Brunch Noter · 4 件
Writes about restaurants and cafes around Seoul, one neighbourhood at a time. · 主なテーマ: レストラン · カフェ
ペギョムマクチャン（백염막창、Baegyeom Makchang Euljiro Main Branch）は、ソウル・乙支路3街駅11・12番出口のすぐ近くにある大邱マクチャン（豚ホルモン焼き）の専門店です。金曜の仕事帰りに大邱マクチャン2人前（1人前17,000ウォン）と味付けマクチャン1人前（18,000ウォン）を注文し、ネギキムチ、マクジャン（味噌ダレ）、塩と一緒に味わいましたが、臭みがなく香ばしくて柔らかいマクチャンが印象的でした。乙支路で大邱マクチャンをつまみにソメク（焼酎のビール割り）を一杯やるなら、ペギョムマクチャンはおすすめです。
Matbaegogi（맛배고기）は、ソウル・論峴駅近くの学洞路2ギルにある1++江原道産韓牛の焼肉店です。Matbaegogiはコルケージ無料なので赤ワインを持ち込み、マッペ特選2人前盛り合わせ（99,000ウォン）を食べ、あまりのおいしさにヒレ150g（55,000ウォン）も追加しました。ユッケビビン麺・テンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）・明太子焼きは基本で付きます。Matbaegogiは、論峴でコスパよく韓牛とワインを一緒に楽しめるお店です。
スタックベーカリー（스택베이커리、Stack Bakery）建大入口駅本店は、ソウル・広津区の建大入口駅と紫陽駅の間、紫陽洞にあるクロワッサンで有名なベーカリーカフェです。脱出ゲーム前の昼食に、プレーンクロワッサン（4,200ウォン）、クイニーアマン（4,500ウォン）、パンオハムチーズ（ハムとチーズ入りのペストリー、5,800ウォン）とアイスアメリカーノ・ラテを2階の窓際席で味わい、パンがあまり好きではない連れもパンオハムチーズはしっかり食べました。軽く済ませるつもりがお腹いっぱい完食するほど、スタックベーカリーはパンもコーヒーも満足度の高い一軒でした。
コンカセ聖水（콩카세 성수、Kongkase Seongsu）は、ソウル・聖水洞のカルビ通りにある、ソウルの森駅近くの洋食レストランです。猛暑の中を歩いて訪れ、窓際席で白ラグー生麺パスタ19,000ウォンと豚トロのキムチピューレ添え36,000ウォンを、ステラビールと白ワインとともに味わいました。もちもちの生麺と濃厚なソース、やわらかな豚トロとどちらも満足度が高く、コンカセ聖水は集まりにもデートにも向く一軒です。
