Ara · 2 件
I write about restaurant meals and small dining moments around Gyeonggi. · 主なテーマ: レストラン
クラブヤシジャン オイド・コブクソム本店（크랩야시장 오이도 거북섬본점、Crab Yasijang）は、京畿道始興市のコブクソム路にある海鮮定食・熟成寿司の店です。ポハン式活アワビの水膾（ムルフェ／冷たい刺身スープ）定食とチュムンジン産ズワイガニラーメン定食を1つずつ注文し、ご飯・寄せ豆腐・アルペチュ（알배추、白菜の芯）サラダ・ハニーワタリガニ焼きが付いた一膳で昼食をとりました。水膾は残ったタレにご飯を混ぜて締め、ズワイガニラーメンは海鮮の旨みが濃厚で、クラブヤシジャンは再訪意欲100％の一軒でした。
チョンリュオク（청류옥）は、京畿道安山市のバンダルソム（城谷洞）にある韓豚（ハンドン）豚カルビと韓牛焼肉の店です。Cheongnyuokで韓豚豚カルビ2人前にビビン冷麺、チャドル味噌チゲを合わせて注文すると、甘すぎず塩辛すぎない甘辛のタレと厚みのある肉の噛みごたえがよく、味噌チゲにご飯を入れて味噌スルバプのように食べる組み合わせもよく合いました。テーブルの間隔が広く座席にも余裕があり、チョンリュオクは家族の外食にも会食にも無理なく使える店です。
