新林駅の焼肉、サムギョプサルとムクサバル｜Sillim Hwaro

Sillim Hwaroの場所は？新林駅から見つけやすい？

Sillim Hwaro（シルリムファロ／신림화로）は、新林駅から徒歩6分、ソウル冠岳区の峰天路にある焼肉店です。新林駅の近くに肉のおいしい店があると聞いて行ってきました。

新林駅から徒歩6分とアクセスもまずまずで、外観も写真のとおり大きな看板が見えるので、迷わず見つけられました。

Sillim Hwaroの店内の雰囲気は？

Sillim Hwaroの店内は写真のようにウッドトーンのテーブルで、テーブル同士の間隔も窮屈ではなく、全体的に気楽にお肉を食べられる雰囲気でした。家族連れもOKですし、友達と仕事帰りの夕食に寄るのにも合いそうです。

Sillim Hwaroのメニューと価格、注文方法

Sillim Hwaroは席に座ってテーブルオーダーで注文する方式で、楽でした。私たちは2人前ファロ焼き510g（₩45,000）とキムチチゲ（₩6,000）を頼みました。

私たちは夜に行きましたが、ランチ特選メニューも別にありました。ランチは夜より手頃な価格帯に見えたので、近くで働く方がお昼に寄るのにもよさそうでした!!

期待以上だったSillim Hwaroの基本のセット

Sillim Hwaroでは、肉を待つ間にまず基本のセットが出てきます。サム用の野菜やソースはもちろん、エゴマの葉の浅漬け、ネギキムチ、ポテトサラダ、ムクサバルまで、すごくないですか?!!

特にムクサバル（묵사발／冷たいどんぐりゼリーのスープ）は、肉を焼く前に食べるのにぴったりでした。冷たいスープにゼリー、キムチ、きゅうり、刻み海苔が入っていて、口の中がさっぱりする感じ。暑い日や、肉の前に食欲を呼び起こすのにちょうどよかったです。

Sillim Hwaroはおかずの一つ一つがマジでおいしいんです（泣）。エゴマの葉の浅漬けとネギキムチはお肉と一緒に食べるのにぴったりで、ポテトサラダはなめらかで香ばしく、合間につまむのにちょうどよかったです（笑）。社長さんは絶対に味がわかる人ですよ…!!

Sillim Hwaroの三枚肉・豚肩ロースは初焼きで出てくる？

Sillim Hwaroのお肉はある程度初焼きされた状態で出てくるので、テーブルで軽く焼き足せばOKでした。お肉だけでなく、きのことパイナップルも一緒にのってきます（笑）

お肉がかなり厚めなので硬かったらどうしようと思ったのに、食べてみて大逆転…！表面はこんがり、中はしっとりで、最初のひと口のお肉の味が今でも思い出されます（笑）。三枚肉はサム用野菜にネギサラダとソースを少しのせて食べたら、幸せそのもの😆

これは我慢できない…ネギキムチとも一口😍

豚肩ロースまで完璧👏👏 隣のテーブルには常連さんらしきおじさんが知人と来ていたようで、ずっとおいしいと言いながら食べていて、常連さんがよく来る店なんだなと思いました（笑）。地元の本物の名店!!

キムチチゲとサービスのいちごミルクファチェ

Sillim Hwaroのキムチチゲ（₩6,000）は肉と豆腐がたっぷり入っていて、サイドで頼んで正解でした!! ここはどうして全部のメニューがおいしいんでしょう…？

最後にサービスでいちごミルクファチェ（화채／フルーツポンチ）が出てきました。サービスとは思えないほど太っ腹です!! スイカにマンゴー、パッションフルーツ、シリアルが入っていて、甘く冷たく締めるのにぴったり。肉を食べたあとは冷たいデザートが欲しくなることがありますが、まさにそんな感じでした👍

Sillim Hwaroの総評：また行きたい？

Sillim Hwaroはお肉だけでなく、基本のおかずがしっかり出てくるのが印象に残ったお店です。スタッフさんも親切に対応してくれて、食事中に不便な点はほとんどありませんでした。

個人的には新林駅近くで食べたお肉の中でいちばんおいしかったです!! マジでまた行きたい店🫰 三枚肉や焼肉店を探している方、友達との夕食の場所を探している方、おかずまで一緒に楽しむスタイルが好きな方に合うと思います。近くにいたらランチ特選も食べてみたいと思いましたし、再訪する気も満々です!! 新林の焼肉はこれからここだけにします（笑）