Gingham Collector · 43 件
I write about meals and restaurant visits in Seoul. · 主なテーマ: 本・文具 · コスメ · レストラン · 生活用品 · ファッション · カフェ · キッズ・ベビー · 食品 · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋 · ショッピング
済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店（제주은희네해장국 수원인계점、Jeju Eunhuine Haejangguk Suwon Ingye Branch）は、水原市庁駅近くの仁渓洞にある済州コンセプトのヘジャングク（酔い覚ましスープ）店です。玄武岩とトルハルバン（済州の石像）で飾られた広い店内でキオスクから注文し、サゴル（牛骨）スープのヘジャングクと13000ウォンのトンベゴギ（済州式ゆで豚）小をサンチュに包んで味わいました。済州ウンヒネヘジャングク水原仁渓店は、ランチにも夕食の約束にも使える、満足感のあるクッパ店です。
『名画の完成、その時その人（명화의 완성, 그때 그 사람）』（英題：The Completion of Masterpieces: That Person, That Time）は、ソン・スヨン（Seongsuyeong jeo jeo）氏が画家たちの人生を欲望・運命・結婚・狂気の4パートに分け、名画にまつわる物語を綴った韓国の美術教養書です。筆者はレンブラント、ピカソ、アルマン・ギヨマン、アンリ・エドモン・クロスなどの話が特に印象に残り、文章の要所に絵が配置されていて親切だと感じました。『名画の完成、その時その人』は、専属ドーセント付きの美術館を巡ったように楽しく読める名画の本です。
『一冊で終わるテニスレッスン：マドゥリ×キム教授 テニスマスタークラス』（Muddri × Professor Kim Tennis Master Class）は、イ・ヒョンテク監督とキム・チェウンが共著した韓国のテニスレッスン本で、テニスの知識、インタビュー形式のコツ、関連する英会話の3つで構成されています。テニス初心者の筆者は理論を学ぶために『マドゥリ×キム教授 テニスマスタークラス』を読み、ストリングのセッティング、サーブ、予測、メンタル、ノーアドの場面など印象に残った内容をまとめました。基礎から応用スキルまで、師匠に弟子入りして学ぶような感覚で読める有益なテニス本という評価です。
『投資の大家9人のポスト・ウォー投資戦略』（Post-War Investment Strategy、투자 대가 9인의 포스트-워 투자 전략）は、戦争後の株式市場への対応を9人の投資専門家が章ごとに書いた韓国の経済書です。米国・イラン戦争の報道と半導体ラリーで相場が揺れていた時期に読み、戦争と株価のパターン、フィジカルAI、循環物色、韓国経済の診断まで、印象に残った内容をまとめました。『投資の大家9人のポスト・ウォー投資戦略』は、マクロな投資の視点を身につけたい読者に合う投資本です。
モダムダイニング光化門店（Modam Dining Gwanghwamun）は、ソウル・光化門駅近くの徳寿宮ザ・パレス地下1階にある韓定食店です。家族の集まりや両家の顔合わせの場所を探して訪れ、ボリグルビ（干しイシモチ）定食37,000ウォンとアワビトッカルビ定食40,000ウォンを注文しました。席の間隔が広くて雰囲気が落ち着いており、スタッフがボリグルビの身をほぐしてくれるので楽でした。モダムダイニング光化門店は、会話に集中したい大切な席によく合う光化門の韓定食店です。
