釜山・水安駅のサムパプ定食、1人15,000ウォン｜ユンミルド

ユンミルド東萊直営店のサムパプ定食、₩15,000で何が出る？

ユンミルド東萊直営店のサムパプ定食は、1人₩15,000で炊きたての釜飯、チゲ、旬の包み野菜、おかわり自由の豚プルベクまで付くランチの一膳。最近は物価が上がって、外食すると1人2万ウォンなんてあっという間に超えてしまうけれど、たった₩15,000でこの内容が楽しめるお店があると聞いて行ってきた。正直なレビューを書いておく。

東萊駅の近くでしっかりボリュームのあるランチを探しているなら、ぜひ参考にしてほしい。

• 場所／住所：釜山 東萊区 忠烈大路207 1階（4号線 水安駅1番出口から92m）
• お店の特徴：264時間熟成肉の専門店で、ボリュームたっぷりのランチ・サムパプ定食を提供
• 営業時間：毎日11:00〜23:00（ラストオーダー22:00／平日ブレイクタイム15:00〜17:00、週末はブレイクタイムなし）
• 駐車場：可能

ユンミルド東萊直営店の駐車場はどこ？

ユンミルド東萊直営店の駐車は、お店のすぐ左隣にある大同学院の駐車場に停められる。私はちょうど空きがあって、余裕を持って停められた。

大同学院の駐車場が満車の場合は、メガマートの駐車場に停めればランチは1時間、夕食は2時間まで補助が出る。1テーブルにつき1台だけなので、気をつけてね。

実は前に友人の集まりで、みんな車がなくて、バスなど公共交通機関でユンミルドに行ったこともある。そのレビューはまた今度書くつもり。

外観とコルキジフリー

東萊駅の近くにあるユンミルド東萊直営店は、入口からすっきり端正な印象。建物の外観は瓦屋根の韓屋風で、きれいに手入れされている。

ちなみに私はお酒を飲まないけれど……ユンミルド東萊直営店はコルキジフリーだ。

コルキジフリーの意味

コルキジ（Corkage）は「コルクチャージ（Cork Charge）」の略で、お客さんがワインなどのお酒を店に持ち込むとき、グラスを用意してコルクを開けてくれる対価として取るサービス料のこと。たいてい1本あたり₩10,000から、高いと₩30,000以上かかる。

コルキジフリーは、このコルキジ代を取らないという意味。つまり無料だ。

入口には高級感のある待合席が用意されている。

ユンミルド東萊直営店の店内、会食や家族の集まりに向いている？

ユンミルド東萊直営店の店内は、広くて快適な空間に高級感のあるインテリア。中に入ると、落ち着いた上質なウッドトーンの内装が迎えてくれる。テーブルの間隔もゆったりしていて、隣の席を気にせず楽にご飯が食べられる環境だ。

仕切りがあってプライベート感があるので、家族の外食や会食などの集まりにもぴったり。写真を見返すと、テーブルに小さなグラスもあって、必要ならすぐ使えそう。

引き出しの中にスプーンと箸、ティッシュ、おしぼりが清潔に用意されていて、細やかな気配りを感じた。

ユンミルド東萊直営店のメニュー構成

ユンミルド東萊直営店のメニューは、大きくサムパプ定食とお肉の2種類と考えればいい。お肉は生サムギョプサルから韓牛まで幅広い。各テーブルにタブレット注文システムがあって、メニュー確認も注文も楽だった。

いつも言うけれど、シンプルなお店こそ当たり。詳しいメニューと価格は写真を参照。

注文して見回すと、熟成肉の冷蔵庫が見えた。

最近はものすごく暑い。真鍮の器のコップで冷たい水をごくごく飲む。

基本のセッティングとおかず。

包み野菜と一緒に、ニンニク、唐辛子、アミの塩辛などがきれいに盛られて出てくる。

サムパプ定食2人前：炊きたて釜飯と豚プルベクおかわり自由

サムパプ定食2人前（1人₩15,000）を注文。お膳が出てくると、ボリュームたっぷりの品揃えに思わず笑みがこぼれた。チゲはキムチチゲとチョングッチャンから選べて、私は香ばしくて深い味わいが魅力のチョングッチャンにした。連れはキムチチゲ。

炊きたての釜飯はつやつやで、米粒がぷりぷり。チゲとの相性は抜群だった。ご飯をよそって温かいお湯を注ぎ、香ばしいおこげのスンニュン（お湯漬け）を作っておく。

ご飯の前の儀式みたいに、ふわふわで熱々の卵蒸しをまず一口ㅎㅎ

豚プルベクのおかわり自由、本当にできる？

ユンミルド東萊直営店のサムパプ定食の目玉は、香ばしい火の香りの豚プルベク（甘辛い豚焼肉）で、おかわり自由。おかわりし放題なのに肉の質は落ちず、やわらかくて味つけもちょうどよかった。

前回の集まりのとき、私たち4〜5人はおかわりできると知らず、大事に食べていたという……みなさんはこの記事を読んだので、足りなければ遠慮なく頼んでね^^

ケール、サンチュ、エゴマの葉など新鮮な旬の包み野菜に、ご飯とお肉、ニンニク、特製ヤンニョムを載せて頬張ると、口いっぱいに風味が広がった。

チョングッチャンのにおいが苦手でも食べられる？

ユンミルド東萊直営店のチョングッチャン（納豆に似た発酵大豆のチゲ）はにおいがなく、テンジャンチゲ（味噌チゲ）のような感じで抵抗なく食べられる。私はもともとチョングッチャンのにおいが苦手であまり食べないけれど、ここのは大丈夫だった。

豆腐、タニシ、貝も入っていて、熱々の釜飯とよく合った。

こちらはキムチチゲ。キムチチゲを頼んだ連れも、チョングッチャンを味見して「悪くない」と言っていた。次はチョングッチャンにするみたい。

釜山の東萊駅周辺の焼肉店、ご飯屋さんにしては、とてもきちんとしている。食事中に大きな窓の景色を眺めると気分がよくなる。

この塩辛も、熱々のご飯とよく合う。

一度に出てくるお肉の量がたっぷりで、おかわりしなくても十分食べられた。おこげでしっかり締めて〜

総評：東萊のコスパランチにユンミルドのサムパプ定食はどう？

ユンミルド東萊直営店のサムパプ定食は、₩15,000という価格で炊きたての釜飯、チョングッチャン、新鮮な旬の包み野菜、そしておかわり自由の豚プルベクまで味わえて満足だった。料理の味はもちろん、店内の衛生状態や接客まで全体的に素晴らしかった。

東萊駅の近くでボリュームがあってきちんとしたランチを食べたい人や、団体の集まり、会食の場所を探している人には、ユンミルドをおすすめする。おいしいプルベクと温かい釜飯で、しっかり一食を。次はお肉を食べに行ってみたい。