Tin Cutlery Seoulite · 2 件
Writes about small restaurants around Seoul's older neighborhoods, one meal at a time. · 主なテーマ: レストラン
サムチェ（쌈채솥뚜껑삼겹살／Ssamchae Sotttukkeong Samgyeopsal）は、ソウル広津区チャヤン洞のクイ駅近くに新しくオープンした牛肉・豚肉の焼肉店です。筆者は午後5時前に訪れ、炭火の牛肉サムチェ・ハーフセットでカルビサル（あばら肉）400g、ミスジ150g、豚皮を味わい、食べ放題のおかずやキムチ、サービスのミナリカルグクス（セリ入り韓国うどん）にも満足しました。きれいな店内で炭火の牛肉を楽しみたいなら、サムチェのミスジはぜひ食べておきたい一品です。
コウンジョン大学路本店（고은정 대학로본점／Goeunjeong Daehangno Main Branch）は、ソウル・恵化駅近くの大学路にあるコムタン（牛骨スープ）の韓国料理店です。月曜の夜に予約なしで訪れて20分待ち、明太子チーズじゃがいもチヂミ（13,000ウォン）、ミナリ（セリ）豚バラ定食150g（13,000ウォン）、特選澄んだコムタン（12,000ウォン）を食べました。カーテンで仕切られた個室風の席はデートにぴったりで、明太子チーズじゃがいもチヂミとミナリ豚バラ定食についてくる白濁スープが特に満足度が高く、また行きたいお店です。