Hado（하도）は、京畿道水原市八達区の郷校路沿い、行宮洞にあるカジュアルダイニングの洋食コース料理店です。筆者は1人45,000ウォンのHado基本コースで、えんどう豆のタルトと甘エビのリンゴタルトのスターター、セリとユズのビスクパスタとポモドーロ、鶏むね肉のスーヴィード（低温調理）ステーキ、アールグレイアイスクリームまで味わい、ダークトーンの内装と照明で雰囲気が良かったといいます。Hadoは、結婚報告の食事会や紹介デート、デートなど、きちんと感がありつつ気楽に会話を楽しみたい席に合う水原のコース料理店です。
Munhwa Bakery（ムンファ製パン／문화제빵）は、ソウル・鍾路3街駅近くの益善洞（イクソンドン）の路地にある小さなパン屋です。さつまいも好きの筆者が陳列棚から真っ先に選んださつまいもパンと、人気メニューのガーリックパンを個包装でテイクアウトし、1組待ちのあいだにインジョルミパン（きな粉餅パン）からコーヒーパンまで並ぶパンも一つずつ見て回りました。ムンファ製パンは素材の味を生かした完成度の高いパンがそろう、パン好きなら満足できる益善洞のおすすめベーカリーです。
テシンタンコンパン（대신땅콩빵）南大門市場店（Daesin Ttangkong-ppang Namdaemun Market branch）は、ソウル中区・会賢駅近くの南大門市場でピーナッツパンと卵パンを売るおやつ店です。筆者は大邱・西門市場の名物として知られるピーナッツパンをソウルで味わおうと立ち寄り、ピーナッツパンと卵パン3個（5,500ウォン）をテイクアウトしました。丸ごとピーナッツ入りのピーナッツパンの香ばしさと、完熟卵が入った卵パンの食べごたえに満足しています。テシンタンコンパン南大門市場店は、南大門市場を見て回る途中に気軽に寄れるおやつ店です。
ヨンナル京城スンデクッ 水枝区庁駅店（옛날경성순대국 수지구청역점、Yeonnal Gyeongseong Sundaeguk Suji-gu Office Station Branch）は、龍仁市水枝区の文井路にあるスンデクッ（韓国式腸詰めスープ）とクッパの店です。真夏の昼のピークを少し外して訪れてもヨンナル京城スンデクッは満席で、卓上タブレットから豚クッパと辛口クッパのピョンユク（茹で豚）・もちスンデ定食を注文しました。白濁した濃厚スープと臭みのない肉で、暑い日にもわざわざ行きたくなるコスパの良いクッパ店です。
アンギョングァサラムドゥル（안경과사람들、Angyeonggwa Saradeul）は、ソウル中区の南大門市場通り61にある南大門市場の眼鏡店で、会賢（フェヒョン）駅7番出口から歩いて行けます。アンギョングァサラムドゥルでは、トレンディなハウスブランドからクラシックなデザインまでの中からフレームを選び、最新機器で検眼を受けたあと、鼻パッド・テンプル・フレームの固定まで細やかにフィッティングしてもらいました。アンギョングァサラムドゥルは、フレームの選択肢と掛け心地の調整をどちらも重視したい人に合う眼鏡店です。
Dance Dance Dance 漢南店（댄스댄스댄스 한남점）は、ソウル・龍山区のトクソダンロ（独書堂路）の大通り沿い1階にあるサンドイッチのベーカリーカフェです。キオスクで注文し、窓際のバー席でシャルベティエの手作りハム入りバゲットサンド（8,900ウォン）と鶏むね肉のチアバタサンド（11,900ウォン）を店内で食べました。Dance Dance Dance 漢南店は、漢南駅の近くでコーヒーと一緒に軽くてもしっかりお腹が満たされる一食を探すときに覚えておきたいお店です。
フラト食堂（후라토식당）GFC駅三直営店（Hurato Sikdang GFC Yeoksam Branch）は、ソウル・駅三駅そばの江南ファイナンスセンター地下1階にある牛カツ中心の和食店です。QRで注文した19,500ウォンの牛カツとステーキ丼は一人一膳で運ばれ、好みの焼き加減で焼いて食べる牛カツも、温泉卵を崩して混ぜるステーキ丼もどちらも満足でした。駅三駅周辺でひとりごはんや会社員のランチにがっつり肉の和食を探すなら、フラト食堂GFC駅三直営店がよく合います。
