弘大カフェ、混ぜない塩クリームミルクティー｜Think Fruit

弘大のデザートカフェThink Fruit（띵크프룻）はどんなところ？

Think Fruitは、弘大入口駅近くのワウサンロ29キルにある、生フルーツをたっぷりのせたスフレで人気のデザートカフェです。弘大でおいしいデザートを探していて気になっていたので行ってみたのですが、見た目から味まで大満足でした。

• 営業時間：毎日 11:00～22:00
• ラストオーダー：21:00
• 住所：ソウル市麻浦区ワウサンロ29キル 14-12 1階

Think Fruitの店の前に着くと、スフレの写真が入ったかわいい立て看板がまず目に入りました！メニュー写真に自然と目が行っちゃいます。笑 生フルーツをのせたスフレがメインの弘大のデザートカフェだからか、看板からしてとってもかわいかったです！🤍

平日昼のThink Fruitの店内の雰囲気は？

平日の昼に行ったのに、Think Fruitはお客さんがかなり多かったです。弘大入口駅の近くでも本当に人気のカフェなんですね！店内は全体的に清潔感のあるホワイトトーンで、明るく落ち着いた雰囲気でした。人が多い時間帯なのに不思議とあまりうるさくなく、ゆったり過ごせました。

それから、生フルーツのスフレで有名なお店らしく、Think Fruitの冷蔵庫には桃とイチジクがぎっしり入っていました。新鮮なフルーツで作っているのが目に見えるからか、なんとなく信頼できる？感じがしました！笑 ☺️

Think Fruitのメニューと注文した価格

Think Fruitの看板メニューは、やはり生フルーツがたっぷりのったスフレとパフェです。ドリンクの種類も本当に豊富で、デザートに合わせて好みで選べました。特に個性的なドリンクは、注文カウンターのiPadに実際のメニュー写真が表示されていて、選ぶときの参考になりました。

• 🍑 桃スフレ ₩22,000
• ☕️ アイスアメリカーノ ₩5,500
• 🧂 塩クリームミルクティー ₩7,500

Think Fruitの桃スフレ、ネクタリンの味は？

Think Fruitの桃スフレ（₩22,000）には、ギリシャヨーグルト入りの丸ごと桃、カットした桃、バニラアイス、生クリーム、スフレがたっぷりのります。今回いちばん楽しみにしていたメニューで、見た目からして圧倒的でした。私が行ったときの桃はネクタリンで、甘さがとても良かったです。やわらかい食感と固い食感がほぼ半々で、甘くておいしく食べました。

そしてスフレは、ちょんちょんと軽くつついただけでやわらかさが伝わるほどでした。どうやって作るのか気になるくらい、ふわふわでしっとりした食感でした。

ほどよく甘い生クリームと一緒に食べてもよく合いましたし、丸ごと桃の中には酸味のあるねっとり濃厚なギリシャヨーグルトが入っていました。桃とギリシャヨーグルトの組み合わせはやっぱり外しません。桃スフレ一つでも、フルーツ、アイス、生クリーム、ギリシャヨーグルトといろいろな組み合わせで食べられるのも本当に良かったです。生フルーツのデザートが好きなら試してみてほしい弘大のデザートカフェでした。

Think Fruitのアイスアメリカーノに酸味はある？

Think Fruitのアイスアメリカーノ（₩5,500）は、酸味がなく香ばしさがしっかり感じられるコーヒーでした。デザートが甘めなので、すっきり香ばしいアメリカーノと一緒だと相性が良かったです。スフレと合わせて飲んでも重くない味でした。

塩クリームミルクティーはどう飲むのがおすすめ？

Think Fruitの塩クリームミルクティー（₩7,500）はエスプレッソ半ショット入りで、クリームを混ぜずにまずそのまま飲んでみるのがおすすめです。気になって注文してみて、最初はクリームを混ぜずにそのまま飲みました。しょっぱくて甘い塩クリームが先に来て、そのあと香りのよいミルクティーが入ってくるのですが、思った以上にぴったりの組み合わせでした。

個人的には、最初から混ぜるよりそのまま一度飲んでから、ストローで下のミルクティーだけ飲んでみるのもおすすめです。甘すぎないので、デザートと一緒にも良かったです。笑 弘大でスフレと変わったドリンクを一緒に楽しみたいなら、弘大のデザートカフェThink Fruitをおすすめします。🤍

ふわふわのスフレに甘い生フルーツとギリシャヨーグルトまで、いろいろ楽しめた弘大のデザートカフェ！🍑