ソウル・クイ駅の焼肉、豚バラ2人前・首肉1人前と焼酎｜サムチェ

クイ駅の近くで美味しいお肉と焼酎をやりたくて、サムチェ（쌈채솥뚜껑삼겹살）に行ってきました🥩 名前からして釜蓋サムギョプサルなので、ちゃんと焼いて食べられそう！と気になっていたんです。お肉を焼いてくれるお店なので座ったまま楽々だし、包み野菜も種類がいろいろ用意されていて、お肉好きの私にはぴったりでした🥰

サムチェの場所と営業時間は？

サムチェはクイ駅4番出口、チャヤンハヌルチェ・ベルアパートの商店街にあります。毎日12時から24時までの営業でラストオーダーは23時なので、ランチから夜遅くまでお肉を食べに行けるお店です✌🏻 専用の駐車場はないので、近くの公営駐車場を使う必要があります。

店内の雰囲気とセルフバー

サムチェの店内は広くて席数も多く、友達や家族でお肉を食べに来るのにもいい雰囲気でした。

焼肉店だけあって、入るなりお肉を焼くいい匂いがふわ〜っとして、さすがサムギョプサルのお店だなと思いました ^_^ 席に着くと大きな釜蓋の鉄板が用意されるのですが、これがこの日のポイントでした🔥

それから片側にはセルフバーがあって、必要な包み野菜やおかずを自分で取ってこられました。特に名前どおり包み野菜の種類が豊富なので、お肉と一緒に野菜をたくさん食べる方によさそうでしたよ〜！

サムギョプサル2人前・モクサル1人前、店員が焼いてくれる釜蓋のお肉

この日サムチェではこんなふうに注文しました❕

• サムギョプサル2人前
• モクサル（首肉）1人前
• 焼酎

店員さんが釜蓋で直接お肉を焼いてくれました。

焼いてもらえるので、タイミングを見て裏返したり、焼くのに必死で食べるどころじゃなくなったりしなくて済み、とても楽でよかったです。

釜蓋の上にお肉がのると、ジュージュー焼ける音からして食欲をそそるんですよね🤤

釜蓋サムギョプサルのお味は？

まずはサムギョプサルから食べてみましたが、やっぱり釜蓋で焼いたサムギョプサルは香ばしさが違います😋 こんがり焼けた一切れをそのまま食べても美味しく、脂がほどよくのっていて、噛むほど香ばしく肉汁も感じられました。

私はサムギョプサルを食べるとき包んで食べるのが好きなので、セルフバーからいろいろな包み野菜を持ってきて一緒に食べました🥬 お肉にのせた包み野菜にニンニクやおかずまで添えると、脂っこさも抑えられて箸が止まりません。包み野菜とおかずをセルフバーで好きなだけ取れるのが、もうほんとに好みドンピシャ,,,❤️

モクサルはサムギョプサルとどう違った？

モクサルはサムギョプサルよりあっさり系で、交互に食べると飽きませんでした。釜蓋の上でこんがり焼けたモクサルは、外側がほんのり香ばしく、中はしっとりした感じで、サムギョプサルとはまた違う味わいを楽しめました。サムギョプサルだけだと少し重いこともありますが、モクサルも一緒に頼むと途中であっさり食べられていいですよ👍🏻

お肉を一切れ食べて、包んで食べて、また別の野菜で包んで食べて……同じお肉でも組み合わせが少しずつ変わるので、いろいろ試す楽しさがありました👀

釜蓋サムギョプサルに焼酎を一杯

そして、サムギョプサルに焼酎は欠かせませんよね ㅋㅋㅋㅋ 釜蓋の上でジュージュー焼けるお肉に焼酎を一杯合わせると、幸せそのものでした🤍

正直レビュー：サムチェはどんな人に向いている？

今回行ったサムチェは、名前どおり釜蓋で焼くサムギョプサルをしっかり楽しめるお店でした🥩 店員さんが焼いてくれるので楽に食事ができましたし、何より包み野菜のセルフバーがあって、好きな野菜を取ってきてお肉と思う存分合わせられるところが気に入りました。

サムギョプサルは釜蓋の上でこんがり焼くと香ばしくて美味しく、モクサルはあっさり楽しめました。そこに焼酎まで合わせて、やっぱりお肉にはお酒が欠かせないなと思った夜でした🍶

クイ駅の焼肉店やチャヤン洞で釜蓋サムギョプサルを探しているなら、サムチェを参考にしてみてください。特にお肉も包み野菜もたっぷり食べたい方に合いそうです🤍