ソウル・瑞草駅の友達ランチ、えごま山盛りタッポックムタン｜瑞草チョンゲ

瑞草駅ランチに瑞草チョンゲの1人前骨なしタッポックムタンを選んだ理由

瑞草チョンゲは、ソウル瑞草区法院路1ギル20 ミドビル1階にある韓国料理の鶏料理店で、1人前で楽しめる骨なしタッポックムタン（鶏の辛煮込み）があります。瑞草駅の近くで友達とおいしい韓国料理を探していて、瑞草チョンゲに行ってきました。

今週は体外受精の移植でもあって、温かくてしっかりしたものが食べたかったんです。笑 瑞草チョンゲに1人前で食べられる骨なしタッポックムタンがあったので、友達と一緒に注文してみました。ぐつぐつ煮えた熱々の土鍋に骨なしの鶏肉がたっぷり入って出てきて、お昼からしっかり力をチャージできました。ボリュームも満足だった瑞草チョンゲの骨なしタッポックムタン、実際に食べた話をご紹介しますね。

瑞草チョンゲへの行き方と駐車場

瑞草チョンゲは瑞草駅7、8番出口からとても近いです。駐車は近くの有料駐車場にとめました。

瑞草チョンゲの店内の雰囲気は？

瑞草チョンゲは外観から木と韓屋の雰囲気がたっぷりです。

中に入ると、木を生かしたインテリアに韓屋の雰囲気が加わっていて、温かくて落ち着く感じがしました。

テーブルや空間のあちこちからも、韓国料理専門店らしい親しみやすい雰囲気が感じられます。笑

特に瑞草チョンゲは1人前のランチメニューがしっかりボリュームたっぷりなので、ひとり飯で来る人が多かったです。瑞草駅のしっかりランチとして有名だそうですよ。笑

瑞草チョンゲのメニューと注文した料理

瑞草チョンゲのメニューは、タッポックムタン、タッカンマリ、タッカルグクス、夏限定のチョゲグクス（冷製鶏麺）から、ジャガイモチヂミ、鶏の和え物、チョンゲ揚げ、鶏トッカルビ、チャーハンまで多彩です。ひとり飯向きの1人前骨なしタッポックムタンとタッカルグクスセットもあって、ランチに選べます。

私たちは骨なしタッポックムタン2人前と、サイドにチョゲトッカルビ（초계떡갈비）とチョゲ・チョンゲ揚げもそれぞれ2人前ずつ注文しました。熱々のタッポックムタンにトッカルビと揚げ物まで合わせると、かなりボリュームのある構成でしたよ。笑 それに食事には炭酸も欠かせませんよね。ははは チルソンサイダーの缶も一緒に頼んで、冷たく楽しむことにしました。

チョンヤンマヨソースと醤油ソース、ゆず大根の漬物

瑞草チョンゲでは、キオスクで注文を終えると、まずチョンヤンマヨソースと醤油ソースを用意してくれます。タッポックムタンはもちろん、一緒に頼んだメニューもこの特別なソースにつけて食べると旨みが加わって、ずっとおいしくなりました。

このソースたちが本当に大活躍でした。笑

基本のおかずとして、ゲッチョリ（浅漬けキムチ）と大根の漬物も出ました。特に大根の漬物にはゆずが入っていて、爽やかなゆずの香りがほんのり感じられます。酸っぱくてさっぱりした味なので、メインの合間に挟むのにぴったりでした。

えごま山盛りの1人前骨なしタッポックムタン、量と味は？

瑞草チョンゲの1人前骨なしタッポックムタンは、熱々の土鍋でぐつぐつ煮えた状態で出てきて、骨なしの鶏肉が本当にたっぷり入っています。待ちに待った1人前骨なしタッポックムタン！！！！！ 見た目から本当においしそうでした。笑

土鍋の中に骨なしの鶏肉が本当にたっぷり入っています。ははは 量が本当に本当に多くて、びっくりしました。ふふふふ 最高、最高

上にはえごまの葉がたっぷりのっていて、スプーンでえごまの葉とタッポックムタンをそっと混ぜてから一口食べたら、骨なしの鶏肉が本当に柔らかかったです。

パサパサしたところがなく全体的にほろほろで、何よりスープが本当に絶品なんです。ははは

鶏肉にスープがよくしみていておいしく、熱々の土鍋なので体の中からぽかぽか力がつく感じです。辛くて塩辛い刺激的な味というより、ほのかに深みのある辛さのスープです。すっきりとした辛さで、体にやさしく食べている気分になりました。

鶏もも肉を詰めたチョンゲ揚げと鶏もも肉のトッカルビ

瑞草チョンゲのシグネチャーメニューであるチョンゲ揚げは、鶏もも肉を詰めたえごま揚げと唐辛子揚げです。普段から揚げ物が好きなので、すごくうれしかったです。ははは

衣がサクサクに揚がっていて、そのままでもおいしいのですが、醤油ソースにつけて食べると塩気が加わってさらにおいしかったです。

中には具として鶏もも肉が入っていて、普通の揚げ物とはまったく違う感じが特別でした。笑 ユニークで新しい食感を楽しめました。

一緒に出てきたトッカルビも、私たちが知っているトッカルビとは違う、独特な鶏もも肉の甘辛スタイルでした。

特にソースが本当においしかったです。これまで食べてきた刺激的で人工的な感じのソースではなく、ほのかに深い味わいに辛さが加わって、ずっと思い出してしまう味でした。トッカルビともよく合って、ソースまできれいに食べてしまいました。鶏料理がいろいろな姿でぽんぽん登場して、たんぱく質もしっかり補給できました。笑

瑞草チョンゲの全体的な味と惜しかった点

瑞草駅のグルメ、瑞草チョンゲは全体的に刺激的な味より素材本来の味を生かした感じで、そこがますます気に入りました。

釜で煮込んだ深い味わいの鶏料理だから、骨なしタッポックムタンが特においしかったのだと思います。天安の直営鶏工場から仕入れた新鮮な国産鶏肉だけを使っているそうで、素材の面でも信頼できました。

個人的には、一品一品が整っていて味に深みがあり、高級な韓定食のお店で食べるような韓国料理を気軽に楽しんだ感じでした。

ジャガイモチヂミもおいしいと聞いていたので食べられなかったのが少し残念でしたが、次は夕方に訪れてジャガイモチヂミまで必ず食べてみます。ははは

瑞草チョンゲは瑞草駅のひとりごはんランチに向いている？

瑞草チョンゲは、ひとりで来る人も気楽に食事している雰囲気なので、ひとりでしっかり一食とるのにもいいです。一人暮らしの人やひとり飯派も、気兼ねなく深くて濃厚なタッポックムタンを楽しめます。

ひとりで食べるのにちょうどいい1人前骨なしタッポックムタンに、サクサクで香ばしい揚げ物とトッカルビまで加えて、すっきりしつつ充実した食事になりました。瑞草駅の近くでちゃんとした鶏料理や、しっかり食べられて胃も落ち着くひとり飯・ランチの名店を探している方には、瑞草チョンゲを心からおすすめします！