ソウル・梨泰院の個室韓定食、妻とディナーとエゴマの葉ソルベ｜Modam

梨泰院って、実は韓国料理のおいしいお店が意外と少ないんですが、モンドリアンホテルの中に韓定食のModam Itaewon（モダム／모담）があったんです。ホテルのレストランだからデートにぴったりかなと思って行ってみたら、私も妻もすごく満足の夕食でした。今回いい機会をいただいて訪れた、モンドリアンホテルのモダム梨泰院店をご紹介します！

Modam Itaewonは駐車できる？

モダム梨泰院店はモンドリアンホテルの1階にあるので、駐車場を利用できます。梨泰院で駐車できるレストランなんて！ ここが本当にありがたかったです。

モンドリアンホテルのModamの雰囲気と席、個室はある？

モダム梨泰院店は個室とホールに分かれていて、静かに話せる個室と、気軽に座れるホール席のどちらかを好きに選べます。モンドリアンホテルの中にあるからか、雰囲気は上品で落ち着いています。

全体的に高級感があって、妻と二人のデートにぴったりでした。

Modam Itaewonのメニュー、夫婦で何を注文した？

モダムは定食メニューが豊富で、サンギョンレ膳（顔合わせ膳）・モダム膳・ソクスラ膳（석수라상）といったスペシャルコースも別にありました。

横にスワイプすると、定食にどんなメニューが出るか見られます。私たちはこの2つを注文しました。

• トドク（ツルニンジン）焼きと炭火トッカルビ定食
• 炭火法聖浦（ポプソンポ）ボリクルビ（麦干しイシモチ）定食

Modamの定食の前菜は何が出る？

ブリのセビーチェと豆のスープ

モダムの定食は、豆のスープとカンパチのセビーチェで食欲をそそるスタートでした。豆のスープは香ばしくて、上にのったミニトマトがとってもさわやか！

カンパチのセビーチェは、さっぱりしたソースと野菜を一緒に食べると絶品でした。

麦エビチップを添えたグリーンサラダ

メインの前には、取り分けて食べられる麦エビのサラダが出ました。麦エビが入っていて香ばしさがいいんです。

黒ごまドレッシングの旬の果物と焼き野菜

キムブガク（海苔の揚げ菓子）がサクサクで香ばしいんです。その上に黒ごまドレッシングがたっぷりかかっていて、これがすごくおいしかったです。

えごま油マッククス（そば）

モダムのえごま油マッククス（막국수／そば粉の冷麺）は香ばしいのにさわやかで、ワラビが入っていて食感もよかったです。食材の組み合わせが斬新なのに変じゃなくて、ちゃんと調和しているんですよ。

モダムカンジョン（甘辛揚げ）

モダムカンジョン（강정／甘辛い韓国風の揚げ菓子）は椎茸を揚げて作ったもので、ソースがピリ辛で油っこさをぴたっと抑えてくれました。

炭火法聖浦ボリクルビ定食の味は？

モダムのボリクルビは大きな骨はほとんど取ってありましたが、細かい骨には気をつけたほうがいいです。

もちっとしていて旨みがありました。

ボリクルビはご飯にのせて食べたり、緑茶をかけてお茶漬け（オチャズケ）風にして食べたりしました。

トドク焼きと炭火トッカルビ定食の味は？

モダムの炭火トッカルビ（떡갈비／韓国風の焼き肉団子）は、タレが本当においしかったです。full推しです！

炭火の香りがしみているのにしっとりしていて、きめが細かくて口の中でほろほろ溶けました。二人とも「トッカルビが最高！」って言ってました…笑

トドク焼きも味付けが薄めであっという間に食べちゃいました。

デザートのエゴマの葉のソルベと量

モダムの定食のデザートは青じそ（エゴマの葉）のソルベで、口直しにぴったりでした。量が多くてお腹がパンパンです〜（泣）

Modam Itaewonはどんな人におすすめ？

梨泰院でおいしい韓国料理店を探すのは大変ですが、モダムは少しフュージョンの韓定食でありながら、韓国人なら誰でも好きになる味なので、きちんとした席にぴったりだと思います。食材も斬新なのにうまく調和させていて、えごま油の麺にワラビを入れたり、椎茸のカンジョンにピリ辛ソースを合わせたりと少しひねってあるのに、それがまたおいしくて、全体のバランスがよかったです。

梨泰院で個室のあるお店を探している方、ご両親や目上の方をお連れする席を探している方、奥さんや旦那さんと二人でゆっくりデートしたい方に、梨泰院モンドリアンホテルのレストラン、モダムをおすすめします！