仁川・永宗島の塩パンカフェ、ドバイ塩パンとポルトの夕焼け｜5PM

永宗島の5PM sunset hourはどんなカフェ？

5PM sunset hourは永宗ハヌルシティのKCCスウィーチェン商店街1階にある塩パンデザートカフェで、真っ赤なオーニングと、テラスの赤いパラソルが遠くからでも目を引きます。涼しい風が心地よい今日この頃、たくさんある塩パンの中でも夫が一番好きな永宗島の塩パン名店、5PM sunset hourに行ってきました。今回でもう3回目の訪問です。

5PM sunset hourのテラスでは、ぽかぽかの日差しを浴びながらテーブルでのんびりおしゃべりを楽しむ人たちの姿がいつも見られます。

ガラスブロックの壁とオレンジ色のターンテーブルのインテリア

5PM sunset hourに入ってまず目に入るのは、日差しがやわらかく透けてきらきら光るガラスブロックの壁で、涼しげでセンスのある雰囲気です。ワクワクしながらドアを開けるとすぐ見える風景なんですよ。

レジ周りにはレトロな雰囲気たっぷりの鮮やかなオレンジ色のターンテーブルとアンプ、棚に飾られたバウハウスの本やおしゃれなレコードがあって、センスの良い撮影セットに来たような気分になりました。

「5PM sunset hour」という名前はどこから来たの？

5PM sunset hourという名前は、オーナーさんが以前ポルトで暮らしていた頃の大切な思い出から付けたそうです。店名にとても特別な隠れたストーリーがあるんです。

ポルトで住んでいた家の裏手に「モルー庭園」という小さくて素敵な丘があって、日が暮れるとみんなが一人、また一人と自然に集まり、美しい夕日を眺めながら一日を穏やかに締めくくる姿がとても印象的だったそうです。昼と夜を半分ずつ混ぜたような温かい色合い、日差しがいちばんやさしい色になるのが、まさに夕焼けの瞬間だと思う、とおっしゃっていました。

人も昼と夜のように性格が違っても、きれいに絡み合って仲良く暮らしていることがよくあるように、永宗島の塩パン名店5PM sunset hourに集まる人たちも、夕焼けのように温かく穏やかに過ごしてほしい、というオーナーさんの温かい思いが込められていました、ふふ。

5PM sunset hourで何を食べた？

今回の5PM sunset hourでは、ドバイ塩パン、モカ塩パン、ヴァローナチョコフィナンシェ、そして冷たい塩パンアイスを選びました〜〜 初めての店ではないので、あまり悩まず食べたいものをすぐ選びました。

塩パンアイス：サンハ牧場のオーガニックアイス

5PM sunset hourの塩パンアイスは、品質の高いサンハ牧場（상하목장）のオーガニックアイスです。なめらかで濃厚なアイスと、塩パンのさくさくで風味豊かな塩気が相乗効果を生む味です。

最近食べたサンハ牧場のアイスには正直かなりがっかりしたんです。でも永宗島の塩パン名店5PM sunset hourの塩パンアイスはがっかりする点がひとつもない、完璧に私好みの味〜〜〜ふふ。

ドバイ塩パン：カダイフとピスタチオの甘じょっぱさ

5PM sunset hourのドバイ塩パンは、塩パンにピスタチオスプレッドとカダイフ麺を完璧に溶け込ませた絶品メニューでした。塩パンならではの食感に、カリカリ噛めるカダイフとピスタチオスプレッドの風味がたっぷり加わって、まさに幻想的な甘じょっぱさのハーモニーです。

今年の初めを思うとドバイブームは以前ほどではない気がします。でもピスタチオスプレッドとカダイフ麺は韓国のデザートにうまく根付いたようで、いまだにドゥッチョンクやドバイ風の派生商品がちょくちょくあるんですよね。

モカ塩パン：モカバンのようにのせたコーヒートッピング

5PM sunset hourのモカ塩パンは、まるでモカバンのように塩パンの上にモカトッピングがのったパンです。ほんのり香るコーヒーの香りが口いっぱいに広がり、パンにしみ込んだ深いバターの風味とやわらかく調和して、とてもおいしいです。

ヴァローナチョコフィナンシェとオリジナルフィナンシェ

ヴァローナチョコフィナンシェは、外側は少しサクッともちっとしていて、中はぎっしりねっとり、なによりヴァローナチョコレートの深く濃厚などっしりした味が詰まっています。見た瞬間うちの子どもたちが喜びそうで買ったのですが、噛むほどに上品な甘さが今日の疲れを一気に吹き飛ばしてくれる魔法のような味です。

オリジナルフィナンシェも買ったのですが、それも完全におすすめしたい味です〜〜

5PM sunset hour、わざわざ行く価値はある？

永宗島の塩パン名店5PM sunset hourはカフェ自体も素敵ですが、私が本当におすすめしたいのはデザートが本当においしいという点です。隠れた宝石のようなお店なので、わざわざ訪れて食べてみる価値は十分あるカフェだと思います〜〜〜