晋州・加佐洞のアグチム、うどんサリまで完食｜チムゴウル加佐店

普段からアグチムが好きな夫婦、子どもと一緒にランチを食べに晋州の加佐洞にあるチムゴウルへ行ってきました。

美味しいと聞いて気になっていたお店でしたが、料理だけでなく子連れの私たち家族にも親切に対応してくださって、気持ちよく食事ができました。

チムゴウル加佐店の場所と営業時間｜晋州駅から近い？

チムゴウル加佐店（찜고을 가좌점）は晋州駅近く、タプマートの隣にあります。

• 営業時間：11:00〜21:00
• ブレイクタイム：14:30〜17:00
• ラストオーダー：20:00
• 定休日：毎週日曜日

ランチタイムに訪れる方はブレイクタイムを確認していくといいと思います。

子ども連れでも安心？チムゴウル加佐店の店内の雰囲気

新しくオープンしたお店だからか、外観から内部までとても清潔感がありました。

明るい床、落ち着いた色合いのテーブルに柔らかな照明が合わさり、心地よく食事できる雰囲気でした。

入店の際に店主さんにベビーチェアをお願いすると、すぐに持ってきてくださいました。子どもと外食する時に事前に確認するポイントですが、おかげで気楽に席に着けました。

エプロンも用意されており、トイレは店の奥に別に設けられていました。

アグチムは小サイズ＋辛さ何番を選ぶ？

子どもはまだアグチムを食べるのが難しいので、夫婦二人で食べる量を選びました。この日はアグチム小サイズを注文しました。

メニュー表には骨なしアグチム、タラのほほ肉蒸し、海鮮盛り合わせ蒸し、ワタリガニ蒸しもありました。種類とサイズが選べ、ご飯は別注文の方式です。

辛さは基本のマイルドな0番から最も辛い5番まで全6段階です。私たちは基本より一段階上の1番「少し辛い味」を選びました。2番はシンラーメン程度の中辛と案内されているので、辛さを選ぶ際の参考にしてみてください。

注文後に画面をもう少し見ていると、骨なしアグチムの身を小・中で追加できる項目も目に入りました。私が行った他のアグチム店では見たことのない構成で、特別に感じました。もっと身を食べたい時に別途追加できるのがよかったです。

一口食べた瞬間「これこれ！」というアグチムの味

少し待つと注文したアグチムが出てきました。赤いヤンニョムの上にミナリとゴマがのっていて、見た目からして食欲をそそりました。

サイドメニューはサラダとキノコ、ワカメの茎、唐辛子の和え物とピクルスが出て、豆もやしスープも一緒に用意されました。ご飯とおかずまで並ぶと一食が満足感たっぷりでした。

アグチムを一口食べた瞬間、「これこれ、この味！」と思いました！！

妻も子どものご飯を先に食べさせてから、本格的に食事を始めました。

美味しく食べているうちに、ご飯一杯では物足りなくなりました。結局それぞれ一杯ずつ追加注文し、二人とも二杯ずつ食べました。

味がよく染みたうどんサリが主役

美味しいヤンニョムをもう少し楽しみたくて、うどんサリまで追加しました。

個人的にこの日一番印象に残ったメニューです。アグチムのヤンニョムと絡んだうどんが香ばしくて美味しくて、お腹いっぱいなのについ手が伸びました。私たちのようにヤンニョムが気に入った方は、味の染みたうどんサリも一緒に食べてみるといいと思います。

結局アグチムもうどんも残さず食べました。最後にヤンニョムだけ残った皿を見ると、本当によく食べたなと思いました。お腹も満たされて気分もとても良かったです。

子どもに優しかったチムゴウル加佐店の店主さん

食事中、子どもが何度か大きな声を出して私たちも気になったのですが、店主さんが笑いながら大丈夫だと言ってくださいました。子どもと一緒の外食では、こうした心遣いがより大きく感じられます。

美味しいアグチムに温かい対応まで、家族と気持ちよくランチを食べてきました。