建大入口の居酒屋、ブルスジとうどん締め｜シムスルジプ建大入口本店

建大でしばらく会えなかった友人たちとの集まりがあって集合しました ふふ 韓食のおつまみだけでしっかり構成されたシムスルジプ 建大入口本店で、鍋＋ブルスジの組み合わせでガッツリ食べてきたsslの記録★

牛肉スユク鍋と辛口のブルスジを食べたんですが、熱々のスープ系おつまみと辛くてもちもちのスジの組み合わせで、メニュー選びから大成功だったんです ふふ

特にスユク鍋は米麺が食べ放題で、ブルスジにはうどん麺まで炒めて食べられるので

シムスルジプ 建大入口本店の場所と雰囲気は？

シムスルジプはアンティークな京城風のレトロな雰囲気で、柔らかい照明とヴィンテージ小物が調和していて、一般的な騒がしいナンパ居酒屋とは違う落ち着いた雰囲気だったので、集まりの場所として本当に居心地が良かったです！！（ふぅ…ふ テンションが高すぎるとしんどいですからね ）

• 営業時間：毎日16:00〜02:00（ラストオーダー01:30）※営業時間は変更される場合があるため訪問前の確認を推奨
• 場所：ソウル特別市広津区東一路24キル99、1階／建大入口駅1番出口付近
• 注文メニュー：牛肉スユク鍋29,000ウォン、ブルスジ19,000ウォン、うどん麺追加3,000ウォン

シムスルジプのスジメニュー、本当に美味しい！！

4人での注文構成とお通しの内容

私たちは合計4人で集まったんですが、

牛肉スユク鍋29,000ウォン ブルスジ19,000ウォン うどん麺追加3,000ウォン

このように注文しましたぁ！！全部韓食メニューだったので全部食べたくて選ぶのが本当に大変でした ぐすん

注文を終えるとすぐに真っ先に出てきたのが、まさに鶏脚型スナック！！塩気があって辛くてサクサクで、メインのおつまみが出てくる前に食欲をそそるのに最高でした（笑）（ずっと手が伸びる魔性のお菓子でおかわりまでしちゃいました…ふ）

真っ先にソメクセットを頼んで、乾杯～～！！

韓食居酒屋らしく、玉ねぎの醤油漬けと切り干し大根の和え物も一緒に出てきたんですけど、単なる添え物ではなく、この副菜自体がうま味たっぷりで…ふ 酸味のある玉ねぎ漬けとコリコリ食感の切り干し大根に、ソメクを一杯すっきり混ぜて飲みました🍻

牛肉スユク鍋29,000ウォンは米麺と出汁が食べ放題

シムスルジプの代表メニュー、牛肉スユク鍋登場！

柔らかいアロンサテ（すね肉）ともちもちのスジが鍋いっぱいに入っていて、濃厚で深い出汁まで…！！一緒に楽しめるメニューです★

アロンサテは口の中でとろけるほど柔らかく、スジはプリプリでもちもちの食感が本当に芸術的でした！！

ここがなぜスジの名店として有名なのか、鍋に入ったスジを一口食べた瞬間すぐに納得できました（笑）

そしてこのスユク鍋の本当のポイントは、食べ放題で提供される米麺です！！

出汁もどんどんおかわりしてくれるので、お肉を取り出して食べたあと、熱々のスープに米麺を入れると、新しいおつまみがどんどん生まれ続ける感じでした ふふ

このスープで麺をすすっていると、焼酎が止まらなくなります…👍@@

スジ鍋が本当に美味しくて、ソメクで乾杯を繰り返してしまうmagic…★ 韓食が好きな女性がいたら、この建大シムスルジプに来てください ふ

ブルスジ19,000ウォン＋うどん麺3,000ウォンの締め方

真っ赤なビジュアルからまず目を奪われたブルスジ！艶々の辛いタレにもちもちのスジがたっぷり絡んでいて、見た瞬間唾液腺が完全に爆発しました…あ、写真見てまたよだれが出てきた…ふ ；；；

スジ特有のもちもちしてねっとりした食感に、韓国人がまさに好きな中毒性のある辛いタレがしっかり染み込んでいて、店主さん本当に天才じゃないですか…？Are you genius？（笑）0_0

おにぎりの代わりに追加したうどん麺のトッピングも神の一手でした！！甘辛いブルスジのタレにプリプリのうどん麺を絡めると…高級な焼きうどん風のビジュアルに変身！！！（やっぱり炭水化物が最高…）

もちもちのスジを一切れ乗せてうどん麺と一緒にすする麺すすりをすると、これは本当に絶品…♥︎

建大の集まりにシムスルジプが向いている理由

熱々で深みのある牛肉スユク鍋に、中毒性の強い辛いブルスジとうどん麺の組み合わせまで！

どちらもしっかりした韓食ベースのおつまみなので胃にも優しく、お酒がすいすい進む完璧なおつまみの組み合わせでした ふふ

特にスユク鍋は出汁と米麺をどんどんおかわりできるので、コスパまで優れていた建大入口の居酒屋、韓食の名店と言えるでしょうか…？♥️ スユク鍋にブルスジの組み合わせをまた食べに来ます！！次の集まりもここに来ます！かなりおすすめです～～🤍