大邱・新川洞のブランチカフェ、早めランチ後に2階でPC作業｜Baut

東大邱駅の近くでランチを食べて、コーヒーも飲みながらゆっくり休める場所を探して、大邱・新川洞のブランチの人気店Baut（バウト／바우트）に行ってきました。

東大邱駅周辺は食事も買い物も場所がたくさんあるのに、雰囲気までいいブランチカフェとなると迷いますよね。この日は夫と早めのランチをして、少しのんびり過ごしたくて、東大邱駅近くのブランチカフェBautを訪れました。

サンドイッチからトースト、フムス、スープまで、いろいろなブランチメニューがあって、軽い食事からコーヒーと過ごすゆったりした時間まで楽しめるお店でした。

Bautはどこ？東大邱駅に近い新川洞のカフェ

Bautは大邱・東区の新川洞、東大邱駅から近い場所にあります。1階から3階まで全体を使っているカフェで、思ったより規模がありました。

外観から普通のカフェとは少し違う雰囲気でした。東大邱駅の近くでブランチを食べたいなら、食事とカフェをBaut一か所で済ませられるのもよかったです。実際に行ってみて、長居しやすいと言われる理由がわかりました。

Bautは駐車できる？店の横の路地に3台ほど

Bautには店の横の路地の奥に駐車スペースがあり、だいたい3台ほど停められる規模に見えました。私が行ったときはちょうど空いていて、店のすぐ横に停められました。

車で動く日は、料理の味と同じくらい駐車が気になりますよね。東大邱駅周辺は路地が入り組んでいて停めにくいところも多いので、事前に駐車できるか確認してから行くようにしています。

ただ広い専用駐車場ではないので、ブランチのピーク時間や週末は満車になるかもしれません。車で行くなら少し早めに行くか、事前に駐車できるか確認しておくといいと思います。

Bautの1階・2階・3階はどう違う？

Bautのもうひとつの魅力は、階ごとに雰囲気が少しずつ違うことです。

1階：大きな窓とバーテーブル

Baut1階は大きな窓で開放感があり、注文カウンターとキッチン、バーテーブルがありました。

日が差し込む時間帯は、空間がいっそう明るく爽やかに感じられました。

2階：2人席・4人席・ベンチ席に分かれた居心地のいい空間

Baut2階に上がると、もう少し居心地のいい雰囲気です。2人席と4人席がそれぞれ区切られたように分かれていてベンチ席もあり、二人でも友達とのブランチにもよさそうでした。

3階：団体で使える空間

Baut3階には団体で使えるスペースもあるそうです。大人数で行くときは3階が使いやすそうでした。

Bautでノートパソコン作業はできる？

この日はBautの2階に席を取ったのですが、雰囲気が心地よくて、急いで席を立つ必要もなくゆったり過ごせました。ちょうど書類作業があったのでノートPCを出して作業したら、空間が快適で思ったより集中できました。

Bautで注文したブランチメニュー

この日、夫と私がBautで注文したのは次の3つです。

• バニララテ 2杯
• チアバタサンド
• グリルドチーズトースト

ブランチカフェに来たので、サンドイッチとトーストを1つずつ選んでシェアしたのですが、どちらもおいしくて、いい選択だったなと思いました。

Bautのチアバタサンド、ブルーベリージャムとバジルペストの組み合わせは？

Bautで私が一番おいしく食べたのはチアバタサンドでした。ロメインにハム、チーズ、トマトなどが入っていて、断面から緑の野菜と赤いトマト、チーズとハムが層になって見え、見た目からおいしそうでした。

チアバタは外がもちっとして中はやわらかめで、中の具材とよく合いました。個人的に面白かったのは、パンの内側に塗られたバジルペストとブルーベリージャムです。

最初はブルーベリージャムとバジルペストって合うのかな？と思ったのですが、意外といい組み合わせでした。ブルーベリージャムの甘さにバジルペスト特有の塩気と香りが加わって、普通のサンドイッチとは違う味わいでした。

普段から新しい組み合わせが好きな人は、一度食べてみてほしいメニューです。

夫の一押し、Bautのグリルドチーズトースト

反対に夫がよりおいしいと言ったのは、グリルドチーズトーストでした。サワードウのパンの間にチーズとベーコンが入っていて、こんがり焼けたパンが本当においしそうでした。

表面はカリッと焼かれ、中はチーズがとろけていて、ひと口食べるとカリカリのパンとやわらかいチーズ、塩気のあるベーコンの組み合わせがよく感じられました。

夫は普段、香りの強い食べ物があまり好きではないので、チアバタよりも、なじみがあってあっさりしたグリルドチーズトーストのほうが気に入ったようです。

チーズの入った焼きパンが好きなら、好き嫌いが分かれにくいメニューだと思いました。

ブランチによく合ったBautのバニララテ

飲み物はふたりともBautのバニララテにしました。甘いバニラの香りがほんのり加わったラテで、パン系のメニューと一緒に飲むのにぴったりでした。

甘さが突出する感じではなく、やわらかく飲みやすいタイプなので、サンドイッチやトーストを食べながら合わせるのにちょうどよかったです。

ブランチを食べてコーヒーも飲みながらおしゃべりしていたら、いつの間にかけっこう時間がたっていました。

Bautはどんな人に合う東大邱駅のブランチカフェ？

Bautは、コーヒーだけ素早く飲んで出るカフェというより、ブランチを食べてコーヒーを飲みながらゆっくり過ごせる空間を探している人に合いそうです。東大邱駅周辺は人も多く、買い物や食事が目的で訪れる人が多いのですが、Bautに入ると少し違う雰囲気でした。

大きな窓から入る自然光と、階ごとに分かれた席のおかげで、街のど真ん中でも少し休んでいけるような気分になりました。

特に東大邱駅でおいしいお店を探していてランチまで済ませたいときや、新川洞で雰囲気のいいカフェを探す日にもいい選択肢になりそうです。私たちのように早めのランチを食べて、少しゆっくり過ごしたいときに行くのもよさそうでした。

東大邱駅の近くで、サンドイッチとトーストがおいしいブランチカフェ、そして食後に気楽に長居できる空間を探しているなら、Bautに立ち寄ってみてもいいと思います。