済州・挟才の煮付け店、20分待ちの甘口混ぜ煮付け｜オンジョンジョリム

今日もちびっこ・ウハハです～～

今日は挟才海水浴場のグルメ、太刀魚の煮付けが食べられるオンジョンジョリム（온정조림）というお店に行ってきました！

オンジョンジョリム 済州挟才店の場所と駐車場

お店の名前は「オンジョンジョリム」。甘めのタレがたっぷりの済州マノン混ぜ煮付けを食べに行けるなんて、もう最高に幸せでした！

場所は済州特別自治道 済州市 翰林邑 翰林路328の1階。挟才海水浴場のすぐ向かい、徒歩1分の距離で、駐車場はお店の建物の前に5台ほど停められます。余裕があって行きやすそうでした。

営業時間は毎日10:00〜22:00、休憩時間は15:00〜17:00です。

外観

外から見ると、お店は1階にあり、目の前が挟才海水浴場。海を見ながら食べるのにぴったりの場所でした。

内観

店内は清潔で、テーブルもきちんと配置されていました。4人席と8人席があり、団体でも使いやすそうです。

オンジョンジョリムのメニューと注文した済州マノン混ぜ煮付け

メニューは焼き物が太刀魚の塩焼きと鯖の塩焼き、煮付けが済州マノン混ぜ煮付け、鯖の煮付け、太刀魚の煮付け。ほかにコッチョリ（겉절이、浅漬けキムチ）とスユク（수육、茹で豚）もありました。その中から私たちは済州マノン混ぜ煮付けを注文！！

おかずはセルフ、4種類

おかずはセルフですが、最初は店主さんが持ってきてくださり、足りなくなった分はセルフで取りに行きました。おかずはおでん炒め、キムチ、もやしナムル、海苔の4種類です。

混ぜ煮付けはどれくらい待つ？

出てくるまで20分ほどかかると言われましたが、おしゃべりしているうちに時間を忘れて、ついに済州マノン混ぜ煮付けがじゃじゃーん！

鯖の身はぷっくり、太刀魚はスリムな魚の魅力がむんむん！タレもたっぷり絡んでいて、上には刻みにんにくが少しかかっていました。すごく美味しそうで、さっそく食べ始めました。

じゃがいもの代わりに大根、タレは甘め

煮付けに大根は欠かせませんよね！！私は家で煮付けを作るときは大根じゃなくてじゃがいもを入れるのですが、ここは大根でした。タレは甘めで、中の鯖や太刀魚の身をつけて食べたら絶対美味しいだろうなと思いました。

鯖の身が最高すぎる ㅠㅠㅠ 身がふわっふわで、家でお母さんが作ってくれた鯖の煮付けを思い出しました。

温かいご飯の上に鯖をのせて食べると、口の中でご飯と魚の身が一緒に感じられて、タレにつけて食べるとその組み合わせがもう絶品でした。

太刀魚は骨が多い魚なので、身をほぐすときは注意が必要です。私は慎重に身をほぐして、鯖と同じようにご飯にのせて食べましたが、こちらも同じように相性ばっちりでした。

海苔に包んで食べる組み合わせ

海苔に魚の身とご飯を一緒に包んで食べました。こうして包んで食べるのは初めてで味が心配でしたが、思いのほかすごく美味しくて、ずっと包んで食べ続けてしまいました。

済州のフルーツジュースも

食べている途中で飲み物が欲しくなりました。済州で一番有名な果物はミカンか漢拏峰（ハンラボン）ですが、それがジュースとしてお店で売られていたので注文して、ごくごく飲みました。100%果物をそのまま搾ったジュースで、本当にめちゃくちゃ甘かったです。幸せ～～ 🍊🧡

今日は挟才海水浴場のグルメ、太刀魚の煮付けのオンジョンジョリムで済州マノン混ぜ煮付けが食べられて良かったですし、お店のすぐ前の海水浴場を見ながら食べられて本当に幸せでした。