弘大の寿司、母とランチで12cm長尾握りと焼きなす｜ユイクサンスシ

弘大のユイクサンスシ、どんな寿司店？

ユイクサンスシ（유익상스시）は、ネタ1切れから握りが3貫は作れそうなほど長くて大きいネタをのせる、弘大の寿司店です。インスタ友のみなさん…尾の長い寿司って知ってます？？ ふふふ

海鮮居酒屋でもあんなに長くは切ってくれないのに、ユイクサンスシは違うんです。握り1貫のネタが3貫分はありそうな見た目で、1貫だけでも噛むのが大変なほど大きくて、思わず乾いた笑いが出ちゃうお店なんですよ。

ユイクサンスシの場所は？

ユイクサンスシは弘大入口のKFCから近く、西橋小学校のすぐ裏通りにあります。学校とソギョ・プルジオが接する長い路地で、すぐ隣にケーキ屋さんがオープン準備中の、あそこですよ。

• 場所：ソウル特別市麻浦区ウァウサン路23ギル18-7 新和ビル1階
• メモ：弘大の繁華街の路地の奥にあるので、地図を見ながら行くのがおすすめです

ユイクサンスシのランチ、待たずに入るには何時に行く？

ユイクサンスシでランチを食べるなら、必ず11時半〜12時前に行くと待たずに入れます。店は大きくなく、5組ほど入れるこぢんまりした店なので、ぜひ急いで行ってくださいね（笑）

漫画もリアルによく作られていて、見ているとなぜか時間を忘れて読んじゃいます（笑）。そうしていると店主さんが親切にサラダと水を持ってきてくれて、「おいしく作らせていただきます！」と一言。本当に信頼できるし、来るたびにドキドキ期待してしまうお店です。

ユイクサンスシはおひとりさまや家族連れでも大丈夫？

ユイクサンスシにはバー形式のテーブルがあるので、ひとりごはんの方も多く、お母さんと手をつないで来る20代の方もたくさんいました。外国人のお友達と来て、のり巻き寿司をおいしそうに食べていた方もいて、「アメイジング」を何度も連発していましたよ。かわいい…ふふ

ユイクサンスシのカップルAセットの内容は？

ユイクサンスシのカップルAセットには、尾の長いサーモン・白身魚の握りから、牛肉寿司、酢エビ、卵、マグロ、炙り、エビ天、そばまで入っています。ついに出てきたカップルA、わ〜、何度見ても感嘆してしまう寿司の一膳です。

サーモンと白身魚の握りは本当に…尾が長い寿司で、その長さはなんと12cmくらいはありそうです。

牛肉寿司もあるし、酢エビから卵、マグロまで、ないものはないと思っていいカップルA！

尾の長いニベ・サーモン握りから

何から食べようか悩んだけど、やっぱり…尾の長い握りが先でしょう？ ふふふ ニベとサーモン…わあ！ これ4貫だけでもお腹いっぱいで帰れそうな見た目です。ガーリックメカ炙りとカニ身炙りまで、他の店で味わえる種類は全部そろっている感じです。

エビ天とそばまで、コスパは？

そしてエビ天とそばまで！！！ この構成なら、まったく惜しくない価格です。最初は2人で来るには負担かな？と思うかもしれませんが、一度食べてみればわかります。

惜しみなく出してくれる店主さんと、長い年月研究してきた真心が感じられて、むしろお得すぎると思うはずです。

ユイクサンスシのサービスの焼きなすはどんな味？

ユイクサンスシで夢中で食べていたら、店主さんがサービスでタレをのせた焼きなすをくれたのですが、なすなのにお肉を食べた感じでした。その前に、古漬けキムチと刺身がふっくらしたご飯粒と出会って、この時間がこのまま止まってもいいと思ったほどです。

あまりにおいしそうに夢中で食べていたのが店主さんも嬉しかったのか、サービスをくれたんですが、なすだから「えっ？」と思ったのに、なんとお肉を食べた感じなんです。

タレをのせた焼きなす、見たことないでしょう？ 弘大の寿司の名店ユイクサンスシに来れば味わえる、店主さんの作品です〜 くくっ〜

母と2人でカップルAセットは食べきれる？

母と2人でユイクサンスシのカップルAセットを完食して、今日もお腹を抱えて出てきた、はち切れそうなランチでした。母も「私たちすごいね、あれ全部食べたなんて」と、おいしいとこんな副作用があるから夜は抜いて少なめにしようと言っていました。

今日はこうして弘大のユイクサンスシでカップルAセットをしっかり楽しんできましたが、最初から最後まで中身がとにかく充実していて、食べている間ずっと「来て本当によかった」という気持ちが途切れない時間でした。新鮮な刺身の食感はもちろん、セットに入っているメニューの一つひとつからシェフの真心が感じられる味で、より気分よく食事ができました。

特に2人で仲良く話しながら食べるのにも雰囲気がぴったりで、ユイクサンスシがデートコースとしても有名な理由がすぐに理解できました。