Hayoon Sim · 3 件
Writes about neighborhood restaurants in Seoul, mostly small places found on foot. · 主なテーマ: レストラン
ヤンシムソ（양심소）安山古桟店は、京畿道安山市の安山市庁近く、古桟洞にある炭火牛焼肉の専門店です（英語名：Yangsimso Ansan Gojan Branch）。ソファ席を予約して、トシサル（牛ハラミ）・LAカルビ・カルビサル（中落ちカルビ）・コッカルビサル（霜降りカルビ）の4部位が入った「ヤンシムソ スペシャル一皿800g」を炭火で焼き、チャドル（牛バラ）テンジャンチゲとお試しユッケもサービスで出てきました。秘伝のタレに付けて焼く味が特に良く、ヤンシムソ安山古桟店は次にヤンニョムカルビを食べに再訪したい一軒です。
青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면／Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）は、ソウル鍾路のピマッコル路地、オリーブヤングの裏にある刀削麺と点心の専門中華料理店です。鍾路観光のあとに二人で訪れ、テーブルのキオスクで牛肉刀削麺、魚香肉絲丼、シュウマイを注文しました。骨から煮出した濃厚なスープと飛び子をのせたシュウマイが特に良かったです。刀削麺だけでなく丼も点心もまんべんなく満足できる、光化門のおすすめ中華です。
モヨン麻浦本店（모연 마포본점 / Moyeon Mapo）は、ソウル・麻浦区土亭路にある全席個室の韓牛炭火焼肉店です。オープン2時間前にキャッチテーブルで当日予約し、韓牛炭火ヤンニョム焼き＆釜飯定食とランチロース＆釜飯定食を注文、店員さんが焼いてくれるお肉とアワビ醤バターご飯の組み合わせが特に良かったです。バレーパーキング代は3,000ウォン、オンヌリ商品券も使えるので、平日ランチや家族へのおもてなしにおすすめです。
